torsdag, juli 28, 2016

Myntapiffad fruksallad med jordgubbar


Myntapiffad fruktsallad med jordgubbar (2 portioner)
150 g jordgubbar
1 banan
1 kiwi
1 tsk flytande
honung
1 msk pressad citronjuice
½ dl grovhackad mynta

Ansa och klyfta jordgubbarna. Skala och skiva banan och kiwi. Blanda allt med honung, pressad citron och mynta. Lägg upp i portionsskålar och servera!

En idé ur Linas matkasse.
Jag tycker att det var gott med mynta till jordgubbar och så fick jag tillfälle att bli av med dem. (Den hade börjat blomma och skräpade ner hela uterummet.) Dottern fick smaka en tugga och tyckte att det var för starkt och inte alls gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar