tisdag, juli 15, 2014

Enkel jordgubbsdessert med råsocker

Ända sedan Elins halv åtta middag har jag velat prova desserten med sommarjordgubbar. Gott!

Limemarinerade jordgubbar med råsocker (4 portioner)
1 liter färska jordgubbar
1 st pressad och riven lime
Råsocker efter smak
1 dl Kesella vanilj
3 dl vaniljvisp
2-3 st krossade Digestivekex
Citronmeliss för dekoration

Gör så här:
Skölj och rensa jordgubbarna, dela dem i mindre bitar och lägg dem i en skål. Riv över skalet från en lime och pressa ur saften, smaka av med råsocker. Ställ åt sidan.
Vispa vaniljvispen fluffigt och smaka av med Kesella vanilj. Strö över krossad Digestivekex och dekorera med citronmeliss. Servera i höga glas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar