Kycklinggryta med mango
600 g kycklingfilé, i bitar
1 msk olja
1 msk smör
Salt & peppar
2 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
0,5 msk soja
1-2 tsk sambal oelek
1 strimlad purjolök
2 msk mango chutney
2 dl crème fraiche
150 gram fryst tärnad mango
Gör så här:
Gör så här:
Hetta upp olja och smör och stek kycklingbitarna. Salta och peppra. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och sambal oelek. Låt småkoka under lock i 15 minuter.
Tillsätt purjolök, mango chutney och crème fraiche. Koka 5 minuter. Släng ner mangon ovanpå. Ät sedan med ris.
Tillsätt purjolök, mango chutney och crème fraiche. Koka 5 minuter. Släng ner mangon ovanpå. Ät sedan med ris.
Det där lät och såg riktigt gott och mumsigt ut, så jag ska testa det någon dag :)
SvaraRaderaJa, gör det. Familjen gillade det och jag också - för det var superlätt att laga.
SvaraRaderaåh, lät jättegott. Kanske ngt till K.veckan ;)
SvaraRaderaTack ;D M en du är redan med på min lista. :-)
SvaraRaderaJag fick som för mig att det är du som lämnat den anonyma kommentaren?Lät som din "stil" =)
SvaraRaderaHmm, då måste jag kolla om jag råkat vara anonym. :)
SvaraRaderaDet var det jag förstod! =)
SvaraRaderaMina är köpta på Clas Olssons,kolla om dom finns kvar (var dock ett tag sedan).Annars kanske dom har något som likar dem.Riktigt praktiskt!
Jomen visst var det jag. Om teburken...
SvaraRaderaJag tyckte också att det var häftigt att jag kunde lista ut att det var du =)
SvaraRaderaJag hade också nästan allting hemma till den rätten,så det blev billigt och bra.Däremot är den väldigt smakrik,så lillan tycker kanske inte om det?Norah dissade den maträtten =)
Supergott & super enkelt det gillar jag /Lottie
SvaraRadera