fredag, januari 29, 2016

Elbilar istället för bensinbilar

Keps (äldre från H&M)
Electric cars (T-shirt från me&i)
Coolest shorts (från me&i)
Strumpbyxor (från PoP)
Me&i har även en tröja med bilar denna säsong. Men det som är lite roligt denna gång är att det är elbilar, inga bensinslukande miljömonster. Jag tycker att den var fin. Dottern ville inte ha den men jag har fortfarande chansen att få se den på hennes kusin. Med hans mörka hår är han väldigt snygg i gult. Shortsen däremot ska nog båda ha, orange/coral, matchar ganska bra med Alvas A keps och så var de precis lagom långa. 

Dottern ville faktiskt inte prova t-shirten. Men då sa jag att nu är du ju fotomodell och då är det ju ett jobb. Fotomodeller har inte alltid på sig kläder som dom tycker om och då gick det bra. Sedan var fotograferingen slut för dagen och modellen fick belöning i form av glass. :)

torsdag, januari 28, 2016

Cykeltröja och jeanskjol

One bicycle (me&i)
Denim skirt (Me&i)
Grå strumpbyxor (Polarn o. Pyret)
Jag fick även dottern att leka fotomodell i denna tröjan. Cykeltröjan är verkligen en jättefin färg också, lite mjukare än lysande rött. Coral kallas färgen. Kjolen är så fin och mjuk (för att vara jeans). Jag är så glad att hon ville ha den då hon ratar det mesta i jeanstyg. 

Nyligen tog vi fram en fin rosa Villervalla canvasklänning och den skulle hon ta på sig direkt. Sedan åkte den av direkt också. Hon tyckte att den var hård och att hon inte kunde röra på benen. Men den var ju inte ens lång, det är bara inse att jag skämt bort henne med sköna kläder men det må väl vara hänt. Jag hotade med att sälja den åt ett annat barn och det tyckte hon att jag skulle göra. Så det blir bloppis på Instagram i helgen, här ska rensas bort det som inte används och är urvuxet...
Mest me&i förstås, det blir lätt så hemma hos en me&i säljare. 

Så sugen man blir på sommar.
Vädergudarna är visserligen lite vänligare nu men det är fortfarande vinter.
T-shirten är lite för stor den också men det gör inte så mycket när det är kort ärm...
Extrabild till pappan, mormor och alla andra som inte träffat lillstrumpan de senaste dagarna.

onsdag, januari 27, 2016

Tre barn, ett barnrum

Källa: Pinterest
Snubblade över denna bild på Pinterest. Tips för hur man får in tre barnsängar i ett rum. Förvaring under sängarna som extra utrymme.

Me&i damkollektion

Så nu är det dags. En ny me&i kollektion har sett dagens ljus och är alltid lika roligt. Mycket mer mönster och färg än i höstas precis som ni kommer att se i butikerna. Barnkollektionen är jättefin. Men många tror ju fortfarande att me&i är ett barnmärke så därför lyfter jag fram damkläderna istället. 

Svart finns också. Det behövs alltid en till svart klänning och årets fick min kärlek direkt, vi kommer att ha många trevliga stunder ihop när jag får en egen (jag har inget foto än men hemsidan borde vara uppdaterad nu).
Det är den lite uppklädda stilen jag gillar bäst. Jag måste verkligen fotografera den svarta klänningen och den snygga koftan/kavajen men jag kör en vända med några produktbilder först. Svarta kläder är dessutom så väldigt svåra att fotografera som oproffs.
Här har modellen på sig "boatneck top" (den fanns som värdinnegåva och i randigt i höstas) och toppar med "All day jacket", mjuk och stretchig kavaj som ändå är kontorsfin. Nertill har hon "Cropped pants", vilka är alldeles lagom i längd för mig som bara är 165 cm lång. Svarta byxor som håller sig svarta kan man heller aldrig ha för många utav. Jag älskar svarta byxor. Förutom på sommaren. I denna kollektionen finns det lyckligtvis perfekta ljusa jeans som jag kan ha istället för svarta byxor och mörkare jeans. Hurra!
Här har modellen den underbara "midi tube skirt" som har snygga turkosa och coral ränder, svart och vitt. Väldigt sommarfräsch. Det finns toppar i både coral och turkos som matchar perfekt. Toppen syns knappt hur den ser ut men den är också fin. (Saknar en egen bild, tröjan är finare än den ser ut på just den här bilden.) 
Här har modellen en klänning som heter "Striped t-shirt dress", en superskön t-shirt klänning. I handen håller hon en trekantsscarf och toppar med "long sweat cardigan". Långa cardigans kan man heller aldrig ha för många utav. Denna har en metallknapp som detalj. Jag förundras fortfarande lite ibland över hur förtjust jag blivit i grått. Det är ju ingen färg utan bara ett mellanting mellan svart och vitt, varken eller. Men det dyker upp mer och mer grå plagg i min garderob och jag vill måla grått på minst ett ställe i huset. Troligtvis två.
Här ser ni herrtröjan, eventuellt kan jag äntligen få göra en till syskonmatchning (stora grabbar i vuxen t-shirt och liten tjej i barnmodellen). Det var ett par år sedan sist. :)
Barnplaggen är ju könsneutrala i stor utsträckning, den här barntröjan var ju så otroligt fin med jeanskjolen. Men det finns även byxor i exakt samma blå nyans om man hellre vill ha det. Dottern tänker jag att hon får matcha med det hon hade på bilden i morse eller gula yogapants. Om jag får på henne coolest jeans vore det toppen men jag har nästan gett upp att få barnet att använda jeans.
Jag nämde ju mer färgglatt också. Här är en variant, cerise och gult mönster på vit botten. Matchat med en bebis i waves cardigan och söta byxor med en ekorre i fickan. Glada tropiska sommarfärger. Det finns som sagt mycket färg också.

Dotterns förstahands val

One astronaut (tröja från me&i)
Denim skirt (kjol från me&i)
Grå strumpbyxor (från Polarn o Pyret)
Dottern har fått kika på den nya me&i kollektionen som släpps idag och när hon såg denna tröja lät hon lite extra entusiastisk när hon sa att hon ville ha den, som om hon verkligen ville ha just den lite extra. 
- Åh så cool!
Så hon fick prova mitt exemplar som är en storlek för stort tillsammans med jeanskjolen och jag håller med henne. Den måste hon ju verkligen få snarast möjligt.
Så snygg matchning och så mycket min lilla tjej. Ni ser ju själva hur nöjd hon ser ut.
Helt plötsligt blev strumpbyxorna jag köpt på rea väldigt användbara och matchande.

Då vet hon inte ens om att det finns en matchande t-shirt i vuxenmodell till pappan i huset, morfar/farfar och lite äldre storebröder. 

tisdag, januari 26, 2016

Tips! Frysa köttfärs

Hej barnen

Köttfärs kan man gärna köpa i större förpackningar när det är billigt. Dela sedan upp i mindre påsar och frys ner. Speciellt om ni fortfarande vill ha tacos varje fredag är det ett jättebra.
400-500 gram per påse är lagom.
Men frys inte köttfärsen så här!
Absolut inte så här.
 Innan du stoppar köttfärsen i frysen.
(Jag tar för givet att ni lärt er att man måste försluta påsen för att undvika frostskador på köttet. Det är en anledning till att jag tjatat om det här med att stänga förpackningar.)
Platta till den och sug ut luften. Fördelarna är:
  1. Den tar mindre plats i plats frysen
  2. Det går snabbare att tina upp den.

måndag, januari 25, 2016

Veckans kloka ord



Översatt:
"Den som väntar på något gott väntar inte för länge."
Goda saker kommer till den som väntar


Goda saker kommer till de som jobbar häcken av sig och aldrig ger upp.

tisdag, januari 19, 2016

Tips! Värma frusen paj

Om du idag vet något som du inte visste tidigare men önskar att du hade vetat - Då är det din skyldighet att dela med dig!
Så kom den nya kategorin "Goda råd till barnen". Man kan ju inte vara helt säker på att man lever så länge så att man hinner lära dom allt man kan. Eller på att dom lyssnar på vad man säger...

Du vet såna där färdiga Felix pajer.
(Min favorit är mexikansk tacopaj, en god nödlösning när matlåda saknas.)

Problemet är att pajen oftast är frusen i mitten och mer än klar i kanterna när man kört den i micron* den tid som står på kartongen.
Här är lösningen:
Kör pajen 1,5 minut.
Tag ut pajen, dela den i hälften och vänd delarna.
Kör pajen ytterligare en minut i micron.
Då får du en varm paj och du har dessutom sparat en minut.


* Micro - då menar jag alltså microvågsugn, vi förkortar ord här uppe i norr.

söndag, januari 17, 2016

Stockholmshelg

I helgen har jag varit i Stockholm igen. Denna gång var det me&i kickoff på schemat och inte samma nöjesresa som jag och lillan hade ihop. Men jag hann ändå med att äta god mat och gå på stan.
Steg upp 4:30 i fredags för att hinna med det billiga morgonplanet.
Så när jag landade i på Arlanda mötte jag en kollega och så tog vi Arlanda express in till stan. Så mycket billigare det blir när man åker två personer. 2 för 300 jämfört med 280 för en person. Jag åker alltid bussen när jag är ensam.
Inne i stan fick vi vårt hotellrum direkt och sedan gick vi och åt frukost. Jag var så hungrig att jag tog räkmackan som också såg godast ut. Två koppar kaffe och sedan var jag lite piggare. (Sov hela flygresan också.)
Vi bodde på Nordic light alldeles bredvid där Arlanda express stannar. Supernära.
Rummen var väldigt lika Clarion i Luleå, men båda hör till den kedjan så de köper säkert in inredningen i större kvantiteter.
Vi gick på stan och så åt vi lunch på Paulo Robertos restaurang Pane fresco
Den ligger högst upp i Åhléns, det är bara att åka rulltrappa ända upp så hittar man restaurangen där. På sommaren finns det uteservering på balkongen. Det vet jag för att jag följer Paulo på Instagram. Han är inspirerande (träning och sånt, var inte en latmask och ät pizza två gånger i veckan). Jag såg honom swisha förbi där i ett hörn men det viktigaste är ju maten. När vi gick in hade jag tänkt välja pasta. Men så stod där en pizza och väntade på att serveras. Den såg ut som på bilden så jag ångrade mig snabbt och tänkte att det är en sån jag ska ha!
Primavera hette den.
Provola, färska körsbärstomater, Prosciutto Crudo, ruccola & parmesanflingor.
Översatt blir det ost, färska körsbärstomater, lufttorkad skinka, ruccola och parmesan. Lägg sedan till stenugn och det blir så gott att jag måste erkänna att pizzorna blir mycket godare än mina egna. Vi måste flytta till landet och bygga en stenugn. Hittills den godaste pizzan jag har ätit.
Vi fick dock vänta på den, efter en halvtimme när sällskapet som kom samtidigt som oss ätit upp sin pasta frågade jag hur lång tid det skulle ta och då kom pizzorna rätt snabbt efter det. Nu var vi ju inte där på en lunchrast så i det här fallet var den väl värd att vänta på.
Vi orkade bara halva så egentligen hade vi kunnat dela på en.
Drinkar på Griffin's steakhouse. Den ljusgula är "Honey Flute" - Beefeater London Dry Gin, Lime, Honung, Mumm Cordon Rouge Champagne. Den andra stod under rubriken "Sweet tooth" och innehöll Baileys så jag valde den. Men den innehöll även något annat och smakade mest sprit. Ingen utav drinkarna var goda. Det var inte CGs klass på drinkarna. :)
Vi fick sällskap av två andra me&i tjejer och så åt vi middag på Griffins.
Vi starta med en liten snacks istället för förrätt. Den så god så att man ville äta hur mycket som helst utav den. Två små spröda tacoskal med gräddfil, löjrom och karamelliserad rödlök. Oerhört gott! Jag hade kunnat äta löjromstacos hela kvällen med det vara bara två per person. Rekommenderas helt klart!
"Krispig löjromstaco - friterad wonton med löjrom, crème fraiche och inlagd rödlök."
Varmrätten: Oxfilé (200 gram och svensk.)
Haricot verts, café de parissmör, rödvinssky, bearnaisesås, grönsallad och pommes frites.
Ta för guds skulle pommes frites om du äter på Griffins. Jag tog mos till lammfilé förra gången jag var där och det var ett misstag. Pommes frites är jättegott på den här restaurangen.
Desserten jag valde var crème brûlée. Det är alltid gott. Griffins var gigantisk. Bra att veta, om jag nån gång är här med min man (och det tänker jag vara) så kan vi dela på en crème brûlée.
Kickoffen kan jag inte berätta så mycket om. Men jag var förstås klädd i en favoritoutfit från me&i. 
City coat och fantastic striped skirt samt svarta leggings.
Men på kvällen hamnade på Miss Vonn. Där finns en hel del att säga om de intressanta smakerna på drinkarna. Mycket goda.
Först provade vi "Stranger in Moscow". Vodka, sake, apple, oregat, lemon, ginger. Det var en intressant smak. God och väldigt annorlunda.
Miss Maiisa. Shôchü, sake, coconut cream, vanilla, strawberry, och nått annat.
Den var helt otroligt god. Men då är jag ju också rätt förtjust i kokosnötsdrinkar.

lördag, januari 16, 2016

Lob frisyr

Igår var jag till frissan och bad henne klippa så att uppklippningen försvann, men det skulle blir för kort så då fick det bli lite uppklippning kvar. Nu har jag en lång bob en så kallad lob. Det är visst modernt just nu också. Så nu är jag redo för en ny me&i säsong. Då står jag framför folk och visar kläder och det känns lite bättre att stå framför folk om man inte känner sig ful i håret...


onsdag, januari 13, 2016

Overnight oats med chiafrön


Overnight oats med chiafrön (2 portioner)
3,5 dl mjölk (eller sojamjölk)
2 dl havregryn
2 msk chiafrön
4 msk kokosflingor
0,25 tsk vaniljpulver
1 krm salt

Blanda alla ingredienser och ställ i kylen i ca 12 timmar.

Chiapudding har jag provat och det tyckte jag inte var någon höjdare. Men så såg jag det här receptet med havregryn och kokosflingor också och tänkte att då kanske det blir bättre konsistens. Det blev det visserligen men ändå lite konstigt med kall "gröt". Den gick att äta, inte så mycket mer än det.
Jag hoppades att dottern skulle gilla "gröten" så jag gjorde en portion åt henne också men hon hade bara smakat en tugga och sedan konstaterat att hon inte gillade gröten. Så vi går vidare och provar något annat.
Frågan är vad jag ska hitta på med resten av chiafröna...

Recept ur Allt om mat nr 2, 2016.

tisdag, januari 12, 2016

Winx club tårta

Winx club tårta till ett födelsedagsbarn. 
Jag skrev ut en bild från Winx club och målade den sedan på sockerpasta.
Wingarna målade jag sedan direkt på tårtan. Lite blomsterdekor och så var det klart.

måndag, januari 11, 2016

Pluggeriet

I lördags var himlen så här när jag satt och pluggade lite med att läsa veckans kurslitteratur. Steg upp i god tid före de andra, så jag hade en timme för mig själv innan jag väckte barnet. Kurslitteraturen var knappt begriplig men idag har den blivit någorlunda förståelig.
Skönt att få en paus imorgon då jag ska jobba.
Det ska bli otroligt skönt när de teoretiska delarna av utbildningen är avklarade.

Sen åt vi middag av lite rester och sånt vi hade hemma, planerade veckans mat och så när dottern lagt sig åkte jag och handlade i lugn och ro. En timmes egentid, billigt bröd och jag tror att jag fick med allt vi skulle ha förutom zucchini för den var slut. Sallad köper jag senare till tacogratängen.
Tisdag: Lax med kokt potatis och basilikasås
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Cannelloni 
Fredag: Vegetarisk tacogratäng
Lördag: Lasagne
Söndag: Hembakad pizza

Veckans kloka ord



Översatt:
Eftersträva respekt istället för uppmärksamhet. Den varar längre.

lördag, januari 09, 2016

Filosoferingslördag

Inredningstidningar
Jag satt i uterummet framför brasan och filosoferade. Bläddrade i "Härligt hemma" en inredningstidning som man kan köpa med eller utan Aftonbladet. Rätt billig och trevlig. Kaffe och tankar om att jag borde skriva en lista på vad jag ska göra för att kunna prioritera och välja rätt grej.
Men sen kom jag fram till att jag måste börja med att på något sätt få taket i hallen färdigmålat.  (Synd bara att det är ett så trist arbete att göra det...)

Sen faller blicken ut i trädgården.
Den vinterklädda nakna trädgården och vårat uthus. Det ser förskräcklig ut. Riva och bygga ett större eller spika på panel som matchar huset eller skrapa klart och måla? Sedan tittar jag på grannens uthus. Baksidan av det där de (likt oss) förvarar mindre vackra saker som inte används så ofta. (Bakom våran står komposten och ett byggarbetsbord.) Jag tänker att jag kanske borde plantera något så jag inte ser baksidan av grannens uthus? En buske eller nått sånt.

Sedan slutade jag fundera och så tog vi en promenad och drack kaffe hemma hos pappa istället. Syftet var egentligen att lämna över deras julklappskalender på barnen, men den glömde jag hemma så det blev bara en social promenad istället.

-13 grader, mer än hälften så kallt som för nån dag sedan.
Härligt, nu är det "blida" och då går vi på promenad. Allt är relativt, de första minusgraderna känns kalla men sen när det varit kallt på riktigt är färre minusgrader "varmt":

torsdag, januari 07, 2016

Joooo, nu är de vinter

Jag läste nån artikel om att man är en idiot om man fotograferar en termometer. Men det var det många som gjorde idag. Det har ju nämligen blivit vinter på riktigt nu.
Vi fryser och eldar.
Men jag tar inget foto, jag visar en hel film.
Kokande vatten i ett glas.
Lite mörkt, men så är det ju också nu. Det är bara ljust en liten stund mitt på dagen och då sysslar jag med viktigare saker som jobb eller studier. ;)

video

Jag var inte riktigt beredd på att han skulle kasta vattnet så högt men samtidigt går jag inte ut och gör om filmen. Det är ju -30. Jag slänger in ett extra vedträ i brasan istället...
Ni ser förhoppningsvis att det blir ett snömoln av vattnet i alla fall.

onsdag, januari 06, 2016

Hotellfrukost

Min sista tallrik frukost i morse.
Nu sitter jag här och har just ätit middag, jag åt en stor frukost så det blev ingen lunch för mig. Hotellfrukost är lyxigt och på Clarion sense hade de verkligen allt och det var fräscht. Croissanten var god. Frukten var god, kexen, apelsinjuicen och kaffet får extra plus för att det fanns varm mjölk.
Jag är så otroligt nöjd med min hotellvistelse. Så nu hoppas jag att maken får bo mycket på Clarionhotell och samla nya poäng så att jag får bo på finhotell igen. (När vi kan utnyttja bonusnätterna han tjänar in känns det som att jag också får ut något av att han blir tvungen att sova en natt på hotell när han åker på jobbet.)
Frukostbuffé.
 Jag hade tänkt delta i "100 dagar utan onödigt socker" men än så länge har jag bara gjort 1/100. Jag började 1 januari men sen var jag bortrest med lillan och tänkte att vi skulle njuta lite extra så sockerfritt blev det inte. Men imorgon ska jag fortsätta.
Inga kakor.
Inget godis.
Ingen läsk.
De uppenbara onödiga sockerintagen. Det är länge sedan jag bytte till knäckebröd istället för mjuka bröd till frukost. Jag känner mig mättare längre på knäckebrödet. Men i morse unnade jag mig årets andra croissant. Ny dag, nya möjligheter. Jag tänker inte låta dagar då jag fuskat räknas. :)

Trettondagsafton

Förra året åkte vi till Luleå och bodde på hotell samt gick ut och äta istället för att gå ut på PiteHavsbad på trettondagsafton (då min man hade hunnit åka på jobbet då). Det var så bra att vi bestämde oss för att göra om vår mini-semester i år.
Denna gång bodde vi på Clarion sense som är relativt nytt. Vi har inte bott där tidigare. Det luktar väldigt gott i hotellet då de har vaniljdoft som doftsättare på sitt hotell. Myskänslan uppstår omedelbart...
Standardrum dubbelrum på Clarion sense.
Först lunchade vi sushi på Odod sushi.
Därefter provade vi Clarions spa avdelning. Man fick en ask med björkdoftande kroppsscrub, ansikstscrub och lingondoftande bodylotion. Så gick man runt i olika sorters bastu och varmbad. Jag är mycket mjukare och lenare nu än före spa besöket. Det var första gången på spa för mig, men kanske inte sista. 
 Vi hann ta det lugnt på hotell rummet en stund eftersom att vi bokat in en sen middag kl 19:30. Det var kallt att gå men det var det värt.
Makens förrätt, en grymt god hummersoppa. Den var helt suveränt god.
Jag valde renfilé och beställde lamm åt maken. Hans mat var aningen godare än min men mätta blev vi båda två. Jag tog en créme brulée till dessert men där föredrar jag nog en helt vanlig variant. CGs hade smaksatt hallonsocker, serverades med hallonsorbé och hade yoghurt som grund. Jag vill ha den supersöta vanliga varianten.
Väldigt bra mat var det i varje fall. Det var så där att man känner att man inte kunde ha gjort det själv hemma. Det vore trevligt om Piteå restaurangen blir lika bra som den i Luleå. 
Efter middagen gick vi tillbaka till hotellet och upp till Skybar och beställde drinkar. Jag tog en Clarion espresso martini och beställde en "old fashioned" åt Micke. Det var kul att se bartendern fixa drinkar men vi kan inte påstå att "old fashioned" var en god drink, den blev inte godare när den stora isbiten smälte heller...

Mycket folk i baren denna kväll, det var fler som firade trettondagsafton.

måndag, januari 04, 2016

Tallrikar

Jag köpte tallrikar när maken opererade sig och jag hade tid över för att åka till Ikea. Men sex år senare räcker tallrikarna inte till två middagar fast vi är färre i hushållet. Någon måste ha gått i kras och jag känner att vi borde ha nya tallrikar.
Så jag kika runt lite och tänkte att jag vill ju egentligen ha Swedish grace, men att de är för dyra. Så jag bestämde mig för att jag ska nöja mig med färgrik från Ikea. Turkosa tallrikar som matchar mitt kök med turkosa detaljer.

Men så råkade jag nämna orden "turkosa tallrikar" till maken och hans reaktion var "neeeej, inte turkosa..." Vips kan jag inte köpa dem längre. Så nu måste jag börja samla swedish grace i alla fall. Jag har sett att de har funnit som premiegåva på vissa tidningar, så jag väntar bara på att någon mattidning ska ha det erbjudandet... :)

Men tills vidare har jag några udda loppistallrikar som vi kan fylla ut med, samt makens arvegodsporslin. Så oss går det ingen nöd på. Men man kan ju vilja ha nytt...

söndag, januari 03, 2016

Stockholm

Söndag var Disneytemat på resan slut och det var dags att gå i butiker som är roliga för mamman. En eller två i alla fall. Dottern sov gott. Väldigt gott.
När barn sover så gott känns det svårt att väcka henne när man inte måste. Så hon fick sova ett tag till.
I frukosten hittade hon polkagrisar och fick ta några. Sen hittade hon till sin lycka gröt och åt nästan två portioner. Samt varm choklad och lite annat. Jag drack en hel liten kanna kaffe och åt en croissant (då är det verkligen semester).
Utsikten vid utcheckningen. Vi åt frukost till 11 och checkade ut kvart i tolv. Sen åkte vi till t-centralen och låste in bagaget där för att gå på stan.
Jag vill alltid gå på NK till Newport och titta. Se så underbara luftballonger till ett barnrum.
De hade även en mysig julshop. (Hemma plockade vi bort mesta delen av julpyntet innan vi åkte.)
Jag shoppade upp en julklappsslant på bäddset. Det ska bli mysigt att bädda med det till jul nästa år. Men jag kanske inte kan hålla mig så länge.
Dottern fick en leksaksorm och sedan ville jag köpa en rosa rosett men hon ville inte ha den. Så det blev en leopard- och en zebramönstrad istället. De var också fina, väldigt fina.
När vi varit på NK skulle jag visa henne gamla stan. Men när vi gått ända dit var det inte roligt längre. Då putade underläppen och hon var inte glad längre, så då köpte vi en festis och tog tunnelbanan till centralen där vi hämtade väskan och åkte till Arlanda.
Ingen stress.
Vi hann med både sushi och lek i lilla Junibacken på inrikes. Jag pluggade och drack kaffe medan vi väntade på planet och hon lekte.