Test: Arla mild yoghurt - vanilj vs. passionsfrukt

Det var ett tag sedan jag testade något via Buzzador, men när kampanjen med grekisk vaniljyoghurt kom kan man ju inte tacka nej. Jag gillar vanilj yoghurt och jag gillar grekisk yoghurt så kombinationen borde vara fantastisk och det var den.
Krämig och lagom vaniljsmak, inte alldeles för söt som vissa andra vanilj yoghurts jag smakat. En helt perfekt vaniljyoghurt tycker jag!

Arlas milda yoghurt - grekisk vanilj

Dottern åt sin yoghurt med Frax. Jag tänkte att hon kanske skulle tycka att den var för tjock då den är tjockare än annan yoghurt vi brukar köpa men den gick hem.

Ingredienser:
Högpastöriserad mjölk och grädde, socker 5,2 %, vatten, majsstärkelse, vaniljextrakt från Madagaskar, mald vaniljstång, mild yoghurtkultur.

Du kan läsa mer om produkten hos Arla om du vill.

Mild yoghurt från Arla med smak av passionsfrukt

Jag kände att vi måste prova den med smak av passionsfrukt också...
Så det blev att köpa en förpackning för att testa den andra smaken.
Vi ångrar oss inte. Faktum är att dotter tyckte att passionsfrukt var godast och jag även om vaniljen var perfekt så var passionsfruktsyoghurten lite mer spännande. Men igår var den slut i affären så nu har jag köpt vanilj igen...

Bra till kvällsmellis. Jag har nästan sålt in den som dessert också, så god tycker hon att den är... 

Vi har hittat en ny favorit. 

Kalkonfärsbullar i kokosmjölk med ingefära och koriander

Ikväll bjuder jag mig själv och barnen på rester av kalkonfärsbullarna. Det är godare än det låter! Pojkarna har bara inte förstått det och smet iväg och åt pizza igår, så då åt jag och lillan sushirester istället och sparade dessa till idag. Så den smitningen gick inte så bra för dom. :)

Kalkonfärsbullar i kokosmjölk med ingefära och koriander
0,5 st gul lök
2 msk ingefära
500 gram kalkonfärs
2 pressade vitlöksklyftor
0,5 ask frusen koriander
Rivet skal av en halv lime
1 tsk salt
1 krm saltpeppar
200 ml kokosmjölk
1 dl vatten
1 dl mjölk
0,5 st kycklingbuljongtärning
2 msk fisksås
Rivet skal och saft av en halv lime
1 tsk strösocker

Finhacka löken och ingefäran. Blanda med kalkonfärsen, limeskal, koriander, vitlöks, salt och peppar.
Häll kokmjölken i en stekgryta. Tillsätt vatten, mjölk, buljongtärning, fisksås, finrivet skal och saft av en halv lime och sockret. Låt koka 6-8 minuter.
Under tiden formar du färsen till 16 bollar som du sedan lägger ner i såsen och låter sjuda 5-6 minuter.
(Lägg sedan gärna ner delade körsbärstomater (1 ask) och en broccoli i buketter. och låt sjuda 3-4 minuter. eller tills kalkonfärsbullarna är klara.)

Servera med 3,5 dl ris som du kokat. Gärna jasminris.

Eftersom vi provade det här receptet rätt länge efter matkassen kom så hade broccolin blivit gul och dottern hade ätit upp alla körsbärstomaterna. Så vi hade bara lite delade tomater i grytan, men det var gott.

Jag känner mig faktiskt lite less på att laga mat nu. Så det är tur för mig att min man kommer hem uppvilad efter två veckors matlagningssemester på Nordsjön. Bortskämd med jättegod proffslagad mat måste han ju vara supersugen på att laga middag. Dessutom kommer en ny Linas barnkasse idag, så middagarna är planerade fem dagar framåt. Vi behöver inte ens prata om vad vi ska handla, det är redan klart!

Bräckt picnickbog med rotfrukter, ädelostsås och päron

Förra måndagen serverade jag tjejerna detta:

Bräckt picknickbog med rotfrukter, ädelsostsås och päron
Rotsaker:
400 gram rotselleri
500 gram morötter
100 gram potatis
(1 sötpotatis, jag hade en sådan och det passar bra till...)

Sätt ugnen på 250 grader. Skala och klyfta rotsakerna, lägg i en ungfast form och ringla över lite olivolja. Rör om. Strö över lite flingsalt och tillaga mitt i ugnen 18-20 minuter.

Ädelostsås:
1 msk smör
1 msk vetemjöl
4 dl mjölk
0,5 msk torkad dragon
1 tsk paprikapulver
2 tsk vitvinsvinäger
1 bit ädelost

Smält smöret. Rör ner vetemjölet och vispa ner mjölken. Tillsätt allt utom mögelosten. Låt sjuda 3-4 minuter. Smula sedan ner ädelosten och låt koka upp.

Tärna 2 päron och lägg i en skål.

600 gram picknickbog
Skriva i tunna skivor. Stek i en torr stekpanna någon minut på varje sida.


Snabbt och enkelt och väldigt gott.
Jag skulle nog inte ha tänkt på det själv, men ädelost och saftiga päron går väldigt bra ihop. Jag tog även ett glas rött till middagen och det passar ju också väldigt bra med ädelost.

Till dessert åt vi Banana cream pie och satt och pratade till klockan tio. Lyx på en måndag.

Ett gott recept ur Linas originalkasse som jag fått förmånen att buzza via Buzzador.

Biff stroganoff med gräslök och dijon

Biff stroganoff kändes gott till en fredagkväll (och jag ville förstås ha resterna av ratatouille som tillbehör också). En grabb skulle inte äta hemma så då sparade jag nån lövbiff till lördagsmiddagen, däremot tog jag alla champinjoner. Vilket är lite lustigt eftersom ingen av barnen äter svamp. Sen när maten var klar kom han som inte skulle äta och tyckte att det luktade gott och ville ha mat i alla fall. Det blev rester ändå men det var gott. Fredagsmiddagnivå.
Linas matkasse är lite lyxigar vardagsmat än man planerar själv.

Biff Stroganoff med gräslök och dijon (4 portioner)
1 gul lök
250 gram färska champinjoner
600 gram lövbiff
1 msk vetemjöl
2 tsk paprikapulver
3 msk tomatpuré
1,5 msk dijonsenap
1 vitlöksklyfta
3 dl mjölk
1 dl crème fraiche
1 kycklingbuljongtärning
0,5 tsk salt

Gör så här:
Strimla köttet. Finhacka löken och dela svamparna i fyra delar (kvarta). Bryn köttet i lite olja, tag sedan upp ur stekpannan. Stek lök och svamp och blanda ner köttet. Pudra över vetemjöl, paprikapulver, tomatpuré, dijon och pressa ner vitlöksklyftan. Rör om.
Häll i mjölken lite i taget och rör ner crème fraiche, buljongtärning och salt. Låt sjuda 3-4 minuter.


Servera rätten med ris (som du hinner koka medan du lagar maten) och paprikastrimlor.
Dottern åt i vanlig ordning paprika och ris, tyckte inte om köttet. Pojkarna tyckte om smaken även om de inte åt svampen.

Ratatouille med örtkeso och tagliatelle

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador. Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var pojkarna borta så vi åt på Max. Onsdag hann jag inte hem mellan dagaktivitetet och kvällsjobb. Så första rätten som vi provade igårkväll var en vegetarisk rätt. (Denna gång har jag valt originalkassen för att utvärdera den gentemot barnkassen som vi provat tidigare.)

Ratatouille.
Det blev gott! Dottern gillade det inte, men åt pasta. Pojkarna sa inget men åt inte särskilt mycket. Jag hade bjudit in min syster på middag och hon tyckte också att det var väldigt gott. Snabblagat var det också. Det skötte sig mestadels själv i ugnen och på spisen.

Rostad ratatouille (4 portioner)
1 aubergine
1 zucchini
0,5 gul lök
2 msk olivolja
1 tsk torkad rosmarin
0,5 tsk salt
1 burk passerade tomater
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk socker
1 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Skär lök, aubergin och zucchini i grova bitar och lägg i en smord långpanna. Ringla över oliolja, rosmarin och salt. Tillaga i ugnen 18-20 minuter tills grönsakerna fått färg.
I en rymlig kastrull låter du resten av ingredienserna koka i 8-10 minuter.
Vänd sedan ner de rostade grönsakerna.

Servera med örtkräm. Rör ihop följande:
1 burk keso
0,5 ask fryst gräslök
1 pressad vitlöksklyfta

Serveras med tagliatelle.


Mer om Linas matkasse i detta inlägg.

Swiss lashes

Nu har jag provat Swiss lashes i lite drygt fem veckor.
Ögonfransarna har blivit en milimeter längre men någon jättestor skillnad är det inte.
Men tanke på produktens ordinarie pris så kommer jag nog inte att köpa den igen, men det var ju roligt att prova den via Buzzador (till mycket bra pris).

Test: Friday night chicken BBQ

Dafgårds Friday night chicken, sweet bbq smak.

Vi har fått testa Friday night chicken, ett test som vi genomförde gratis tack vara Buzzador. Så roligt att prova nya produkter, speciellt mat. Kyckling är gott också så jag hade ganska höga förväntningar.

Stressad var jag också. Hem och snabbt slänga in kycklingen i ugnen. Den är klar men ska värmas 20 minuter. 

Efter 20 min i ugnen.

Så här såg det ut efter vi värmt den. De ser verkligen goda ut.
Men skalet är inte det minsta krispigt utan mer mjukt. Dottern fick en wraps och sa att den inte var god men ändrade sig sedan till att säga att den kanske var lite god. (Beror nog mest på att hon fått lära sig att man inte ska kalla mat äcklig bara att man kanske inte tycker om den.)
Grabben fick fixa sig tillbehör själv och jag tänkte att han kanske äter upp mestadelen av kycklingen. Så var inte fallet vilket det hade varit om han hade tyckt om den.

Produkten gick alltså inte hem i min (denna kväll ganska lilla) familj.

Paj av resten.

Det kändes onödigt att slänga den överblivna kycklingen men jag hade ingen lust att äta den som där är igen. Så jag gjorde paj av resterna. Kycklingen finhackad i ett pajskal av dinkelmjöl tillsammans med paprika och lite lök. Sprinkla på lite västerbottensost och så ägg och gräddblandning med en gnutta curry. (Jag ogillar stark currysmak.) Så är veckans lunch fixad.

Paketet är 500 gram kyckling och kostar 70 kr. Jag tycker att priset är högt och skulle hellre köpa en nygrillad kyckling.

Swiss lashes

Jag provar nu Swiss lashes via Buzzador.
Tanken är att jag ska använda produkten i 3-6 veckor och se om det blir något resultat. Så nu stryker jag på den morgon och kväll som en eyeliner och inväntar att ögonfransarna ska börja växa som ogräs.

Förutom att produkten utlovar vackra fransar på 3-6 veckor är den även bra på några andra sätt:

• Ej testad på djur
• Naturliga ingredienser
• Prostaglandinfri
• Testad och godkänd

Prostaglandin hade jag inte hört talas om. Men det är tydligen ett ämne som är hormonstörande och i värsta fall kan göra att ögat sjunker in. Inte riktigt värt det för att få lite längre ögonfransar, så det är ju bra att produkten inte innehåller det. Prostaglandin är känt för att påverka kroppen och används bland annat för att sänka ögontrycket hos patienter med glaukom. Troligtvis så finns det i någon av farmors ögondroppar.
Det finns andra produkter med samma syfte där försäljningen stoppats just på grund av att prostaglandin, då det i så fall borde klassas som läkemedel.

Test: Kinder Schoko-bons

Buzzador paketet.

Jag har fått hem ett paket med påsar fyllda med choklad av Buzzador. Så nu ska vi testa Kinders nya produkt Schoko-bons. En bra bjudchoklad förpackas i små papper så det inte blir kladdigt. Varje påse innehåller 125 gram av små chokladägg i mjölkchoklad fyllda med vit choklad och lite nötter.

Jag tänker att produkten passar att bjuda barn på så jag testade för att se vad lillan tycker om det.
Nedan ska filmen vara:


Om ni inte kan se filmen ovan, kan jag meddela att hon tyckte om dom.

Air wick black edition ljus

Jag har fått prova ett lite annorlunda doftljus via Buzzador. Det kom i två dofter - Black fig (doftar jättegott) och Apple & cinnamon (perfekt juldoft). Förutom att ljuset doftar gott så skiftar det lite diskret färg.
Se här (det ska alltså vara en film nedanför):

Jag blev inte besviken på dofterna. De luktar bra. Jag var faktiskt lite skeptisk, ni vet att jag älskar Yankee candle i allmänhet och doftljuset "clean cotton" i synnerhet (men de kostar ju betydligt mycket mer och ombyte förnöjer ibland).
Jag var lite skeptiskt till att det ska byta färg för jag tänkte att det kanske blir lite irriterande om ljuset står på bordet och "stjäl uppmärksamheten" med att byta färg hela tiden. Men det är lagom mycket, inget som stör men lite roligt om man tittar direkt på ljuset.

Jag såg att det finns på Konsum nu med en 5 kr prova på kupong. Priset var 45 utan kupong och det tycker jag är rätt bra pris på produkten. I katalogen jag fick hem stod det ca pris 60 kr.

Bruschetta med tomat, basilika och parmesan

Det här receptet provade jag när jag fick prova Zeta parmesanost via buzzador. I receptfoldern fanns många fler recept som jag vill prova...Bruschetta med tomat, basilika och parmesan
1 liten baguette i skivor
Olivolja

3 tomater skurna i småbitar
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
1 kruka basilika
Grovt riven parmesanost

Lägg baguetteskivorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olivolja. Rosta i ugnen på 225 grader cirka 5 minuter.
Blanda tomater med allt utom parmesanosten. Lägg röran på brödskivorna och strö över rikligt med parmesanost.

Superenkelt men godare än man kan tro!
Det fungerar som förrätt, men som tilltugg är nog ännu bättre.

Pampers Active fit

Vi har provat Pampers Active fit tack vare att jag är med i Buzzador. Vi brukar använda Pampers baby dry.
Innan vi började med dom använde vi Coops egna märke. Det var billigt men svällde upp väldigt mycket och släppte ut något sorts geléaktigt (man får vad man betalar för). Så vi slutade med dem när hon blev mer rörlig och skulle börja krypa. Före Coops det så använde Pampers för nyfödda (de var inte lika hårda som Libero) och de gillade jag. De använde vi tills hon vuxit ur den storleken och blöjorna blev lite dyrare.

Active fit är i alla fall en tunnare blöja så att aktiva barn får lättare att röra på sig. Min syster upplever det som att de läcker - vilket de inte ska göra. Jag upplever att uppsugningsförmågan inte är optimal. Barnet har blivit lite röd.
Så vi kommer nog att fortsätta med baby dry.
Däremot så ska vi nog använda active fit när hon ska vara extra fin, för det blir inte en gigantisk blöjrumpa med dom. :)
Sen så ska man spara motsvarande en blöja per dag i sopberg och det är ju positivt.
Säga vad man vill men barnfamiljer är miljömarodörer...

Test: Drikki

Lillan har fått prova Drikki tack vare att jag är med i Buzzador. Drikki Vete-Persika är en smoothie med fibrer!. Ett mättande mellanmål speciellt anpassat för små magar och berikat med viktiga vitaminer och mineraler och passar barn som är minst 6 månader.
Alva är skeptisk till att dricka ur flaskan men vi vill ju kunna ge henne välling på kvällen så vi har börjat försöka lite mer. Drikki fick ett högt betyg av henne när hon slurpade i sig halva portionen.
Jag smakar allt jag ger henne och måste hålla med, den smakar gott. Godare än välling och kan serveras både lite ljummen och precis som den är. Ganska perfekt att ta med sig, perfekt att lämna till barnvakten.