Film: Sex and the city 2

Jag var med tjejernaoch såg SATC 2. När vi hämtat biobiljetterna gick vi över till Challenge och drack en drink. Jag skulle smaka Cosmopolitan och kom fram till att jag inte tycker om det. Nog finns det godare grejor.
Kaffe med en baileys på sidan om till exempel.

Jag fick i alla fall ta på mig ett par högklackade skor. Tonåringen tyckte jag var nördig som klädde upp mig för att gå på bio. Fast egenligen klädde jag ju upp mig för att gå ur huset.

Filmen var så där. Jag skulle inte rekommendera nån att se den men när man följt serien måste man ju det ändå. Den stora behållningen var när Big gav Carrie en tv på bröllopsdagen "för svartvita filmer". Sedan låg han och såg på tv och vad visades? Jo, "Dödlig fångst".
(Ett program där de fiskar krabbor ute på havet.)
Det programmet känner jag igen från våran egen sovrumstv och det är verkligen inte jag som tittar på det. Jag somnar rätt fort till det där programmet.

Satayspett med jordnötssås

Jag ville inte göra tacos och istället blev det thailändskt. En rolig historia om detta recept är att jag nog hade antecknat på ett papper, renskrev och mailade ut till matlagningsgruppen. Tappade sedan bort receptet (pappret) och efterlyste det fem år senare. Så fick jag en kopia av mitt mail. Internet är fantastiskt, aldrig ska den fina jordnötssåsen tappas bort igen. Hela familjen tyckte om maten, det är inte så ofta det händer.Satayspett
500 gr Kyckling (eller cornfiléer för vegetarisk variant)
2 pressade vitlöksklyftor
2 cm färsk ingefära (finriven)
1 msk råsocker
1 msk soja
1 msk färskpressad limesaft
2 tsk sesamolja
1 tsk koriender
1 tsk gurkmeja
½ tsk chilipulver

Skär filéerna i ca 1 cm stora tärningar och lägg dem i en stor skål.
Blanda vitlök, ingefära, socker, soja, limesaft, sesamolja, koriander, gurkmeja och chilipulver i en skål och häll över filéerna. Blanda väl sa att köttet är täckt. Låt stå i ca en timme.
Trä upp på blötlagda bambuspett och grilla. (I ugnen eller på riktigt)


Jordnötssås
2 msk slätt jordnötssmör
2 dl kokosgrädde (extra krämig kokosmjölk)
2 tsk röd thaicurrypasta
1 msk fisksås
1 msk råsocker

Lägg jordnötssmör, kokosgrädde, currypasta och fisksås och socker i en kastrull. Hetta upp försiktigt under omrörning till en slät sås.

Servera med ris.

Banoffee-tårta

Snabblagat (om man bortser från tiden degen måste stå i kylskåpet) och härligt sliskig paj för oss som gillar sötsaker.Pajdeg
150 gram smör
2 msk strösocker
1 äggula
3 dl rågsikt

Fyllning
160 gram kolafylld choklad (t ex dumle)
3 mogna bananer
2,5 dl grädde
1 tsk snabbkaffepulver
2 tsk florsocker

Gör så här:
Smörj en pajform och strö med vetemjöl.
Rör smöret mjukt med strösockret. Rör ner äggula och rågsikt och knåda snabbt ihop till en deg. Låt stå i kylskåp 30 minuter (minst). Kavla ut och klä pajformen (eller tryck ut degen). Låt stå minst 30 minuter i kylskåp (för att det inte ska bli bubblor). Nagga och grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i 15 minuter.
Lägg ut chokladbitarna i pajskalet och ställ in i ugnen i nån minut så chokladen smälter lite. Bred försiktigt ut chokladen över pajbotten. Låt svalna helt.
Dela bananerna på längden och lägg dem tätt i pajskalet. Blanda vispgrädde med fint stött kaffepulver och vispa med florsocker. Bred ut över bananerna.

Varm smörgåstårta

Min kompis tipsade mig om att det här var gott. Eftersom maken kom hem idag och har fyllt år så blev det "smörgåstårta" - den snabba lättlagade varianten. Men den är god också...
Varm smörgåstårta
2 paket bacon
1 purjolök
1 stor burk champinjoner
1 förpackning Polarkaka (halvmåne)
2 dl créme fraiche
1 nypa grovmalen svartpeppar
2 tomater

Gör så här:
Skär baconet i mindre bitar och strimla purjolöken. Fräs det ihop med champinjonerna. Rör i créme fraiche och svartpeppar. Fördela hälften av röran på brödet första brödet (utvikt som en rundel). Lägg på andra rundeln och resten av röran. Lägg på sista brödet. Skiva tomaterna och täck med dom. Toppa med skivad eller riven ost. Gratinera i 200 grader tills osten smält och fått fin gyllenbrun färg.

Filmtips: Julie & Julia

Jag har sett en film som heter Julie och Julia (Betyg 7,2 av 10 på IMDB, det betyder att den är bra). Den är baserad på inte bara en utan två verkliga händelser/personer/liv. Koksboksskribenten Julia Childs liv i Paris för hyfsat länge sedan och skribenten Julies utmaning att laga alla recepten ur Julias första bok på ett år.
Det är en mysig film.
När man har sett den vill man laga mat.
Kanske inte 524 recept på 365 dagar. Men lite grann i alla fall. Det verkar smart att lära sig laga mat genom att laga mat. Learning by doing.

Julie skrev alltså en blogg om Julie/Julia projektet och här är början på den.
Vill ni följa Julies nuvarande blogg så hittar ni den här.

Ha på dig klänning dagen

Idag är det "Wear a dress day" (enligt en facebook grupp) och vi har klänning på oss. Det finns ha kostym dagen för killar, det finns ju en dag för allt. Så kan vi äta kanelbullar och våfflor på en viss dag så kan vi väl ha klänning också.
Det är även Alvas pappas födelsedag, så det är ju lätt att komma ihåg. Vi kan vara extra fina denna dag, varje år.
Jag gillar klänning, jag gillar kjol.
Jag avskyr att gå klädd i amningstopp från H&M var eviga dag.

Den lilla snyggingen har en superfin klänning från MeToo som jag fått i present av kompisarna på mitt förra jobb. En matchande solhatt har vi också. Nu får ju inte barnet vara i solen, men när hon sover kan jag sitta där och läsa bok.
Underbart!

Tapetvalet

Tapeterna är beställda så jag tänkte avslöja vad det blev också. I uterummet blir det en nästan vit tapet med blå stjärnor. Ganska diskret men ändå något. Den var från Boråstapeter, en kollektion som heter New classic som ju då är lite mot "maritimt som de flesta kanske associerar med New England, blått, vitt och rött, stars & stripes, mörka eller vitmålade träslag".Det blir superfint mot skeppsgolvet. Jag tror i alla fall det. Sen så var båda tapeterna easy up, så det blir lätt att tapetsera.

I kontorspassagen blir det en blå/nästan vit randig tapet från Casa Deco, en karta som faktiskt hette Nautic. Men jag hittar ingen bild så ni får se sen när det är tapetserat och klart.
I kartan fanns det en dekorationsvåd med olika fyrar, så jag tänkte att jag kanske ska måla en tavla av en fyr. En avlång målning som kan hänga i kontoret, så får man känslan redan på vägen ut.

Morsdagstårta: Irish coffe cake

Kaka
100 gram smör
4 ägg
4 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 msk bakpulver
2 dl vatten

Smörj två lika stora bakformar med löstagbar kant (ca 22 cm i dia.). Smält smör och vispa ägg och socker lätt. Rör ihop vetemjöl, kakao och bakpulver, rör försiktigt ner smöret och mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt vattnet och dela upp och häll i de två bakformarna.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter på 175 grader.

Tryffel
400 gram mörk choklad
2 msk snabbkaffepulver
3 dl vispgrädde
2 msk honung
50 gram rumsvarmt smör
4 msk whiskey

Hacka choklade ganska fint och lägg i en bunke tillsammans med kaffepulvret. Koka upp vispgrädden med honungen och häll det över chokladen, rör om tills den smält. Tillsätt smöret i små klickar. Blanda noga och häll sedan ner whiskeyn. Rör eller mixa med mixerstav tills tryffeln är blank och jämn.
Låt stå och stelna i rumstemperatur tills nästa dag.

Till bottnarna
0,5 dl starkt kaffe/espresso
4 msk whiskey

Dela kakbottnarna i två delar. Blanda kaffe och whiskey och pensla med vätskan. Lägg hälften av tryffeln i en bunka och vispa med elvisp så den blir lite fluffigare. Den andra hälften ska vara glasyren till tårtan. Lägg ihop bottnarna med ett tunt lager fluffig tryffel ovanpå varje och bred sedan glasyrtryffeln runt kanter och topp.

Stil till uterummet

Jag sitter och försöker klura ut vad JAG vill ha för tapet i uterummet. MAKEN har bestämt att det ska tapetseras och inte bara målas. Men jag får välja tapet.
Stilen jag vill ha där ute är ljust mot mörkt trä och lite marin stil. Lite Lexington company, Gant home och New England stil (om man ska sätta en etikett på det).

Det vi vet är att vi SKA ha skeppsgolv.

Så jag har sökt efter lite inspirationsbilder:Jag tänker mig att stolarna/stolsdynorna är antingen vita eller blårandiga som stolen till höger.Det visade sig att söker man på New England, Gant home och Lexington och marin stil är det mestadels vita väggar man ser.
Enligt bloggen "Spets och Snor" är New England stilen liggande spont (vit) och mycket mörka träslag. Sånt som jag gillar med andra ord.
Jag hade tänkt mig helvita väggar. Men nu ska jag kanske eventuellt tänka om lite granna. Det är den bilden jag har i huvudet i alla fall.

Tittar man närmare kan man se lite diskreta marina mönster på väggarna.Bordet och det var fint, men jag kan inte tänka mig blårutiga tapeter. Det känns lite för gubbigt.Här ser man en tapet med diskret båtmönster i rött i bakgrunden. Det KANSKE jag tycker om, men jag är rädd att det blir lite för mycket. Liknande tavlor skulle man ju kunna fixa sig om man kände för det...Samma tapet fast i blått, det blir för mörkt för uterummet. Ljust blårandig kan jag inte heller tänka mig där ute. Men i rummet innanför kanske. Liggande spont är väldigt snyggt ändå...Åter igen samma tapet fast med i beige. Jag hittade även en bild där man valt en beige tapet, men det vill jag inte ha.

Blått är flott som ett silverslott, men skulle man bli less?Vi har en del marina detaljer i huset som skulle passa ypperligt i uterummet. En träbåt och lite annat. När jag köpte bäddsetet tänkte jag att lutar ju åt samma stil i sovrummet då, för dörren var ju där. Men nu har vi bestämt att flytta dörren till kontoret. Och då kan ju inte det se ut hur som helst. Det blir lite mer av en passage till uterummet och vi har redan hakat av dörren in dit. Det blev mycket mer öppet och fint. Jag tror att det kommer att finnas plats för dator och bokyllor ändå där inne. Men det vore fint med nya tapeter där också. Kanske en med tjocka blå ränder. Eller bara blått med snygga inramningar med tjocka vita passepartouer.
Om bara barnet ville vakna kunde vi åka till Ångsågen och kolla på tapeter till 25% rabatt...

Sesamlax med bulgurcoleslaw

Sesamlax
500 gram laxfilé
Salt & vitpeppar
1 ägg
Sesamfrön

Gör så här:
Skär laxen i kuber, salta och peppra. Vänd i vispat ägg och sedan sesamfrön. Stek i 4-5 minuter.


Bulgurcoleslaw
4 dl kokt bulgur
2 morötter
3 dl strimlad vitkål
1 dl gräddfil
2 msk majonnäs
2 tsk dijonsenap
0,5 dl klippt gräslök
Salt & peppar

Gör så här:
Koka bulgurn. Skala och riv morötterna. Tillsätt vitkål, bulgur, gräddfil och resten. Blanda om ordentligt och smaka av med salt och peppar.

Morotsplättar med keso

Det låter lika märkligt som grönsaker i pannkakan, men tänk efter - morotskaka är ju gott. Jag gillar morotsbullarna och det visar sig att morotsplättar helt enkelt är lite saftigare än vanliga. Riktigt goda alltså.

3 morötter
4 ägg
2 dl mjölk
2,5 dl dinkelmjöl
0,5 tsk salt
1 burk naturell keso (250 gram)

Gör så här:
Riv morötterna fint. Vispa äggen och häll i mjölken. Tillsätt mjöl och salt och vispa till en jämn smet. Rör ner morötterna och keso och blanda. Grädda i smör.

Bygget

Byggarna har sågat bort takkanten och börjat regla upp väggen.
Idag är de inte här, jag vet inte vart dom är. Eftersom jag var iväg och jobbade igår eftermiddag så pratade jag inte med dem innan de for. Vi får se när det händer något mer nästa gång.
Det var lång leveranstid på dörren vi ska ha och det är ingen vits att flytta fönstret innan dess. Dammsuga där ute skulle jag däremot kunna göra...

The colours of my world - Yellow

Tisdagstemat är gult.
Gult är svårt att hitta...

Öltips

Jag är inte någon öldrickare och just därför vill jag tipsa om ett öl som jag fått smaka som faktiskt är gott. Det saknar den där beska bismaken som kommer efter man tagit en klunk. Det är bara ljust och friskt.
Så det kan vara gott när man inte vill ha vin men cider och läsk känns för sött. (Vinet i bakgrunden var alldeles för vekt till en grillad köttbit.)
Tjejöl, skulle vissa kalla det. Men jag väljer att inte dela in smaker i sådana fack. ;)

(Beställningsvara på Systembolaget)

Uppdatering av bygget

Nu har vi innertak på båda sidorna om balken. :)Byggarna har rivit bort teglet. Det är en luftspalt bakom teglet som skulle göra att väggen skulle bli kall om man inte tog bort det och isolerade fick jag förklarat för mig. (efter att han försökt få tag i Micke en hel dag för att diskutera saken, medan jag funnits på plats hemma hela dagen.)
I alla fall så bestämdes det att vi skulle göra på det sättet så teglet åkte bort. Det blir enklare för dem att flytta fönstret och regla upp väggen sedan, så det tar inte längre tid ändå.Så för att ytterliggare demolera trädgården har jag nu en stor hög tegel. Den ska vi köra till tippen.

En liten rosa pralin

Ja, jag tänkte att det här skulle bli en modeblogg för små flickor. Eller en reklampelare för Lindex barnavdelning. Jag gick ju dit med min 25% kupong och shoppade. Solhatt, den söta rosa kjolen på bilden (bodyn hade jag köpt tidigare) och leggings (ifall det fortsätter att vara varmt kan ju inte barnet ha plyschbyxor).
Skämtsamt sa jag att jag sparat en hundring åt pappa.
Men jag sa fel.
Jag skulle ju härma syrran när hon var ung. Då hade hon sagt så här:
- Å så köpte jag allt det här och då TJÄNADE jag en hundring.

:)

Nya barnkläder

Jag köpte henne en sommardress och den får hon prova nu fast den är lite för stor. Lindex skickade en kupong till mig dagen efter, 25% på ett helt köp.
Farligt, farligt. Då måste jag ju passa på, de har så mycket fint där...

Uppdatering av bygget

Bygget fortskrider. Idag har jag haft 1-3 byggare här plus en rörkille.
Byggarna har borrat hål på gipsskivor och skruvat upp halva taket.Sedan har de byggt lite på väggen också och isolerat lite mot taket så de sen kan bygga väggen och regla ihop den bara rakt upp utan att bry sig om drag från tårtbiten i taket.
Rörkillen han har kopplat bort och slängt ut ett element ur Mickes kontor. Sedan har han kopplat rören som stack upp in i Mickes garderob och till uterummets golvvärme. Så när det gäller rören och golvvärmen så är det klart.I eftermiddag kom det en stor lastbil också, med några pallar sten. Lite terrakotta färg blev det (muren såldes ut).

Foton från nya kameran

Min nya kamera har kommit hem till mig. Den kompletterar min Olympus kompaktkamera. Den nya (Canon EOS 1000d) ska jag använda till porträttfotografering framför allt. Jag gillar att fokus ligger någonstans i bilden, så att inte allt är skarpt hela tiden. Det ger intressantare bilder.
Framför allt så går det utmärkt att ta närbilder - något Olympusen inte klarar. Ljusinsläppet är också bra. I framtiden ska jag även inhandla studioblixtar men först ska jag och kameran bekanta oss ordentligt med varandra.
Det lilla favoritmotivet var först lite förskräckt över den stora svarta saken med blixt men nu tror jag att hon vant sig lite grann.

Tänk att jag varit utan systemkamera så länge. Min gamla Pentax har stått och samlat damm i flera år men jag minns att vi älskade varandra en gång i tiden. Innan jag skaffade min första digitala och slutade med film...

Före och efter idag

Igår såg det ut så här, vi hade en stor ek på gården.Micke steg upp tidigt och jag väcktes av motorsågen halv nio. Då föll de första grenarna av eken och inte långt senare så låg den på backen.Vi har en släpvagn full med ris och en massa ved istället för en ek. Den var visserligen fin men stor, lite murken och hotfullt när huset.
Jag har kluvit ved, och det var lite roligt om jag ska vara ärlig. "Power tools" är skoj ibland, jag kände mig som en skogshuggare.

Vi har fått gjort väldigt mycket i helgen.
- Hallväggarna har målats klart (började när jag var höggravid)
- Gården har krattats (mest svärmor, mitt deltagande avbröts av bebisen. Samt att vi sov länge, länge efter en jobbig natt.)
- Rabatten har rensats (svärmor igen)
- Löven har kört till tippen tillsammans med byggskrot
- Eken har fällts, sågats och kluvits till ved (med hjälp av pappa, Bibbi & svärmor).
Så nu ska vi inte göra mer förrän imorron, då ska riset köras till tippen. Kaffe ska kokas till byggjobbarna och sen behöver lite mer ved klyvas och gården borde i princip dammsugas för att få bort all sågspån (som de säger tar död på gräsmattan vi inte har).

Första smakportionen

Morot igår.
Morot idag, men idag var hon inte lika het på "gröten".