Mest gillat på instagram i februari

1. En tårta med en apa till en 3-åring
2. Prinsessan Leia frisyr och jedifärgad klänning
3. Otroligt mycket snö (nu har det sjunkit ihop lite)
4. Rosor jag fick lagom till alla hjärtans dag av min syster

Lat lördag

Idag tog det ett tag innan vi kom igång. Frukost i lugn och ro, pyjamas till lunchtid. Men vid tolv var vi på havsbadet och jag tittade in på loppisen.

Dottern medan jag klädde på mig. När jag klätt mig hade jag show och sjöng "Snoppen och snippan" sången med "dans" och det var väldigt uppskattat.

Vårloppis på Havsbadet. Få utställare, få besökare.

Jag köpte tygskor för en tjuga. De är INTE fotriktiga och tillverkas i sweatshops under dåliga förutsättningar för de stackars människorna - alltså kan jag inte med att köpa dessa i butiken. MEN om de är begagnade så bidrar jag istället till att minska sopberget och då känns det faktiskt rätt okej. Rolig färg och rätt storlek, ett fynd!

Jag hade lovat att vi skulle åka på Skeppet så hon fick leka. Själv var jag lite skeptisk till att vi skulle åka själva utan en liten lekkamrat till henne men hon lovade att jag skulle få läsa i min bok (Kommunikation och Konflikthantering : En Introduktion) medan hon åkte rutschkana. Hon hittade faktiskt mer än en kompis, både från dagis, från gatan och från släkten. Inga problem, bara roligt.

Lillan ska betala själv på Nimbys, det var lite spännande och hon fegade nästan ut men med lite uppmuntran gick det bra.

Jag hade inte lika roligt, men vi åt lunch där så jag slapp laga mat. :)
"Krämig" räkpasta.

Den lilla plättätaren. Oj, vad hon älskar dessa plättar.

 Strax före tre försökte jag få henne att åka hem och så småningom lyckades det. Först åkte vi till Konsum och köpte lördagsgodis samt levererade ett fleece-set jag sålt. Sen åkte jag hem, drack en kaffekopp och så kom min kusin som jag hjälpte scanna in dokument.
När hon åkte plockade jag fram tacoresterna och så åt vi middag.

Lillan väntar på middagen. 

Tacos från igår kändes liiiiite trist men åter igen slapp jag laga mat.
Så såg Alva på lördagsbolibompa.
(Det är tydligt även om jag inte såg programmet att "Dolly styles" lärde ut sina rörelser till sången.)
Därefter Melodifestivalen.

Barn säger sanningen säger man.
Bidrag 1 sa hon så här:
Oj, det här var INTE bra...
Asså man ser hans bröst, det är skitpinsamt! (fniss)
En stund senare:
Det är mycket skaka rumpa...

Veckans vardagsgarderob

Måndag: Svart
Classy v-neckdress och perfect pants (meandi).

Tisdag: Blått
Retro foldover dress & perfect pants (meandi).

Onsdag: Grönt
Jag: Dragonfly dress,  paisley tubscarf och perfect pants. (Meandi)
Dottern: Boatneck zebra (meandi), leggings & tyllkjol (Lindex).

Fredag: Svart, vit, camel och ljusblått
Waves tunic och perfect pants (meandi).

Angående "perfect pants", tro inte att jag är en äckelpotta. Jag har 3 par av dessa fantastiska byxor. Ett par att på mig, ett par att ha i tvättkorgen och ett par som hunnit tillbaka till garderoben. Sköna, håller sig svarta och bra kvalité. Man kan inte har för många svarta byxor.

Chokladglass

Den här glassen kan man göra utan glassmaskin, den blir inte stenhård i frysen. Den är bara ofantligt god. Jag trodde att receptet hade tappats bort då det låg i en inbox på en e-postadress som är bortplockad. Men nu hittade jag receptet bland mina "hämtade filer". Lycka!
Nu ska det inte tappas bort igen.
Däremot ska det lagas igen, måste ju ha en snyggare bild.

Chokladglass

150 gram mörk choklad
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 dl vispgrädde
1 äggula
1 msk kakao

Gör så här:
Vispa grädden. Smält chokladen över vattenbad, ta av från värmen och vispa i kakao, kondenserad mjölk och äggula. Blanda i grädden.
Frys i minst 4 timmar.

En gammal bild på dottern som äter denna glass i vårat gamla kök.

Fattiga riddare med blåbärssylt

Fattiga riddare med blåbärssylt.

Fattiga riddare med blåbärssylt (4 portioner)
8 skivor franskbröd
3 ägg
1,5 dl mjölk
1 tsk mortlade kardemummakärnor
100 gram philadelphiaost
4 msk blåbärssylt

Gör så här:
Smöra hälften av brödskivorna med osten. Bred på blåbärssylten. Lägg på de andra bröden.
Vispa ihop ägg, mjölk och kardemumma. Vänd dubbelmackorna i äggblandningen och stek ca 2 minuter på varje sida i lite smör.

 "French blueberry toast" låter ju lite elegantare.
Dottern (som är fem) tyckte att "fattiga riddare"
är ett väldigt fånigt namn...

Bok: Sophies historia av Jojo Moyes

En annan bok som jag hann läsa innan ekonomipluggandet började var Sophies historia som är skriven av Jojo Moyes. Det är samma författare som "Livet efter dig" (en bok som är bra men jag glömt blogga om, nåja ni har väl redan läst den ändå?)

Denna historia är hur som helst helt annorlunda.

Den utspelar dig under första världskriget och i nutid.

Frankrike, 1916. Sophie Lefevre driver tillsammans med sin syster familjens hotell i hemstaden medan deras män slåss vid fronten. När den nye tyske kommendanten får syn på Sophies porträtt målat av hennes make Edouard föds en farlig besatthet som kommer att tvinga Sophie till ett ödesdigert beslut.

London, 2006. Sophies porträtt hänger hemma hos Liv Halston. Ett slumpartat möte avslöjar målningens verkliga värde och dess turbulenta historia, och hotar att vända upp och ner på Livs tillvaro.

Så vi får läsa både om Sophies liv och hur målningen påverkar Livs liv i nutiden. Den är rätt annorlunda jämfört med "Livet efter dig" men den är ändå bra.

Fattiga riddare med ost och skinka

I lördags hade vi lite fattiga riddare test.
Först en mer kaka/dessert variant som dottern gillade men jag ville hellre ha en "varma mackor" variant. Receptet på den andra kommer imorgon. Båda kommer från "Veckans favoriter".
För mig tog det mig tillbaka i tiden till när vi käkade varma mackor med orientdressing på nattcaféet, tonårsmysigt. :)

Fattiga riddare med ost och skinka (4 st)
8 skivor franskbröd
(Tips! Wasa surdegstoast är supergott och perfekt fyrkantigt, samt utan kantbitar som ingen vill äta.)
8 skivor rökt skinka
2 skivade tomater (eller några cocktailtomater)
4 msk senap (eller efter smak)
12 skivor lagrad ost (det översätter jag till västerbottensost, allt blir godare med västerbottensost!)
3 ägg
1,5 dl mjölk
Lite smör

Gör så här:
Bred senap på hälften av smörgåsarna, lägg på skinka, tomat och ost och lägg på den andra mackan.
Vispa ihop ägg och mjölk och vänd dubbelmackorna i blandningen.
Stek ca 2 minuter på varje sida i lite smör.

Mon Amie nyheter

Vårnyheter från Rörstrand till Mon Amie serien.

När vi ändå är inne på ömtåliga saker till hemmet...
Jag drömmer om "Swedish grace" servisen men kan inte bestämma mig för en färg. Men jag drömmer även om farmors Mon Amie servis. En vacker dag ska jag köpa mig en kopp av den gamla tekoppsmodellen, inte de nya moderna rakare. Jag ska ha en riktig tekopp. I den ska jag dricka te och tänka på farmor lite extra.
Men nu när Rörstrand visade upp nyheterna i serien undrar jag om det inte är så att jag borde ha ett nytt tårtfat?
Fast det kostar väl tre miljoner?
Hur som helst, underbart fint.

Flora från Mio

Flora från Mio

Den här snygga vasen från Mio vill jag ha i uterummet på bordet. Fyllt med vita pioner (av tyg så de varar länge), blommorna finns på Madame Filur. Jag sätter upp det på min önskelista. Eller på "när jag får ett heltidsjobb listan".

På Mio finns även några små fönsterlampor att ha i köket, men nu börjar det vara hyfsat ljust ute så behovet av dem känns inte lika aktuellt som när vi just plockat bort juleljustakarna.

Den dyra varianten av vasen, originalet från Svenska tenn är förstås också otroligt fin. Men jag skulle nog inte våga ha den stående framme i mitt hem. Alldeles för mycket pengar för en vas...

Porslin från second hand butiken

Blått är flott som ett silverslott!

I fredags mötte jag upp syrran på Kupan (Röda korset butiken i Piteå) för att hjälpa henne få hem en byrå som hon ska spraya och ha i sonens rum. Men jag kastade ju förstås ett öga på porslinet. Billigt! Kaffekopparna med fat kostade 1 krona styck. Tallriken 1 krona. De lila skålarna var dyrare de kostade 3 kr/st. Det blir trevligt med lite nya tallrikar som rekvisita till bloggen.

Om vi hade en stuga skulle jag satsa på att köpa blått och vitt porslin från second hand butikerna och loppis. Billigt och charmigt.Den blå lite större skålen var en storlek som vi saknar här hemma. Jag gillar den.

Vi får se vad maken tycker när han kommer hem. Tyvärr är det sannolikat att han inte är lika imponerad. Men jag har billiga nöjen i alla fall.

Härliga femåring

Lillan såg på Frost.
Iklädd sin Anna klänning och Pippi Anna-peruk.
"Jag tycker att Kristoffer är sötast när han är liten! Undrar vem som är hans pappa?"

Ja, någon utav dom är säkert hans pappa...
(Svaret är väldigt entusiastiskt:)

"Kanske allihopa!"

Logiskt men ändå inte. Istället för att svara "Ha ha, ja vem vet vad hans mamma lurat i dom" så sa jag förstås "Nej, man har bara en pappa".

Men vart är hans mamma? Han har ingen mamma!

Det är tydligen lite bekymmersamt när de tecknade filmerna inte reder ut släktskapet ordentligt...

Många funderingar på ämnet.

Vet du - det är bara jag som har en Momma!
De andra barnen på dagis dom har bara en morfar och en mormor men det är bara jag som har en momma. 

Ja, älskling du har tur som har både en farmor, en mormor, en morfar och en momma. Lyckos dig.

Lördagen

Lördag körde vi på mamma och barn matchning.
En i svart (de flesta vuxna kvinnors favoritfärg).

Lillan kom att hon ju måste se sur ut på bilden...
Camelfärgat och svart. Dottern har en camelfjäril på ryggen också. :)

Jag provar ny ögonskugga. Först trodde jag i det skumma kontorsljuset att den var ljusbeigebrun. Men den visade sig vara gul! Jag skulle inte ha kommit på tanken att köpa en gul ögonskugga, den kom med glossy box och jag gillar den faktiskt.

Färgen heter "Carpe diem" och ska framhäva blåa ögon.

Vi åkte till stan och fikade med min kompis som bor i Stockholm. Dottern frågade var hon var och när hon såg henne höll hon ut armarna och sprang fram och ropade hennes namn. Det värmer hjärtat att se att man kompis är lika omtyckt av min dotter som av mig.
Jag planerar att vi ska åka ner till sthlm någon gång bara hon och jag. Gå på junibacken och andra barnsliga aktiviteter men inte just nu...

Spenat- och salamipaj.

På kvällen åt vi middag hos syrran. Spenat- och salamipaj. Jag åt i alla fall, lillan åt bara en smula av pajskalet. Vi åkte hem till Melodifestivalen, båda barnen var inte lika taggade att se på det så det kändes lugnast. Lätt att lägga natta efteråt också om man är hemma.
Så fort alla bidragen har spelats säger jag att det är slut och stänger av teven...

Lill-grabbens favoriter av vårkollektionen

I helgen fick jag möjlighet att visa me&i kollektionen för mitt syskonbarn. Han skakade på huvudet och fnissade åt vissa tröjor. Men det här är hans topplista.
1. Piranhas back & front
2. Tractors with trailers
3. Wheels back & front
4. I am number 10

Kul att se att 2 av 4 är samma för båda femåringarna. :)

Veckans vardagskläder

Färglös måndag. Mitt hår behöver få komma till frissan nu!
Softest shirt (det är den verkligen), holey cardigan och slim jeans grey allt från me and i.

Jag kör vidare på färglöst. Dottern går all-in på färg.
Jag har slim jeans grey, butterfly sweater och scarf. Dottern i traffic tröjan och orange puffy pants. Min scarf är från Ullared (jättebillig) och resten från me and i.

Tyvärr kommer nog dottern att växa ur sina kläder snart vilket är synd då jag verkligen älskar just den här outfiten. Tröjan allra, allra mest - den matchar nästan alla byxorna (förutom dom rosa).

Boyfriend jeans wine, scarf i samma färg, softest shirt och ljusrosa blazer. En sån där morgon då jag först spillde en massa vatten på mig själv och sedan råkade få tandkräm på scarfsen. *suck* Tvättberget ska måste få sig en omgång i helgen.

Den osminkade versionen av mig. Foldover blouse, vitt linne (båda från me&i) och så tvättblekta svarta jeans (inte me&i, vet inte var de är ifrån).

En superskön omlottklänning. Khaki, blått, ljusrosa och cerise. Väldigt behagligt. Rosa linne under och svarta perfect pants. Lite fredagsfärg. 

Picklad rödlök

 Picklad rödlök
1 st stor rödlök
0,5 msk socker
0,5 dl rödvinsvinäger
1 msk olivolja
flingsalt

Skala och skiva rödlöken i tunna ringar. Blanda socker, rödvinsvinäger, olivolja och salt i en burk. Lägg i den skivade rödlöken och sätt på ett lock. Skaka burken så all lök täcks av lagen. Skaka burken lite då och då. Efter 30 minuter är löken klar att äta.
Förvara burken i kylen.

Den kan man äta till tacos till exempel. Eftersom det går fort hinner du fixa till kvällens fredagstacos - om du vill prova.

Jag hittade receptet i Linnéas skafferi, men det var inte riktigt receptet jag söker. Jag letar en sötare rödlök utan vinägersmak. Det kanske är karamelliserad rödlök? Jag får googla vidare. Om inte någon har länktips på det jag letar?

(För)simskola

Simskoledags. Hon har hunnit vara där tre gånger utan mig och det märks att det har övats. Hon älskar att dyka och plaskar på. Lite svårt att lyssna på fröken idag, men oj vilken liten kämpe. Aningen förkyld och hade ändå gott humör. Okej, jag hotade lite med att vi skulle åka hem när hon inte var med och övade på simningen då jag vet att hon inte vill missa fribadet. Hon är ju där för att lära sig och även om det är många moment som hon tycker är roliga så är det lekstunden i slutet som lockar mest.

Med en flytmojäng ser det nästan ut som att hon redan kan simma. Men vi får öva vidare. Det går i alla fall framåt..

Efter simskolan och fribadet får man en festis som belöning medan man torkar i bastun. Så blir man inte uttorkad (och mindre risk för att hon blir supergrinig då man inte hunnit äta middag).
Jag måste köpa mer festis, nu är dom slut..

Middag löste vi enkelt, grabben hade ätit hos brorsorna så vi svängde förbi Max och hämtade två minimål. Fast hennes var förstås en barnbox och innehöll idag en bra bok. "Saga går på ridskola". En inte alltför lång godnattsagebok.

Tårta till en treåring

Jag tänkte att jag visar upp nattens tårtbak, det gäller att hålla sig sysselsatt! :)
Tårtbotten och apan gjorde jag i tisdags och igår kväll när lillan lagt sig vispade jag ihop chokladmousse, fyllde tårtan och dekorerade. Det blir alltid senare än jag tänkt mig när jag bakar tårtor...
Så blev tårtan upphämtad innan jag samåkte till skolan i morse.
Kul att få göra en liten tårta i normalstorlek.
Jag köpte 2-pack med tårtkartonger på Lyckas med mat och de hade en plastfilm i locket så att man kan se tårtan. En vanlig tårta är ju inte så jättetung så de fungerade bra.

Semmelwrap i Piteå

I lördags provade jag en semmelwrap. De finns även i Piteå på Kvartersbageriet. En semmelwrap är då en plattare variant av semmelbrödet, spritsad men mandelmassa och grädde.
Same, same but different.

Semmelwrapen till höger, alla hjärtans dag bakelse till vänster.

Problemet med denna test är att jag inte är särskilt förtjust i semlor. Det är visst inte maken heller, vilket förklarar varför jag inte bakar semlor varje år. Alltså köpte jag bakverken och åkte hem till min pappa som jag vet älskar semlor. I alla fall så är han väldigt förtjust i mandelmassa...

 En semmelwrap smakar som en semla.
Pappa sa att den var god och den var inte torr som semlor kan vara men ska vi vara ärliga - den här tiden på året är semlorna nybakade och färska eller hur? Jag tror nog att du kan köpa en vanlig semla likväl som att köpa en semmelwrap för 40 kr.

När vi provsmakat en tugga åt vi istället Alla hjärtans dag bakelse som dottern valt. Rooooosa och "prinsesstårta", det kan väl inte bli bättre.

Uppdatering:
Finns även på Ekbergs enligt tidningen på fettisdagen.

Veckans vardagsgarderob

Måndag och jag skulle på me&i träff efter skolan så jag passade på att inviga säsongens "flow magic skirt". Det var kärlek direkt när jag såg den (mitten bilden). Denna dag matchade jag med en svart draperad topp.

Åhléns fleecefodrade leggings som är som inbyggda långkalsonger (tips: ta en storlek större så är de behagliga också). Svart klänning och MQ scarfsen.

Waves tunic och fleecefodrade leggings. Men det är ju vinter så jag fick slänga på en svart kavaj också. (Allt utom leggings från Me&i.)

Invigde mina nya skor. Lite wild & crazy som inte köpte svarta eller hur? :)
Brun/beige med lite guld, känns väldigt ovant. Idag "svarta" jeans som jag köpt begagnade - jag ska prova "back to black" på dom. De är dassiga i färgen. Så det behövdes en färgklick - höstens foldover blouse från me&i.