Alva väljer prickigt idag

Idag har Alva valt klänning själv. Jag måste säga att hon har en verklig begåvning i att välja kläder. Släng dit i väggen Suri Cruise för här kommer Alva. Vad kan matcha mer än en prickig klänning, prickiga leggings på en prickig liten tjej? ;)

Jo, hon har vattkoppor.

Många, många.
Så hon får Tavegyl två gånger om dagen för att lindra klådan. Vi smörjer med ACO Alsolgel och vid andra tillfällen potatismjöl. Å är det någon som vill ha vattkoppor så är hon fortfarande väldigt smittsam! Är du lite äldre så har jag hört att vi skulle kunna smitta ner dig med bältros också om det låter intressant...

Varning!

Just fick jag ett samtal från 0044 (Danmark?).
Det var en kvinna som pratade engelska med indisk brytning som undrade om jag hade en windowsdator och den hade tydligen skickat ut error-meddelanden senaste veckan och de var ju Windows tekniker och skulle hjälpa mig med detta.
Sedan kopplades jag till "the main technician".
Han ville att jag skulle gå in på hemsidan www.ammyy.com och tillåta att de anslöt sig till min dator (remote anslutning) och så skulle de minsann visa alla fel på min dator.

Men jag har virusprogram.
Jag tar inga risker när det gäller min dator.
Jag lägger alltså på luren efter att ha sagt "No thank you".

Dessutom hann jag googla.
Då hittade jag följande sida.

De verkar alltså installera något man inte vill ha och troligtvis sno lösenord och liknande.
00442030513 är numret jag kan se i telefonen.

VARNING!

Min lilla tiger och jag

Det kommer mera...

Det kommer mera. Man trodde det skulle smälta men då sa vädergudarna:
April, april din dumma sill, jag kan lura er vart jag vill.
Det har snöat och det snöar fortfarande.
Jag dokumenterar så kan vi minnas det här. Förhoppningsvis är det inte samma visa nästa år...

Barnrummet innan det är klart

Alvas rum är inte klart men jag visar de ändå. Jag kan inte låta bli helt enkelt.

Det blev mysigt.

Nyss var jag på teparty där inne. Men nu leker hon bra med dockan och gosedjuren som ska sova i sängen. Där hon sov middag igår.

Spjälsängen ska in här, den är vit.

En vit hylla har vi haft ovanför den och den får hänga med in i nya rummet.

Det ska även in ett vitt klädskåp också. Som det är nu hänger hennes klänningar, peruken och cowbohatten på en klädställning till höger. Vet ni nu när alla hennes grejor är i henne rum och inte utspridda över hela vardagsrummet så kanske hon måste få lite mer leksaker.

Tur att det snart kör igång med loppis. :)

Snål som attan

Finns det någon snålare än en tvååring?

- MIIIIN!
- Jag haaaa den!

Som ni kan se här får jag inte ens ta kort på hennes gamla overall. Hon ska ha den säger hon, fast den är två-tre storlekar för liten. Tiden när hon gärna lät en smaka på hennes mat - den är också förbi. Nu får man inte ens smaka när hon inte vill äta mer. Hon skrämmer de stora barnen på dagis.

De backar när Alva ilsket skriker:

- Neeeeeej Miiiiin! om spaden och ser väldigt ilsken ut. (det berättade fröken) Stackars flickan blev alldeles förskräckt.

Tack Däckia

Jag vill bara säga tack.
Tack Däckia för att ni föreslog att jag skulle ha kvar vinterdäcken förra veckan också. Jag har dem fortfarande och det är jag tacksam för. Tack.

Grannen körde snöslungan för ett tag sedan. Traktorn skottade gården brevid. Men visst smälter det fort igen? Det är ju ändå mitten av april...

Mörkläggningsgardin

Jag har läst en nån blogg (mer än en faktiskt) som sagt att barnet vaknar så tidigt på våren/sommaren. Sedan köper de en rullgardin och skriver förvånat: var det så enkelt fixat?
Jag har noterat i huvudet och tänkt införskaffa en mörkläggningsgardin till den dag Alva får eget rum. Av rent praktiska skäl. Jag räknar med att hon sover lite oroligt i början så jag vill inte att hon börjar vakna som en surpuppa klockan fem.
Å så i veckan skickade Jysk ut att de har rabattpris på ovan nämnd vara. Så nu har jag shoppat och skruvat upp, samt hängt upp gardinerna.

Vit var slut.
Det fanns en beige med blommönster, svart, grönt och någon fler färg.
Svart kändes för skarpt så jag valde marinblå.

Färg i barnrum

Jag läste någonstans en krönika för länge sen om det här med färg i barnrum. Det jag la på minnet var ungefär följande:

Många väljer vita väggar för att leksakerna är så färgglada. Men det gör att blickfånget blir alla leksaker och det snarare framhäver dem. Om man istället väljer en färg så knyter det ihop helheten bättre och det ser mindre rörigt ut än det gör med vita "neutrala" väggar.

Man ska alltså INTE vara rädd för färg i ett barnrum. Där om någonstans passar det utmärkt.

Mina planer har varierat friskt.
Det har varit svårt att bestämma sig.
Sedan gick det ett tag och jag funderade inte så särskilt mycket. 

Hade jag valt tapeten jag egentligen ville ha från början hade det varit klart men när det tapetserades om valde jag en neutral och billig tapet.

En vit.
Tänk er det här som barnrum

Trist!

Helt plötsligt bestämde jag mig hur problemet med att jag inte är överförtjust i rosa ska hanteras. (Rosa som är svårt att undvika när man har en flicka och sedan har det visat sig att dottern är söt i rosa.) Så åkte jag till färgbutiken för att välja färgnyans och Tina tog fram en junior karta. 

Färger för speciellt för just barnrum.

Jag valde en utav dem. Vill ni gissa vilken?

Sen har färgbyttan stått i källaren i väntan på att jag ska sätta igång. Vilket jag nu har gjort.

Maken sa förstås "men det är ju nytapetserat..."

Han har rätt, tapeten var inte så sliten att det egentligen är motiverat att göra om. Men varenda skavank syns på det vita. Men mest är det att jag inte tycker att vitt säger mysfaktor för fem öre och sen tycker jag att hon ska ha ett riktigt barnrum. Det ska vara som en karamell, rikt på färg. Eller för att omformulera mig så jag uttrycker mig tydligt:

JAG måste få göra ett riktigt barnrum.

När det är målat så finns ju alltid alternativet att ha lite färg över för att bättra på eventuellt slitage.

Alva beskrev det med "Wow" när hon fick kika in igår.

Hemmet nu när vi har barn

Jag syr gardiner till Alvas rum och inser att det här tyget skulle jag aldrig ha köpt om det inte var för att jag har en dotter. De är både rosa, har blommigt och fjärilar. Det passar utmärkt och var superbilligt (49 kr per meter på Åhléns).

Det finns andra tecken på en dotter här i huset också numera. Fullt med leksaker i vardagsrummet. Där ska de i alla fall vara men lillan far och lämnar dom lite överallt. Tingeling-Barbie verkar till exempel ha varit med om en olycka i uterummet. (Hennes huvud satt på plats i ca tre dagar efter julafton så det dröjer ett tag innan det är dags att bygga dockhus.) Ibland fungerar hon som vattenspruta också (i fantasins värld) men mest flyger hon förstås så jag gissar att det var en fallolycka.

Alva vill ha ett eget rum. För när jag säger åt pojkarna att städa sitt rum så tittar hon på mig och säger:

- Jag ocktå täda mitt lum!

- Men älskling du har inget rum svarade jag och sen när vi var på toaletten så sa hon att det var hennes rum. Tills vidare kan hon få städa lite här och där och då blev hon glad. 

Fikasugen?

Jag har tårta. Storlek större!

Vänner och bekanta är varmt välkomna att komma över på en bit tårta. Den smakar gott. Kaffe kan jag också koka och det finns saft till barnen. :)

Romcheesecake med räkor

På påskbordet hade jag tänkt göra västerbottensostpaj. Men vi hade ju just ätit det så  jag bestämde mig för att prova denna istället och det var ett gott beslut.

Romcheesecake med räkor

Ingredienser
200 g kavring
75 g smält smör
4 gelatinblad
1 dl crème fraiche
300 g philadelphiaost
0,5 rödlök
80 g löjrom (eller rommix)
1 tsk citronskal
1 tsk citronsaft
Salt och vitpeppar
Räkor

1 dl finhackad gräslök
Gör så här
Klä en form med löstagbarkant med plastfolie.
Mixa kavring i matberedare och tillsätt smöret. Tryck ut i botten av formen.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Rör ihop crème fraiche, philadelphiaost, finhackad rödlök, rom, citronskal och citronsaft till en kräm. Smaka av med salt och vitpeppar.
Krama ur gelatinbladen och smält på svag värme med lite vatten. Blanda ner i resten av krämen. Bred ut på kavringsbotten och låt stå kallt i minst tre timmar. Skala räkorna och ta pajen ur formen. Garnera med finhackad gräslök och räkor efter smak.

Västerbottensostpaj med valnötter

En ny variant på västerbottensostpaj.
Lite matigare variant på grund av nötterna.

Västerbottensostpaj med valnötter

Ingredienser
175 g smör (kylskåpskallt)
4 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
2 ägg
1 dl standardmjölk
125 g västerbottensost
1 dl valnötter

Salt och peppar

Gör så här
Arbeta snabbt ihop en pajdeg. Låt stå kallt. Kavla ut och klä en muffinsform med 12 hål.
Ställ i kylskåpet.
Vispa äggen Rör i mjölken och tillsätt ost och valnötter. Smaka av med salt och peppar.
Fördela fyllningen i formarna. Grädda i cirka 20 minuter i 200 grader.

Om man vill göra en stor paj istället för flera små så ökar man till fyra ägg och två deciliter mjölk.

Betsning

Betsning.
Så snabbt, så otroligt enkelt.

Det blir så mycket snyggare dessutom. Man kan ju undra varför jag inte gjort det tidigare. Då var planen att måla skivorna vita och det är ju besvärligare med spärrfärg och torktid. Bets passar bättre.

(Det är kontorsbordsskivorna som får bets på sig.)

Alva sjunger "ia"

Alva show kan man säga.
Jag vet inte vart hon fått det ifrån men hon sjunger "ia", förskolan visste inte vad det var och hon vill inte visa sin show för någon annan. Bara mamma.
Jag å andra sidan är inte snål, så pappan i Norge får också se det. Och mormor och moster och alla andra vi känner (och inte känner).

Det är viktigt att man står på en pall och oftast vill hon ha något som mikrofon också.
Särskilt bra mikrofon verkar handfatsproppen vara...  :)

Inramat

Det tog väl ungefär hundra år men nu är Alvas doptavla inramad också.
Jag fick lite panik över att jag inte ens tänkt på det si så där tre veckor innan hon föddes och skyndade mig att brodera den. Det passade bra då eftersom jag bestämt mig för att sitta alldeles stilla i två veckor (medan Micke var i Norge) och INTE föda något barn under den tiden. (Det fungerade utmärkt.)
De personliga uppgifterna broderades dit lååååångt senare, jag var för upptaget med att titta på henne och tyckte att allt annat var mindre viktigt.
Inramat och klart:

(Broderiet heter "Janlynn Sleepy Bunnies Birth Sampler" ifall det är någon som vill göra en likadan födelsetavla. I originalet är det lite fjärilar också men det ska vi ha nog av i rummet ändå.)

En utav tavlorna som ska upp i det blivande barnrummet. :)

Påskinspiration

Se så fint Flex inredning bloggade igår. Hon hade varit in på Royal Copenhagen.

http://flexinredning.blogspot.se/2012/04/royal-copenhagen-och-vacker-dukning.html

Jag gillar idéen.

En stor krans över bordet som äggen hänger ned ifrån. Skyddade från de klåfingriga barnhänderna som plockar varje ägg ur påskriset och sprider dem över huset.

Sen gillar jag att se de jag äter med också. Utan att behöva kika på sidan om en risbuske.

Så nu ska jag försöka komma ihåg det till nästa år.

Då kanske jag minns att beställa ägg att pyssla med från Panduro också...

Gå gärna in på länken där i början så kan ni se hennes inlägg direkt och bilden mycket större.

Ciabatta

Jag provade laga ciabatta bröd själv och det blev väldigt gott! Pojkarna verkade gilla dem också för det blev bara två bröd över att stoppa i frysen. Jag måste definitivt baka dessa igen och då gör jag nog dubbel sats direkt!

6 bröd
25 g jäst (0,5 paket)
4 dl vatten
0,5 dl olivolja
2 tsk salt
12-13 dl vetemjöl special

Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Värm vatten till fingervarmt och använd lite av vattnet till att röra ut jästen tills den lösts upp. Tillsätt sedan resten av vattnet, olivolja och salt. Blanda i nästan allt vetemjöl i omgångar och arbeta degen smidig. Täck med en bakduk och låt jäsa 1 timme.
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda smidid. Dela i 6 bitar och kavla ut till rektanglar ca 10x18 cm. Pudra dem med lite mjöl för den rätta ciabatta-looken. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa utan bakduk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
Grädda bröden i ca 15 minuter, låt svalna på galler.

Baileyspannacotta

4-6 portioner

Baileyspannacotta

0,5 vaniljstång

2,5 dl grädde

1 gelatinblad

lite mindre än 0,5 dl baileys

Skrapa ur vaniljstången i en kastrull och sjud kornen med gräddenpå låg värme i några minuter. Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten. Krama ur vattnet ur gelatinbladet och lös upp i grädden. Tillsätt baileys irish cream och fördela i skålar.
Jag gillar baileys så jag gjorde fyra portioner men egentligen ska det vara sex portioner.

En påskkärring

Vågat

Igår var vi på fest. Fest med knytkalas och jag gjorde västerbottensostpajer med valnötter enligt ett aldrig tidigare provat recept. Lite vågat. Men västerbottensostpaj är gott och valnötter är gott så jag måste säga att resultatet var gott också. (Serverat med romröra.)

Vi hade en jätte trevlig kväll också men var hemma till tolvtiden så att barnvakten kunde få gå hem och lägga sig. Lillan var snäll och vaknade inte förrän vid åttatiden då en liten fot landade på min säng och en liten kröp upp bredvid mig och konstaterade:

- Min mamma hemma nu

Kycklinggryta med rotsaker

God mat som tillagas snabbt och enkelt. Det här receptet behåller jag!

Kycklinggryta med rotsaker
4 portioner

500 g kycklingfilé
200 g skogschampinjoner
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl smetana
1 dl vatten
1 msk kycklingfond
1 msk timjan

1 kg blandade rotfrukter
2 rödlökar
2 hackade vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk timjan

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Skala rotfrukter och lök, skär dem i bitar och lägg i en ugnssäker form. Salta, peppra och ringla över lite olja. Krydda med timjan och rör runt lite med händerna. Rosta dem i mitten av ugnen ca 30 min.
Dela champinjonerna. Skär kycklingfiléerna i bitar på längden. Salta, peppra och stek dem och svampen i olja i en stekpanna. Tillsätt smetana, vatten, kycklingfond och timjan. Låt koka på svag värme ca 5 min.
Servera med de rostade rotfrukterna.

Bok: Ensamma hjärtan och hemlösa hundar av Lucy Dillon

Det finns fördelar med allt. Även med att lämna sin familj hemma och sitta på ett tåg till Kiruna i flera timmar för att jobba en dag och sedan ta tåget hem i flera timmar. Just med tågresan är fördelen att man får tid för att läsa den där boken man påbörjade på flyget hem från Thailand i början av februari...

Ensamma hjärtan och hemlösa hundar av Lucy Dillon
Rachel får ärva sin gamla moster Dots hus och tillhörande hundräddarverksamhet. Hon har just slutat på sitt jobb efter att ha haft ihop det med den gifta chefen i flera år. Så hon förlorar både jobb och lägenhet och flyttar in i Dots hus. Hon är inte så jätteförtjust i hundar men lär sig med hjälp av veterinären och hundskötaren.

Boken är en sån där må-bra bok och lättläst. Den var perfekt för tåget. Engelska landsbygden och yllekoftor, jag kan tänka mig att det skulle bli en bra film om någon ville ta sig an uppgiften med tanke på alla hundar som måste vara med...
Jag ska skaffa mig en till bok av Lucy, hon verkar fortsätta på hund-temat. Jag ska bara vänta tills den finns i pocket och till rätta priset. :)

Hotellrummet

Så här ser det ut.

Barbord med två stolar. Helkroppspegel till höger.
Stor säng. Större än den vi har hemma tror jag.

TV som nyss visat "30 grader i februari", lite hackigt. DVD spelare fanns också.

Lyx dusch.

Fotograferat med datorns webcam, därav de den dåliga bildkvalitén.

Practice makes perfect

Ikväll har jag bakat biskvier. De blev goda. Men maken tyckte att chokladen var lite för mörk och jag är måste nästan hålla med (använde marabou 70%) plus att jag inte är nöjd med hur de såg ut, rent estetiskt.
Så jag gör helt perfekta biskvier en annan dag :)
Biskvier är en riktig favorit hos mig och jag är ju inte nöjd förrän de smakar precis som på Ekbergs konditori. Det är inte värt att köpa dem någon annanstans. De ska vara seg botten, inte hård. Fyllningen ska vara fluffig och liksom smälta i munnen. Då är det perfekt.
Dagens botten hade bra konsistens men jag hade trott att de skulle rinna ut så jag hade spritsat dåligt.

Dottern har fått hjälpa mig baka cupcakes idag. Det tyckte hon var jättekul och kanske tog det död på hennes skräck för elvispen. Hon tyckte det var jättekul att hjälpa mig vispa. Köket behövde förstås städas efteråt men det var det värt. Cupcakes fick bra betyg av yngsta pojken också. Alva fick också smaka en och hon åt upp glasyren och bad sedan om en ny. Men då hade hon ätit en riktigt ordentlig middag också (tacos vad annars?). Kul att hon äter igen för under tiden hon varit sjuk har hon inte ätit mycket mer än vällingen på kvällen.

Ljus chokladmousse med ganache

Det här receptet är ur Coop tidningen, då innehöll det 2 msk konjak men det tyckte jag blev alldeles för mycket. Jag vill bara ha en hint av konjak så jag tar mig friheten att ändra i receptet. :)

Ganache
100 g grädde
25 g honung
125 g ljus choklad
0,5-1 msk konjak

Koka upp grädde och honung och häll över chokladen (som du finhackat). Vispa slätt och tillsätt konjak efter smak. Dela upp i fyra skålar och låt stå i rumstemperatur i minst en timme.

Chokladmousse
3 dl grädde
100 g mjölkchoklad

Smält chokladen i grädden och ställ kallt (bör inte koka). När det kallnat och ganachen är klar, vispa och klicka ur i skålarna.

Barn lär sig snabbt!

Det går framåt

Alva har ju varit helt Tingeling-galen. I oktober fick hon Tingeling filmen som jag fyndat på loppis och det var kärlek direkt. Hon bara satt och gapade och ropade uppspelt "Titta mamma!".
Så när hon fyllde år fick hon "Tingeling och älvornas hemlighet" och "Tingeling och den förlorade skatten". Hon blev snabbt bra på att lägga huvudet på sned le och säga:
- Tingling katten
(eller tingling emligheten)
När vi var i Thailand såg tyckte hon sig se Tingeling så fort någon sköt upp ett fyrverkeri eller om något flög. För att göra en lång historia kort så har det varit mycket älvor det senaste halvåret.

Men nu har det svängt lite och Alvas mamma har minsann ett antal Disneyfilmer att välja mellan. Favoriterna just nu är "Tuperhjaltar", "Monter" och "bjönen". Det vill säga Superhjältarna, Monster's inc och Björnbröder. Så idag när jag tog på henne en tunika hon nyligen vuxit i blev hon väldigt glad över att det var björnar på den.
Kul, det är bra med lite variation.

After eight cupcakes

Jag provade Leilas recept på after eight cupcakes. Det blev 16 st istället för 12 st och glasyren gick inte att spritsa då den var för rinnig. Men de var goda ändå, med mintsmak.

Cupcakes

3 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 gram smör
1 dl gräddfil
2 msk kaffe
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 nypa salt
100 gram mörk choklad (70 %)
16 st After Eight

Frosting
1,5 dl vispgrädde
0,5 dl mjölk
0,5 dl flytande honung
150 gram mörk choklad
pepparmintsolja, efter smak

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. Smält smöret, rör ner gräddfil och kaffe och blanda det med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Hacka chokladen grovt och smält den. Vänd ner den smälta chokladen i smeten.
Placera ut 16 pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Bryt after eight i bitar och tryck ner i varje cupcake.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.

Koka upp grädde, mjölk och honung till frostingen i en kastrull. Ta bort från värmen och låt svalna något. Finhacka chokladen och smält ner den i gräddmjölken. Smaksätt med några droppar pepparmyntsolja.
Sedan skulle man pritsa frostingen på kakorna men det gick som sagt inte.

Nyfriserad

Idag klippte jag mig. Ungefär 10-15 cm och det känns mycket bättre nu. Borta är det nötta och det stora "jag har fått barn håravfallet". Hon fick även klippa upp det lite mot ansiktet och det var en bra frissa (Erica). Hon tyckte inte att det behövdes klippa så brutalt mycket som jag trodde och hon hade rätt.

Jag är nöjd.
Jag är inte så sur som jag ser ut.

Vårstädning

Man skulle kunna tro att det är ena riktiga slashasar som bor här. Grannarna är nog väldigt glada att det inte ser ut så här jämt. Men idag har vi släpat ut möblerna som Reprisen kommer och hämtar imorgon. 

Mer plats i förrådet med andra ord...

Rödbetssoppa med äpple och svartvinbär

Soppa nummer tre i kokboken "Soppor, bröd och röror", jag testar mig igenom den...

Rödbetssoppa med smak av äpple och svartvinbär

2 portioner

0,5 gul lök

1 msk olja

250 g färska rödbetor

1 morot

1 potatis

0,5 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

0,5 äpple

1-1,5 msk Bobs svartvinbärssaft

Gör så här:

Hacka löken och fräs i oljan några minuter. Ska rödbetor, morot och potatis och skär i bitar. Lägg i kastrullen och fräs några minuter. Häll i vatten och buljontärning och låt puttra ca 15 minuter eller tills rotsakerna blivit mjuka.

Kärna ur och hacka äppelhalvan och blanda i kastrullen tillsammans med saften. Mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar.

Servera med en klick gräddfil.


Recept ur "Soppor, bröd och röror" av Systrarna Eisenman

Foton från förr

I lördags (igår alltså) var jag hemma hos min mamma som är just 60 år fyllda och gratulerade. Jag passade på att stjäla/låna ett kort på mig själv när jag var liten. Alva har ibland precis just den minen jag har på kortet och pillar sig ofta i håret precis som jag gör på bilden.

Det är som att jag tycker att jag var sötare som barn sedan jag själv fick ett barn...

Bacillhavet

Barnet leker glatt i bollhavet och slickar på bollarna som tusentals andra barn gjort samma sak med och i mammas huvud måste mamman upprepa det tröstande mantrat:
Baciller bygger immunförsvaret
Baciller bygger immunförsvaret
Baciller bygger immunförsvaret
Baciller bygger immunförsvaret

Schwarzwaldtårta

Jag provade att göra egen schwarzwaldtårta lagom till Internationella kvinnodagen. Men jag bakade inte bottnarna själv för jag har ingen mandelkvarn.

1 paket marängbottnar
5 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad

Smält chokladen och bred ut den på bakplåtspapper/folié. Låt svalna och skär i botar. Bryt isär försiktigt. Vispa grädden fast och smaksätt med vaniljsocker. Sätt grädde på botten nr ett, lägg på botten nr 2 och mer grädde. Dekorera med chokladen.

Receptet kom från ett sånt där kort man får hemskickat ibland som reklam för att börja prenumerera på recept och spara i pärmar eller på små kort. Jag har sparat det ett tag. Resultatet var gott. Godare dagen efter men Frödinges frysta schwarzwald är svår att slå.

Blinka lilla tärna

Alva sjunger blinka lilla stjärna.

Jag tvättar bilen

Sitter i biltvätten, ensam.
Det är roligare att tvätta bilen om alva är med.
Sist visste hon inte om hon skulle skratta eller gråta eller äta sin banan. :-)

Korvstroganoff med basilikasmak

En god variant på korvstroganoff, jag tror det blir den varianten nästa gång också

(och då ska jag komplettera med bild)

400 g falukorv
1 purjolök
2 tomater
1 msk olja
1 burk Arlas crème fraiche tomat&basilika

Gör så här:

Skiva och strimla falukorven till en cm tjocka stavar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tärna tomaterna. Bryn korven och purjolöken i olja i en stekpanna. Tillsätt tomater och blanda ner crème fraiche. Låt allt bli varmt. Servera med kokt ris.

Barnen var inte överlyckligt förtjusta över denna lite bättre och godare korvstroganoff men våran lilla hade just påbörjat en period av matvägran så vi försöker ändå igen. Ris åt hon i alla fall.

Receptet hittade jag på Arla.

Första barnkalaset

När man fyllt 1 år kan man få smaka LITE socker.
Det vill säga den första biten tårta.

Kladdig med glad