Sidor

lördag, december 24, 2011

Julaftonskvällen

Här kommer ännu en bildbomb från julaftonen.
Vi lägger upp den första bildbomben, A gillar att titta på sig själv.

Lugnt och skönt i köket efter att A tröttnat på Kalle Anka.
A och jag
16:57 Mys.
18:05 A har upptäckt mandarinfatet hos morfar och är inne på dagens tredje.
Dags att äta julbord igen...
Min andra julbordstallrik. Det fanns även en god fårfiol med vitlökssmak från Willys som jag blev övertalad att smaka lite senare och den var jättegod!
A äter bröd och korv.
19:25 A får syn på tomten och det var bara roligt.
Tomten delar ut paket till A och hon delar ut dem till alla. :)
Roligt, roligt.
Tomten delade även ut ett paket till mig.
Tomten ska fara och får en stor kram.
A öppnar paket och blev glad över en fin tunika med Tingeling.
A fick en rolig bok av farmor.
Leklera. Det blir mycket pyssel i framtiden. 
En barbie med vingar. 
När det gäller barn så finns det inget "senare eller imorgon" så självklart måste leksakerna upp ur kartongerna genast!
A tar en promenad i Bibbis skor. (Ganska trött tjej)
Så A fick massor av paket fast hon bara fick tre av sina föräldrar.

Den roliga tomten av min moster.
En "crazy monkey", leklera, tingelingtunika, Barbie med vingar och vintervantar av morfar & momma.
En rolig bok med ljudknappar och en tingelingpyjamas av farmor.

Största problemet med att fylla år nära jul är nog inte att alla paket har tomtar på sig. Eller att man får mindre än de som är födda på hösten och våren. Problemet är nog snarare att alla roliga leksaker dyker upp på en gång och så är det helt helt år kvar till nästa gång.

Själv fick jag mascara och makeupremover av mamma och pengar av pappa. Så jag fick faktiskt julklappar jag med fast vi slutat med sånt till oss vuxna. :)

Julaftons em

Kl. 12:14 Då hade vi varit hos min moster i nästan en timme. Alva gick en julklapp av henne - en  tomte och då blev hon jätteglad. Sedan visade det sig att tomten kunde dansa och sjunga och det var först lite läskigt och sedan jättekul. Men tyvärr glömde vi den så vi får åka tillbaka och hämta den en annan dag.
Kl. 13:09 Alvas mormor och hennes kille hade också kommit och det var dags att bänka sig vid bordet och äta all mat som min moster lagat. Alva hade hunnit gå och lägga sig att sova middag ute i vagnen.
Julmaten på min tallrik. Det var gott och lagom.
Kl. 14:09 Alva har vaknat och fick äta med både gaffel och kniv för första gången (om hon inte gör så på dagis men det såg ut som att det är första gången på sättet hos spetsade maten med kniven).
Kl. 14:22 Alva i rosa tomteluva.
Detta kanske borde varit årets julkort?
Kl. 14:27 Julfotografering framför granen.
14:28 Mormor ville också vara med, Alva ville ha mammas diadem.
14:29 Alva åker häst, det är alltid roligt.
14:48 Alva och syrran/moster. Hög tid att köra hemåt.
15:05 Ja! Vi hann hem till tomteverkstaden (Kalle och hans vänner). Den är bäst tycker jag så den vill jag gärna se. 

Julafton, Paketöppning hemma

kl 10:11 Det tog ett tag innan hon förstod vad man gör med paket...
Efter lite hjälp och instruktioner gick det lättare.
och i paketet dolde sig en mjuk Tingeling. Alva tyckte inte att det var okej att Tingeling hade julsjal, den skulle av direkt!
10:18 Alva öppnar paket nummer två.
I det dolde sig en teservis med älvor. Så då var vi tvugna att ta en paus och  öppna alla delar och dricka lite låtsas te.
Snygg box kom teservisen i också. Den ska användas till lite förvaring av småkrafts i Alvas rum.
Alva hämtar sitt sista paket.
En Vidia docka. Med vingar som fladdrar.
Det var tydligen också en bra present. :)

Julaftonsmorgonen 2011

08:22 Trollet är vaken, kissar potttan och borstar tänderna
09:02 Nybadad

09:42 Alva öppnar "kladen"

09:47 Mannagrynsgrötsfrukost

09:52 Frukost i inglasningen dagen till ära. Det hade förstås varit lite juligare med snöklädda trädgrenar i bakgrunden men tända ljus hade vi faktiskt. Tror det ska bli en tradition. Bastu och snöbadande skippar vi i år. (Jag, alltid. Alva, hitills.)

fredag, december 23, 2011

Gorgonzolaostbollar och glögg

Glöggpannacottan står och gottar sig i kylskåpet, jag ska avsmaka den sedan. Nu smakar jag istället på ostbollar av gorgonzola och dricker lite glögg.
Julefriden sänker sig. 


Gorgonzolabollar
250 gram gorgonzola
125 gram kesella (10%)
Pepparkakor

Gör så här:
Mosa ihop gorgonzola och kesella. Låt smeten stelna i kylen och forma den till bollar.
(Det kan man göra i förväg men rulla i pepparkakorna just innan, pepparkakorna mjuknar annars.)
Krossa pepparkakor och rulla bollarna i krosset.

Som ni ser krossade jag inte så ordentligt. Sen använde jag 1 pkt gorgonzola á 150 gram och då ska det vara 75 gram kesella. Tre till mig nu. Resten står i en burk i kylskåpet utan pepparkakssmul.
De skulle vara goda till rödvin också.

Köttbullar med paprikasås

Middagen blev misslyckad. Jag provad det här receptet på köttbullar i paprikasås. Det såg gott ut men det visade sig att paketet med köttfärs som jag hittade i frysen mest troligt är älgfärs. Då behöver jag något mer för att dölja älgsmaken. Så det blir en matlåda som någon annan som gillar älg får äta.

Istället försöker jag mig på något godare.

Dan för dopparedan

Nu har vi "jullov". Men den där julstämningen som fanns utomhus igår är bortblåst idag. Det regnar! Det droppar från taket och då finns det en viss risk för takras. Så Alva sover på altanen på baksidan, på behörigt avstånd från eventuella snömassor.
Jag unnade mig själv tulpaner när jag köpte årets julmat (en kryddost).
Julklapparna under granen. Alva får tre paket i år och hon kommer att bli jätteglad .
Årets julkort sitter på plats.
Det kan eventuellt bli nödvändigt att ta fram snöslungan ikväll.
Vädergudarna är inte samarbetsvilliga.

Årets julkort

Årets julkort 2011

Mickes släktingar fick ett annat med lite fler barn på, Alva ser ungefär lika busig ut på det.

onsdag, december 21, 2011

Barnvante de luxe

Min dotter har lika kalla händer som jag. Fötterna blir också lätt kalla. Men just händerna är mer märkbart. Under hösten har hon haft vintervantar.
Ändå var hon iskall när hon kom in så vi köpte ullvantar att ha under vintervantarna. Men nu när temperaturen gått ner till noll och lite mindre än det kan hon vara iskall och röd om händerna när hon kommer in. (Hon tar sin tupplur i vagnen och är ute mycket på förskolan.) Röda svullna kalla händer kan vi vara utan tycker jag. Jag kände att vi var i behov av någon bättre variant när jag visade Alva att man kan värma händerna på elementet, precis som mina föräldrar gjort med mig. Så ska det inte behöva vara.
SÅ!
Jag hade lite tid över i samma veva som jag gick förbi en barnbutik - så jag gick in och sa att jag ska ha riktigt varma vantar till en tvååring. Damen i butiken rekommenderade "Hestra kids terry wool mitten", en vante fylld med naturmaterialet ull.
"Om hon är kall om händerna med dem så skulle hon nog vara det i vad som helst, då är det inget att göra åt".
Priset var dyrt för ett par små vantar. Men istället för att köpa några "hyfsat bra, som andra också gillat" i syntetmaterial tänkte jag att jag lägger ut den där extra hundringen så har jag gjort allt jag kan och vet att inget mer kan göras. Så det blev dom vantarna, fast det bar emot.
Alla barn har säkert inte behov av såna vantar men Alva har det och vet ni vad, de fungerar! Hennes händer är varma! Så då var dom kanske värda 300 kr? Det verkar i alla fall vara det som varma händer kostar.
Men nog kändes det ännu bättre när min pappa och hans sambo sa att hon ska få dem i julklapp av dem. :)

Den bästa västerbottensostpajen!

Jag har provat flera olika recept, olika varianter. Men av alla så var det här det bästa (efter en liten förbättring så att det blir lite mer fyllning i pajskalet än i originalreceptet). Det är både vete- och grahamsmjöl i pajdegen och dessutom toppas den med sesamfrön. Supergod med romröra som en klassisk förrätt.



Västerbottensostpaj med sesamfrön

Pajdeg:
125 g kallt smör
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 krm salt
1-2 msk kallt vatten
2 msk oskalade sesamfrön

Fyllning:
6 ägg
3 dl mjölk
3 dl riven Västerbottensost
1,5 tsk salt
3 krm vitpeppar

Gör så här:
Skär smöret i kuber och lägg det med mjöl och salt och knåda till den lite snabbt till en smulig massa. (Om du har en matberedare kan du använda den.) Tillsätt vattnet lite i taget tills degen precis bildar en boll. Kavla ut degen mellan två gladpack. Häll på sesamfröna och lägg den i en pajform. (Jag brukar smöra den lite så att degen inte fastnar.) Täck med gladpack och ställ in i kylskåpet i minst 30 minuter, gärna längre. Nagga degen med en gaffel. Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 minuter. Sänk värmen till 175°.
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen och häll den i pajskalet. Grädda pajen i mitten av ugnen 40-45 minuter.

tisdag, december 20, 2011

Kalenderfotografering

Det är inte lätt att fotografera TVÅ 2-åringar.
Ett bra foto kräver att de stannar bredvid varandra. Att båda har ansiktet mot kameran och inte ser olyckliga ut eller gör någon grimas. Jag och syrran var nästan svettiga efter att ha försökt få några bra bilder.
Men vi vill göra en sån där kalender och då måste man ju försöka.
Tur att jag kan Photoshop!
(och att kameran är digital, annars hade det blivit dyrt)

lördag, december 17, 2011

Snövit x 2

Nästa år kommer historien om Snövit i två versioner.
En med Julia Roberts som den onda drottningen. Den versionen ser charmig ut. Jag tror även att den kommer att vara rolig.
Färgglada kostymer

En sagolik liten Snövit

En drottning rädd för att åldras och sugen på lite ung prins.

Men sedan kommer det en betydligt mörkare historia med Charlize Theron som den onda drottningen. Den tror jag kommer att vara riktigt bra. Med lite mörker och fina action scener.
Premiär till sommaren även i Sverige?

Charlize Theron


Alva och tomten

Idag var det tomtar på stan.
Först såg vi en på stan och sedan när vi satt i Småstaden så kom tomten gåendes. Han frågade Alva om hon varit snäll och mmmmh det hade hon visst varit. Kul att hon fick prata med tomten för så fort jag sa att vi skulle på stan har Alva inte sagt annat än "Tomten".
(Vi såg ju tomten på skyltsöndag och det är nog senast hon var på stan.)
Idag fick jag även möjlighet att fotografera henne med tomten på Coop forum. Mycket bra initiativ av Coop att ha tomten där (och smart för annars hade jag handlat i Munksund idag).

fredag, december 16, 2011

Fredagsskoj: Insändare ur någon tidning


Källan är för mig okänd.
Du måste troligtvis klicka på bilden för att kunna läsa texten men det är det värt.

onsdag, december 14, 2011

Choklad är alltid bra

Jag läste på baksidan av PT igår att en av de presenter som anställda INTE vill ha av chefen är choklad.
Bullshit säger jag.
Choklad är alltid bra.
Till och med om man egentligen borde träna inför beach 2012 så är en chokladask inte alls fel...

tisdag, december 13, 2011

Rosa chokladmousse

På Arlas nyårsmeny hittade jag rosa chokladmousse (av vit choklad) och det passade ju faktiskt utmärkt till barnkalaset också. Små glas med rosa mousse och den var superenkel att göra. Så länge man har rätt färg att färga den med så hade man ju lika gärna kunnat göra den grön eller blå. Men jag föredrar nog rosa. :)

Rosa chokladmousse
4 dl vispgrädde
200 g vit choklad
4 äggulor
Några droppar röd karamellfärg

Gör så här:
Vispa grädden. Smält chokladen. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas. Låt moussen stå 2–3 timmar i kylen. Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.

Jag hade tänkt spritsa tvåor i choklad att dekorera med, men ibland räcker inte tiden till...