Vi har sallad

Mannen i mitt liv skulle på affären. Har vi sallad? Nääää, inte om det inte hunnit växa upp i trädgårdslandet. Då köper jag då. Okej.
Men så tog jag en titt i trädgårdslandet och hoppsan.
Där var ju några små blad förra veckan och nu har vi helt klart sallad. Vi behöver inte köpa istället måste vi ju äta en den sallad vi har (och rensa i trädgårdslandet). Den hemmaodlade ruccolan är fantastisk. Ett mycket bra tips jag fick förra sommaren - att plantera sallad.
Måste nog prova någon annan variant än kycklingsallad. Så gott och praktiskt till lunch, men börjar kännas liiiite uttjatat. Förslag?