Sortera ditt liv på TV4

 

Om du gillar före och efter och rensa upp i röran så är programmet "Sortera ditt liv" ett tips.
Jag har sett nån amerikansk variant tidigare på Netflix men där är det lite så där over the top. Bättre med en svensk variant och vilken skillnad det blir för familjerna.
(Utan de amerikanska snyfthistorierna.)

På TV4 play.

Fjärilspasta med rökt lax

Jag provade ett nytt recept ikväll. Farfalle i gräddig sås med rökt lax, vitlökoch svartkål. Snabblagat och toppat med citronzest.

400 gr farfalle
1 vitlöksklyfta
1 bunt svartkålsblad
150 gr rökt lax skuren i mumsbitar
2 dl grädde
1 halv grönsaksbuljongtärning
Lite citronzest
Salt & svartpeppar
Smör till stekningen

1. Koka pastan al dente i saltat vatten.
2. Pressa vitlöksklyftan i smören och skär svartkålen i bitar.
3. Lägg i svartkål i stekpannan och låt steka i 1 minut. Häll på grädde och smula ner buljongtärning, låt koka upp. Lägg i laxen och låt få ett uppkok. Smaka av med peppar.
4. Häll avrunnen pasta i pannan med såsen. Vänd runt. Riv över lite citronzest och smaka av med ev mer peppar och salt. 

Stora barnet tyckte det var jättegott även om hon petade bort laxen. Lilla barnen ville inte smaka såsen och åt glatt fjärilarna. Själv ser jag fram emot matlådorna. Det blir att laga igen, då med lite mer svartkål.

Svartkål har jag aldrig provat tidigare men det står att det är som en mix mellan savojkål och grönkål på förpackningen och eftersom jag gillar båda vågade jag prova. Det var gott.

Receptet hittade jag hos Jennie Walldén på Instagram men jag hade ingen purjolök och barnen gillar ändå inte det så jag tog lite vitlök istället.

Eva solo tumblers (dricksglas)

Jag har haft ett hopkok av begagnade glas till nu. Prisvärda glas för 1 kr st från Röda korset, några andra som syrran rensat ut och några som jag inte riktigt vet vart de kom ifrån. Men lite olika att sortera i skåpet.
Men så kollade jag vad Eva Solo dricksglasen som jag hade tidigare kostade och då slog jag till direkt.
Mina nya från nu och för alltid glas.
Dessa glas är nämligen väldigt hållbara och designen är knappast sådan att man blir less på dem. Det är bara ett enkelt glas som matchar vad du vill. Några som jag hade har tappats i golvet men inget gick sönder på nästan tio år. Så nu är köksskåpet uppgraderat och lättare för dottern att tömma diskmaskinen då det bara finns två sorter. Skulle hon stapla dem som en slarvmaja och missmatcha så skulle de ändå inte gå sönder. 

Jag beställde ett 12-pack mindre glas på Cervera + 2 4-pack större.

Christmas by the sea goes 90's

Vi kom på att vi borde gå på julshowen på PiteHavsbad när vi varit ut och ätit julmiddag 2010.
Men 2020 var det ju inget.

Så i år firade hade vi förra årets julfest efter årets.
Christmas by the sea  med 90-tals touch. De som underhöll var Markoolio, E-type, Da Buzz, Cotton Eye Joe, en duktigt körtjej som heter Emma ersatte Nadja Holm med bravur, The Christmas All Star Band och Molly Maquire (efter showen).

 

Det var även trerättersmeny.
Förrätt: Lättgravad fröya lax med senapskräm, rökt forellrom och vörtcrisp. Gott!

Varmrätt: Bakad kalventrecôte med havsbadets kalv- och tryffelkorv serveras med svamp och linsragu samt potatispuré. Ska man vara positiv kan vi säga att potatispurén var jättegod.
Chefen tyckte att köttet var flottigt, linsragun smakade inte bra. Det gick att äta tills man inte var vrålhungrig längre och då var det tvärstopp.
Det hade kunnat vara lite godare varmrätt.

Dessert: Chokladbrownie med saltkolaglass stod det på menyn men det var grädde. Kakan var god och jag fick kaffe så jag var nöjd.

Allt som allt en toppenkväll.
Jättebra show och underhållning. Roligt.
Likt Askungen var jag hemma före midnatt.

Mumie

 

Så här ser sonen ut på årets kom  som du vill dag.
Dottern har också klätt ut sig men henne fick jag inte fotografera. Men hennes outfit hade samma tema som min 1999.

Köket 2021

 

Så här blev köket. Taklisterna är på plats och listerna under skåpen, jag ska spackla igen skruvhålen och måla vitt på kanterna också. Samt att det på ett ställe ska tryckas in en liten bit kakel också. I det stora hela är jag nöjd med resultatet.
Glad att jag bytte ut det ena 60 cm skåpet till ett till 40 cm. Nu är det lagom luftigt vid diskhon.
Jag är även glad att jag gjorde mig besväret att sätta kakel ända upp och inte bara så högt som det var förut. Känslan i köket är nyare och fräschare (jag har även målat insidan under diskbänken).

Så nu kan jag snart attackera andra sidan.
Men sånt kan man ju hålla på med på vintern, inte mitt i sommaren när solen skiner och barnen vill åka och bada...

Veckans Axel

Veckans Axel:

A: - Dupidej
- Va?
A: - Dupideeej!
- Dumma mej? Vill du se på Dumma mej?
A: - Mmmh, Dumma dej


A: - Tomten kommer snart
- Nej Tomten kommer inte snart.
A: - Tomten kommer NU?
(Alternativet till snart är såklart nu när man är två år. Han ser glad ut och jag minns att julen 2019 var han inte alls glad och kan omöjligen minnas tomten. Jag börjar ana att saker och ting inte är som man tror först...)
- Varför kommer tomten?
A:- Jotta. Taktor.
- Är det Tomten som skottar? Med traktorn?
A: - mmmh
- Ja, vi får se då om det snöar. Då kommer nog traktorn.

Storhandla

 

Det är sällan lillen får följa med till affären. Oftast åker jag nån minut tidigare från jobbet och springer Coop-rundan väldigt snabbt eller Willys på lunchen. Men idag fick han följa med för att jag behövde storhandla och det tar längre tid än 10 minuter.
Så här kul var det.

Årssummering 2020

Årets vardagsförändring
Jag bor inte i kollektiv som jag gjorde förra året. Jag bor ensam med mina barn sedan mars i en lägenhet på Klubbgärdet. Klubbgärdet hade jag velat bo kvar på men att hitta ett hus inom budget så fick det bli ett annat område i närheten.
Jag är redovisningsekonom men är kvar på me&i som säljare (på homepartyn). I mån av tid har jag även tagit upp excelkurser igen (men det där satte företagen på paus i mars).

Årets nya familjemedlem
Vi har blivit med katt. En oerhört vacker ragdoll med blå ögon som pratar en hel del, kelar och gosar. Talar om att han vill ha mat varje morgon kl 05:20 och varje kväll 20:00.

Årets köp
Den är lätt. Årets köp blir förstås mitt nya blåa hus. I juli fick vi nycklarna och sommarens lediga dagar spenderades med att köra kartonger och packa upp.

Årets hemmafix
Det blev att fixa köket i nya radhuset. De var lite för små skåp i ett litet kök för att vi skulle rymmas och jag behövde byta ut kyl- och frys direkt. Det är inte klart ännu.

Årets inredningsköp
Det får bli ljusstakarna jag köpte på Newports vårrea. Jättefina, älskar dem.
I övrigt har jag köpt begagnade Greengate muggar, 4 halva billy/oxberg, zebrakudde, lampa och en beige soffa till vardagsrummet, 2 taklampor till hallen, Vee Spears posters, mon amie muggar och skålar, feministbrickan av Sissi Quist,2 st råskog (turkos och petrol), galgar och sminkbord med spegel och lampor till klädrummet.

Årets resor
Jag tog mig för att åka till me&i kickoffen i Stockholm i januari och ett par jobbresor till Umeå där i januari-februari. Sedan var jag hemma resten av året. 

Årets bok
Jag har läst en del böcker i år. Upptäckte att det går fint att göra det med ett sjukt barn som sover i famnen.Stör inte barnets sömn alls.

Årets tv-serie
Jag tycker att det bästa jag sett i år är "How to get away with murder". Den är inte ny, men jag har inte sett den alls tidigare (så som så många andra serier).

Årets låt
Vi säger så här - årets artist är Emil Assergård. Vilken röst. Jag har flera favoriter. Så nu när han ska vara med i mello ser jag nästan fram emot det. Håller tummarna att det är en bra låt med ett bra avslut.

Årets sjukdom
Ja, vad ska man säga. Herregud så mycket jag har vabbat i år. Jag tog personligt rekord i vabb redan i januari-februari då sonen var riktigt sjuk i förkylningsastma. Vi fick fler och fler mediciner och till slut när vi hade tre stycken blev det bra. Men vi ska inte hamna där igen så därefter när han blir förkyld får han sin medicin direkt, innan det drar ihop sig i luftrören och det fungerar rätt bra.
Såklart har jag som alla andra föräldrar också fått vara hemma med småbarn som bara är lite snoriga men ska vara hemma för säkerhets skull.
Två-tre gånger har jag fått hämta på förskolan för att de sa sig torka snor och de var så grönt, torkat av barnet när jag satt honom i bilen och sedan inte sett en droppe snor på resten av dagen eller dagen efter. Själv hade jag lite ont i halsen efter att jag varit i Stockholm men botade en begynnande förkylning med Coolzyme och det funkade.
Så någon covid har vi inte haft.

Jag handlar matvarorna extremt effektivt och snabbt mellan jobba och hämtning på förskola en gång i veckan. Sonen är hemma och på förskolan. Mitt arbete som redovisningsekonom är rätt folkfritt. Nån kund lämnar in papper på kontoret men de flesta håller sig på 3 meters avstånd.

Hur som helst, att man fått vabba barn så det kostat en mindre månadslön är i det förflutna nu. Kanske blir det man minns snarare tiden tillsammans. För om det är något som vi varit i år i lilla familjen så är det tillsammans.

Tarkettgolv Sondervig

 

Jag har färg för att måla de gamla köksdelarna i samma färg som Bodbyn från Ikea.
När jag köpte färgen kikade jag även på golv.
Visserligen passar golvet till vänster bäst till det grå men jag känner ändå att det blir för grått och kallt. Så jag har bestämt mig för golvet till höger - soundlogic från Tarkett. 20 års garanti vid hemmabruk. Utseendet på laminatgolvet heter Sondervig ek.

Just nu är det på 31% rea. Så det gör ju 92 kr rabatt per kvadratmeter.

Om jag vill lägga pengar på golv nu?
Vill lägga energin på att lägga golv nu?
Vill jag betala fullpris senare?
Svaret på ovanstående frågor är nej på allihop. 

Så jag får gå på två av tre där och låta bli att beställa golvet.