onsdag, december 05, 2012

Express-sushimiddag


Kvällens middag var god!
Jag kokade 125 g sushiris enligt anvisningarna. (Det är ett fjärdedels pkt.)
Hällde ca 1 msk risvinäger, 1 msk socker och rörde om.

Hacka en liten bit röd paprika och en liten bit gurka.
Lättvispade ett ägg och stekte tills det stelnade i pannan, strimla det sedan.
Skär en laxfilé bit i fyrkanter. Blanda allt och ät med soja och wasabi.
Jag gillar lite philadelphiaost till också.

Det här gör jag om.
Det finns lyckligtvis kvar lite till lunch imorgon också. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar