Veckans kloka ord

Översatt:
Det du tillåter kommer att fortsätta.

Teenage mutant ninja turtles tårta

Ninja turtles tårta.

Laktosfri tårta med citronbotten och citronfrosting som färgats grön. Jag hade tänkt göra en ombre variant men tidsbristen var överhängande stor så jag spritsade bara pluppar på en kvart med dottern som hejarklacksledare.

Närbild på dekoren (tillverkad av sockerpasta).

Denna tårta var till mitt syskonbarn. Han har hunnit bli 6 år.
Årets första och enda tårtbak.

Lättnadens suck och lite shopping

Kaffe och praliner

Igår hade jag tenta på sista kursen som examineras med en tentamen (personaladministration). Lyckligtvis tyckte jag att det var en lätt tenta, skrev mina svar så att pennan glödde och lämnade in den med känslan "alla rätt, eller nästan". En stor lättnad!
Förra kursens tenta får jag nämligen göra om snart då jag misslyckades totalt och inte fick godkänt. Det är första gången i mitt liv som jag måste skriva om ett prov så det är en ny upplevelse.
Jag gjorde misstaget att läsa i kurslitteraturen när jag borde ha pluggat in formler. (Räknar nyckeltal gör man ju snabbast och enklast i Excel men det får vi å andra sidan inte använda på proven.) Nu har jag dessutom fått tips om Youtube från den enda som fick rätt på sista frågan. Det vet jag ju egentligen, allt man vill lära sig finns på Youtube, men ibland kan man behöva en påminnelse.

Jag gick en sväng på stan då jag hade en bokad me&i träff och skulle stanna kvar. Då kom jag på att jag hade ett presentkort på Bodyshop som strax blir för gammalt och styrde stegen dit. Men när jag skulle köpa en bodylotion visade det sig att jag hade mer än ett presentkort att utnyttja så jag shoppade loss av deras serie med doft av argan oil. Den luktar väldigt gott och jag betalade bara 32 kronor vilket ju är helt underbart billigt. Handkrämerna ska jag lägga i handväskorna, body lotionen luktar gott och sprayoljan ska jag prova i dotterns hår (och mitt).

Jag köpte även nästan osynlig ögonskugga på makeupstore. En med lite glitter och en utan. De kommer att bli välanvända, jag har saknat den färgen fast de nästan inte syns.

Veckans kloka ord

Översatt:

Jag jobbar med mig själv

för mig själv

av mig själv

Denna vecka i allra högsta grad.

En vissen tulpan

Ja, det skrivs inte så mycket här för tillfället. En jobbig period i mitt liv som gör att jag stundvis känner mig lika vissen som förra veckans tulpaner. Men förhoppningsvis blir allt bättre så småningom. Tills dess...

Veckans kloka ord

Översatt:

Fråga dig själv om det du gör idag för dig närmare till vart du vill vara imorgon.

Helgmys

Lördagsfin. Rosett från en vinflaska passar bra i håret och matchar fin till tunikan.

Helgen började bra. I fredags hämtade jag upp maxmål åt lillan på vägen hem, hon fick äta så fort vi kom hem. Jag och maken skippade middagen och grabben skulle ut och lyxa sig på afterworkbuffé så när maken skjutsade in honom till stan fick han köpa ost och kex. De var vi lagom sugna på när dottern gick och la sig. Riktigt gott, det var ett tag sedan vi åt ost och kex.

Min nya shoppingväska.

I lördags hade jag me&i träff och upptäckte att jag åkt iväg aningen tidigt så jag passade på att handla före träffen. Lyckligtvis hade jag ju med mig min fina maskrosväska så den fick jobba för första gången. Jag älskar verkligen trycket, dottern ska få ha en ljusrosa klänning på sin första examensdag.

Vi åt ceasarsallad till middag och sedan chips till melodifestivalen. Jag gillar de nya rutiga chipsen, jag smakade cheddar & chipotle på butiken men hittade bara sourcreamsmak när jag skulle köpa chips. De var också goda. Jag hade även ett lyxproblem, två vita dippar och jag har ingen aning om vilken som var vitlök och vilken som var sourcream/wild onion. Men jag gissar att den med crème fraiche var den godare av de två. Jag fick en flaska bubbel med ett hjärta på av maken i present, det passade både till sallad och chips. :)

Men allra bäst med helgen är att man får tid att umgås med såna här små töser. Idag köpte jag en halv sida lax och bjöd in två gäster på middag. Grabben hade redan köpt en pizza så jag tänkte att han svälter i alla fall inte ihjäl för att jag serverar fisk och han åt faktiskt lite grann.

Hoppas att din helg också har varit bra och att du får en fortsatt fin söndag.

Morgonrocks mani

Tennis spelar jag inte, men jag ville ha en vit och blå...

Förra året när jag var i Stockholm köpte jag bäddset och sedan sa jag till maken att nästa år ska jag minsann ha mig en ny morgonrock! Han tyckte att det var en bra idé då han tycker att den gamla var ful. Så i år slog jag till och vi har verkligen funnit varandra jag och morgonrocken.
Jag försöker maximera min morgonrockstid.

Vardagsmornar är tiden alldeles för kort, men en stund på kvällen med nattlinne och morgonrock brukar jag få till i alla fall. Det är nästan lite fånigt hur nöjd jag är över en morgonrock. Den är mjuk och skön. Å visst kan man väl får vara lite överdrivet nöjd när man längtat efter något länge?

Banan- och grönkålssmoothie

Banan- och grönkålssmoothie
1 mogen banan
1 stor näve grönkål
2 dadlar (urkärnade)
1 rågad tsk mandelsmör
1,5 dl mandelmjölk

Kör alla ingredienserna i mixern till en slät smoothie.


Jag provade den till lunch och det var knappt att jag orkade hela smoothien. Den lär fungera bra till frukost också... God smak med lite gömda nyttigheter (grönkålen).

Egentligen skulle det vara en näve spenat, men det hade jag inte så det fick bli grönkål och det fungerar också. Det blir en grön smoothie.
Receptet kommer ur "Deliciously Ella". Först var jag lite skeptisk till att receptet angav måttet i "mugg" och tänkte att det var en fasligt dålig översatt kokbok. Men så stod ju dl måttet angivet under.

Veckans kloka ord

De perfekta skorna fattas mig

Jag fönstershoppade ju en del i Stockholm också. Eller nja, inte direkt kanske när man fysiskt går in i butiken och tittar och kanske till och med provar. Värst av allt är att jag provade dom här skorna och de var så jättesnygga att mina fötter gråter för att jag inte köpte dom. Helt perfekta var dom.
Jag ångrar mig och så är det slutsålda på hela Internet. :(
Det var väl inte meningen helt enkelt.

Veckans kloka ord (med glimten i ögat)

Elbilar istället för bensinbilar

Keps (äldre från H&M)
Electric cars (T-shirt från me&i)
Coolest shorts (från me&i)
Strumpbyxor (från PoP)

Me&i har även en tröja med bilar denna säsong. Men det som är lite roligt denna gång är att det är elbilar, inga bensinslukande miljömonster. Jag tycker att den var fin. Dottern ville inte ha den men jag har fortfarande chansen att få se den på hennes kusin. Med hans mörka hår är han väldigt snygg i gult. Shortsen däremot ska nog båda ha, orange/coral, matchar ganska bra med Alvas A keps och så var de precis lagom långa. 

Dottern ville faktiskt inte prova t-shirten. Men då sa jag att nu är du ju fotomodell och då är det ju ett jobb. Fotomodeller har inte alltid på sig kläder som dom tycker om och då gick det bra. Sedan var fotograferingen slut för dagen och modellen fick belöning i form av glass. :)

Cykeltröja och jeanskjol

One bicycle (me&i)
Denim skirt (Me&i)
Grå strumpbyxor (Polarn o. Pyret)

Jag fick även dottern att leka fotomodell i denna tröjan. Cykeltröjan är verkligen en jättefin färg också, lite mjukare än lysande rött. Coral kallas färgen. Kjolen är så fin och mjuk (för att vara jeans). Jag är så glad att hon ville ha den då hon ratar det mesta i jeanstyg. 

Nyligen tog vi fram en fin rosa Villervalla canvasklänning och den skulle hon ta på sig direkt. Sedan åkte den av direkt också. Hon tyckte att den var hård och att hon inte kunde röra på benen. Men den var ju inte ens lång, det är bara inse att jag skämt bort henne med sköna kläder men det må väl vara hänt. Jag hotade med att sälja den åt ett annat barn och det tyckte hon att jag skulle göra. Så det blir bloppis på Instagram i helgen, här ska rensas bort det som inte används och är urvuxet...

Mest me&i förstås, det blir lätt så hemma hos en me&i säljare. 

Så sugen man blir på sommar.

Vädergudarna är visserligen lite vänligare nu men det är fortfarande vinter.

T-shirten är lite för stor den också men det gör inte så mycket när det är kort ärm...

Extrabild till pappan, mormor och alla andra som inte träffat lillstrumpan de senaste dagarna.

Tre barn, ett barnrum

Källa: Pinterest

Snubblade över denna bild på Pinterest. Tips för hur man får in tre barnsängar i ett rum. Förvaring under sängarna som extra utrymme.

Me&i damkollektion

Så nu är det dags. En ny me&i kollektion har sett dagens ljus och är alltid lika roligt. Mycket mer mönster och färg än i höstas precis som ni kommer att se i butikerna. Barnkollektionen är jättefin. Men många tror ju fortfarande att me&i är ett barnmärke så därför lyfter jag fram damkläderna istället. 

Svart finns också. Det behövs alltid en till svart klänning och årets fick min kärlek direkt, vi kommer att ha många trevliga stunder ihop när jag får en egen (jag har inget foto än men hemsidan borde vara uppdaterad nu).
Det är den lite uppklädda stilen jag gillar bäst. Jag måste verkligen fotografera den svarta klänningen och den snygga koftan/kavajen men jag kör en vända med några produktbilder först. Svarta kläder är dessutom så väldigt svåra att fotografera som oproffs.

Här har modellen på sig "boatneck top" (den fanns som värdinnegåva och i randigt i höstas) och toppar med "All day jacket", mjuk och stretchig kavaj som ändå är kontorsfin. Nertill har hon "Cropped pants", vilka är alldeles lagom i längd för mig som bara är 165 cm lång. Svarta byxor som håller sig svarta kan man heller aldrig ha för många utav. Jag älskar svarta byxor. Förutom på sommaren. I denna kollektionen finns det lyckligtvis perfekta ljusa jeans som jag kan ha istället för svarta byxor och mörkare jeans. Hurra!

Här har modellen den underbara "midi tube skirt" som har snygga turkosa och coral ränder, svart och vitt. Väldigt sommarfräsch. Det finns toppar i både coral och turkos som matchar perfekt. Toppen syns knappt hur den ser ut men den är också fin. (Saknar en egen bild, tröjan är finare än den ser ut på just den här bilden.) 

Här har modellen en klänning som heter "Striped t-shirt dress", en superskön t-shirt klänning. I handen håller hon en trekantsscarf och toppar med "long sweat cardigan". Långa cardigans kan man heller aldrig ha för många utav. Denna har en metallknapp som detalj. Jag förundras fortfarande lite ibland över hur förtjust jag blivit i grått. Det är ju ingen färg utan bara ett mellanting mellan svart och vitt, varken eller. Men det dyker upp mer och mer grå plagg i min garderob och jag vill måla grått på minst ett ställe i huset. Troligtvis två.

Här ser ni herrtröjan, eventuellt kan jag äntligen få göra en till syskonmatchning (stora grabbar i vuxen t-shirt och liten tjej i barnmodellen). Det var ett par år sedan sist. :)
Barnplaggen är ju könsneutrala i stor utsträckning, den här barntröjan var ju så otroligt fin med jeanskjolen. Men det finns även byxor i exakt samma blå nyans om man hellre vill ha det. Dottern tänker jag att hon får matcha med det hon hade på bilden i morse eller gula yogapants. Om jag får på henne coolest jeans vore det toppen men jag har nästan gett upp att få barnet att använda jeans.

Jag nämde ju mer färgglatt också. Här är en variant, cerise och gult mönster på vit botten. Matchat med en bebis i waves cardigan och söta byxor med en ekorre i fickan. Glada tropiska sommarfärger. Det finns som sagt mycket färg också.

Dotterns förstahands val

One astronaut (tröja från me&i)
Denim skirt (kjol från me&i)
Grå strumpbyxor (från Polarn o Pyret)

Dottern har fått kika på den nya me&i kollektionen som släpps idag och när hon såg denna tröja lät hon lite extra entusiastisk när hon sa att hon ville ha den, som om hon verkligen ville ha just den lite extra. 

- Åh så cool!

Så hon fick prova mitt exemplar som är en storlek för stort tillsammans med jeanskjolen och jag håller med henne. Den måste hon ju verkligen få snarast möjligt.
Så snygg matchning och så mycket min lilla tjej. Ni ser ju själva hur nöjd hon ser ut.
Helt plötsligt blev strumpbyxorna jag köpt på rea väldigt användbara och matchande.

Då vet hon inte ens om att det finns en matchande t-shirt i vuxenmodell till pappan i huset, morfar/farfar och lite äldre storebröder. 

Tips! Frysa köttfärs

Hej barnen

Köttfärs kan man gärna köpa i större förpackningar när det är billigt. Dela sedan upp i mindre påsar och frys ner. Speciellt om ni fortfarande vill ha tacos varje fredag är det ett jättebra.
400-500 gram per påse är lagom.

Men frys inte köttfärsen så här!
Absolut inte så här.

 Innan du stoppar köttfärsen i frysen.
(Jag tar för givet att ni lärt er att man måste försluta påsen för att undvika frostskador på köttet. Det är en anledning till att jag tjatat om det här med att stänga förpackningar.)
Platta till den och sug ut luften. Fördelarna är:

1. Den tar mindre plats i plats frysen
2. Det går snabbare att tina upp den.

Veckans kloka ord

Översatt:

"Den som väntar på något gott väntar inte för länge."
Goda saker kommer till den som väntar

Goda saker kommer till de som jobbar häcken av sig och aldrig ger upp.

Tips! Värma frusen paj

Om du idag vet något som du inte visste tidigare men önskar att du hade vetat - Då är det din skyldighet att dela med dig!
Så kom den nya kategorin "Goda råd till barnen". Man kan ju inte vara helt säker på att man lever så länge så att man hinner lära dom allt man kan. Eller på att dom lyssnar på vad man säger...

Du vet såna där färdiga Felix pajer.
(Min favorit är mexikansk tacopaj, en god nödlösning när matlåda saknas.)

Problemet är att pajen oftast är frusen i mitten och mer än klar i kanterna när man kört den i micron* den tid som står på kartongen.
Här är lösningen:
Kör pajen 1,5 minut.
Tag ut pajen, dela den i hälften och vänd delarna.
Kör pajen ytterligare en minut i micron.
Då får du en varm paj och du har dessutom sparat en minut.

* Micro - då menar jag alltså microvågsugn, vi förkortar ord här uppe i norr.