Färgat håret

Så här såg håret ut innan. Lite lagom okammad med utväxt.
Frissan hade en tid den 24:e augusti.
Jag vill inte gå till en elev, sist blev jag inte nöjd men det kostade ändå en hel del.

Efter att jag färgat själv och lockat håret lite med plattången.

Först köpte jag en färg som hette "Baikal" och verkade bli rätt om man jämnförde med tofsarna i boken i butiken. Men så vågade jag inte använda det utan tänkte prova på en slinga, resten fick jag prova på min man. Det syntes inte mycket förutom att han fick varmare ton på håret. Slingan jag provat på kunde jag inte hitta i håret, så man kan säga att det blev ingen skillnad alls.

Då köpte jag ultra askblond istället och provade på en slinga. Det såg ut att bli rätt. 

Så bra att kunna göra det själv, så slipper man stå ut med tre månaders utväxt. Däremot har jag en liten skräck att någon ska ha busat i butiken och bytt färgtuben i den blonda förpackningen mot t ex mahogny (lilarött), jag föredrar att det står på den så att man kan dubbelkolla att det är den rätta. 

Bok: När månen skiner av Dean Koontz

Ännu en bok av min favoritförfattare, Dean Koontz.
Den var bättre än den förra.
Denna gång är det en kille som rester med sin autistiske bror som blir injicerad med ett "ihopkok". Doktorn säger att det är hans livsverk och att det kommer att ha häpnandsväckande och ibland positiva effekter. Han varnar även för att när de som jagar honom hittar en tom spruta kommer de snarast att spärra av området och ta blodprov på de som finns där. När de gäller de om fått sprutan kommer de inte att visa någon hänsyn utan istället döda dem.
Så han flyr ihop med sin bror och en kvinna som befann sig på samma motell och även hon träffade den galne doktorn. Osäkra på vad som hänt dem och vem som jagar dem så håller de sig undan och söker samtidigt efter svar.

Bra, jag har i princip varit klistrad vid min bok.

Ny trappa

Altanenräcket är färdigmålat. Svart.
Micke har även fixat en ny trappa. Den blev mycket bättre än den förra. Saknas bara lite kastanj lasyr.

Santa Marias tikka masala

Ikväll blev det indisk snabbmat. Det vill säga Santa Maria tikka masala.
Det smakade indiska kryddor och lite tillsatser/smakförstärkare men inte tikka masala. Gott, men riktig tikka masala är godare.

Ett räcke på altanen

Dagens pyssel, räcke till altanen.
Jag har inte gjort det.
När det kommer till att svetsa och hålla på med metallarbeten så överlåter jag det åt proffsen. Det vill säga min pappa och min man. Räcket kom på plats och så målades det med rostskydd. Det ska bli svart för det är mest praktiskt.
Mycket bra att äntligen få räcket, altanen känns större nu än innan. Jag nämde till Alva att hon inte skulle trilla ner nu när vi har räcke och hon tittade på mig som om jag pratat om Ufon. Så jag fick ändra mig till att hon ju är duktig och har aldrigt trillat ner men de andra barnen vet man ju inte.

Lax med potatissallad

Maken fixar laxen. Då gör han en marinad av:
Kinesisk soja
Matolja
Lite sweet chili
Sesamfrön och citronpeppar

Grillat på grillen.


Potatissallad
Kokta potatisar
Paprika, purjolök, lite oliver
Turkisk yoghurt
Majonnäs
Dijonsenap
Vitlök
Salt och peppar

Rör ihop

Väldigt gott.

Torsdag med paltkalas

Alva sa att hon frös. "Jag måste ha min ugglefilt".
Sen somnade hon. Velourfilt på sommaren, det är inte alla barn som behöver det...
(Alvas kusin till exempel, han skulle smälta bort om man la på han filten.)

Bulle på båt. Gott.

Vi ställde oss i kön en kvart före start. Tjii fick ni pensionärer.
Paltkalaset lockar den äldre generationen till stan.
Men det är kul för turisterna också förstås. En palt var får man. Gratis!
Men jag borde förstås inte ha nämnt något om att äta palt till Alva.  För när jag frågade om hon ville ha en macka eller en varmkorv(!) till lunch så sa hon nej jag ska äta palt. Nästa år säger jag ingenting i förväg.

Lagom bruna, inte röda. Jag är då nöjd med brännan.

Bok: Livets aviga och räta av Kate Jacobs

Boken handlar bland annat om Georgia som har en garnbutik i New York. Hon är ensamstående mamma till tolvåriga Dakota och stöttas av en äldre dam som heter Anita. Hon hjälper till i butiken tillsammans med Peri som drömmer om ett liv i modebranschen. I garnbutiken samlas ett gäng kvinnor på fredagskvällarna och stickar och pratar. Så dyker pappan till Georgias dotter upp som gubben i lådan och kort därefter en fd bästis från high school.

Vet inte riktigt hur jag ska beskriva utan att förstöra boken.
Den är bra.
Jag blir väldigt sugen på att sticka, men det lär gå över nu när boken är utläst.

Julia Roberts har köpt filmrättigheterna men projektet är fortfarande "under developement" så vi får se. Eventuellt kan boken komma som film 2012, dvs nästa år. Jag tror det är rätt så lätt att göra en mysig och bra film av den här boken.
Garnbutiken tänker jag mig lite som Meg Ryans bokbutik i "du har mail".

Foton från juni 2012

Vi åkte och köpte växter att plantera ute i trädgården.

Första juni var visserligen hyfsat fin på förmiddagen.
Men sedan kom regnet, blåsten och kylan och det höll i sig ett tag.

Jag passade på att dra på dottern en veloursparkbyxa i storlek 86/92.
Till hösten är den nog för liten. Tyvärr.

Jag lagade pad thai till middag. Det drar tankarna till Thailandsresor.
Sol och värme. Utomhus regnade det, men maten blev god.

Maken fick hem en ny förstärkare, nu kan han spela riktigt högt.
Så nu får han hålla sig nere i källaren. Jag ska googla hur man ljudisolerar rum.

Vi hade en hund på besök. Alva gillade det och Micke sa:
- Ser du inte att hon skulle vilja ha en hund?

Jag pressade en massa lime och lagade mat till familjen innan
jag drog iväg med drinken och åt på restaurang.

Alva fick gå till frissan för första gången. Hon klippte luggen.
Det är Alvas momma som är frissa, så därför blev det en söndag.
Lillan satt i alla fall hyfsat stilla fast det var så spännande och roligt.
Det blev mycket bättre än min amatörklippning.

Examensmiddag kvällen innan istället för examenslunch.
På "Golden dragon" förstås.

På examen nummer ett. Vi hade bröllopsdag i samma veva.

Började att måla husgrunden, detta är före. Hann med ett lager runt huset.
Men just på framsidan behövs nog två...

Sålde fika på fotbollsmatch. Kallt och huttrigt. *Burr*
Men vad gör man inte för ungarna?
Cupcakesen var populära, det blev bra med pengar till laget.
(Försäljningsrekord, har jag hört sedan. Ett tips till andra som ska baka.)

Midsommarafton med vänner, både vänner till de vuxna och den lilla.

Midsommardagen var vi mestadels ute på altanen. Fint väder!

Micke försöker lära Alva att fånga bollen. 

Piteå Summer games. Vi tittar på fotbollsmatch. Alva har fått mutor. 

En bild på lite syskonkärlek.
Foto: Micke Westin

Å sedan slutade juni som den började, med regn...

Sommaren är en myt

Sommaren är en myt.
Det är kallt, 10-14 grader och regnar och blåser. Halva sommaren har gått och jag har haft mycket lite användning för sommarkläderna. Istället borde jag ha köpt mig en lite varmare vindjacka med fleece inuti.

The ultimate cheesecake

Jag kan inte säga att jag bakat väldigt många olika cheesecake. Jag kanske har provat 7-10 recept, däremot så är jag bra på att äta dem. Å det kan jag säga direkt - så här goda är de inte i stan (Serveras). En grym cheesecake. Baka den! 

Smakar lika gott som The cheesecake factory (som jag minns det i alla fall, det var ju faktiskt tio år sedan jag åt där).

The ultimate cheesecake (10-12 bitar)
Botten
150 g smält smör
300 g krossat digestivekex

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Mixa kexen till ett fint pulver och rör ner smöret i kexsmulorna. Tryck ut degen i botten och runt kanterna i en bakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda botten i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Fyllning
600 g philadelphiaost original
1 dl strösocker
2 dl crème fraiche
1 msk maizena majsstärkelse
3 ägg
250 g vit choklad
5 dl bär eller frukt

Vispa färskost och strösocker poröst. Rör ner crème fraiche och maizena. Vispa ner ett ägg i taget. Smält chokladen och vispa ner i smeten. Fyll det förgräddade pajskalen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter (175 grader). Om den börjar se för brun ut så täck toppen med folie.
Låt svalna i kylskåpet till nästa dag.
Garnera med färska bär/frukter före servering.

Den får vara med i receptsamlingen om man säger så...

(Jag och syrran provade en bit igårkväll när den bara stått i kylskåpet 4 timmar, den var god redan då. Men konsistensen var bättre idag.) 

Badrumsrenovering: Färdigspacklat golv

Nu är det spacklat klart i sluttningen mot golvbrunnen. Det behövdes lite grann extra men i det stora hela så var det flytspacklat bra.
Nästa steg är roligare, kakel och klinker och mosaik.

Badrumsrenovering: Flytspackel

Nu kan man inte längre se vart några rör går för nu är det en massa flytspackel ovanpå. Skumgummi listen vid duschen är bortplockad och spacklet har torkat. Helt torrt är det väl inte så vi har rekommenderats att vänta ett tag med klinker så att det hinner torka upp ordentligt.

Jag hade tänkt köpa nya handdukar när jag åker iväg till Ikea. Men så hade Hemtex rea/prissänkt och deras handdukar är ju lite tjockare och bättre.Totalt sett blev det inte så jättemycket dyrare än Ikea på grund av rean. Varje person har fått två stora handdukar och två små. En att använda, en extra i skåpen/tvättkorgen. Pojkarna fick önska nån färg (från ikea och sedan tog jag det liknande som fanns på Hemtex) och lillan fick klichémässigt nog ljusrosa (vilket hon älskar just idag när hon är 2,5 år).
Nu är det ingen tvekan om vems handduk det är.

Vit choklad- och citronkräm med bär

Vit choklad- och citronkräm
100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
0,5 dl saft av citron
0,5 dl strösocker
4 äggulor

1,5 dl vispgrädde
2 msk florsocker
2 dl bär av valfri sort

Gör så här:
Finhacka chokladen. Koka upp grädden med socker och citron. Dra av plattan och rör ner chokladhacket. Vispa äggulorna i en egen skål och häll i chokladblandningen under vispning i en tunn stråle. Häll tillbaka krämen i kastrullen och låt försiktigt smeten tjockna på svag värme under omrörning.
Häll upp i portionsformar och låt stelna i kylskåpet i minst 3 timmar.

Vispa grädden lätt med florsocker. Toppa portionsskålarna med grädde och bär.


En god dessert efter en middag. Lagom lätt och god.

Badrumsrenovering: Helgens arbete

Micke har limmat och skrivat fast några skivor som har spår att lägga golvvärmeslangarna i. Sedan har de primats så det är därför det är blått. (Skivorna hade frigolit på ena sidan och plåt på den andra.)

Här följer väldigt intressanta bilder på detta. Praktiskt att ha på bloggen, så kan man kika och titta om man behöver veta hur rören ligger någon gång i framtiden.

 

Där ska vi ställa tillbaka toaletten.

Koladröm med daimgrädde och jordgubbar

Foto: M Liljestrand

Buffés sommartårtavinnare 2012

Koladröm med daimgrädde och jordgubbar

1 burk kondenserad mjölk
300 g digestivekex
150 g smör
1 liter jordgubbar
1,5 dubbeldaim
3 dl vispgrädde

Gör så här:
Lägg burken med kondenserad mjölk (oöppnad) i en kastrull och häll på vatten så det täcker burken och lite till. Låt småkoka i två och en halv timme. Ta upp den heta burken och låt svalna helt.
Klä insidan av en form med löstagbar kant med plastfolie. Smält smöret och mixa digestivekexen. Blanda ihop och tryck ut i formen. Ställ i kylen minst en timme.
Skölj, rensa och dela jordgubbarna. Finhacka daimen. Vispa grädden till fast konsistens och blanda med två tredjedelar av daimkrosset. Lossa kanten från botten och dra bort plasten så ni kan lägga botten på ett fat. Bred på kolakrämen. Spritsa eller bred ut daimgrädden. Ställ kallt till servering. Toppa med jordgubbar och resten av daimkrosset.


Den här serverades vi på midsommarafton. Icas tidning hade receptet i sitt midsommarnumret. Resultatet av en tårttävling och vi var knappast ensamma om att prova den. Men god var den verkligen!
Ett recept att spara!

Bok: Hjälten av Dean Koontz

En bok av min favoritförfattare.
Denna gång handlar det om en man som sitter på sitt stammisställe när det dyker upp en man och lämnar instruktioner och ett kuvert om hur han ska göra sig av med en kvinna. Innan han hinner reagera så dyker mördaren upp vilket han löser med att ge honom kuvertet och säga att han ångrat sig.
Så söker han upp kvinnan för att varna henne.
Men mördaren var inte så lättlurad och strax börjar jakten där de båda får göra allt för att överleva.
Bra, som alltid.

Krämig kaviarsill

Krämig kaviarsill
 1 burkar matjesill
1/4 rödlök
1,5 msk Kalles kaviar
1 dl creme fraiche
0,5 msk majonäs

Hacka rödlöken och blanda den med kaviar, creme fraiche och majonäs. Låt matjesillen rinna av. Skär den ev i något mindre bitar och vänd ner den i såsen.
Låt stå kallt till nästa dag.
Garnera gärna med rödlök och gräslök.

Svärmors senapssill

Svärmors senapssill

1 burk inläggningssill
2 dl creme fraiche
0,5 dl svensk senap
1 msk strösocker
1 krm grovmalen svartpeppar
1 msk vitvinsvinäger
1 msk gult senapsfrö
1 liten finhackad rödlök
dill

Blanda senap, vinäger, strösocker. svartpeppar och gult senapsfrö. Rör i cremefrache
Skölj sillen i kallt vatten låt rinna av och skär i lagom bitar. Slå blandningen över. Låt stå kallt till nästa dag.
Hacka rödlök och dill och lägg i rader över .

Jag gillar egentligen inte sill, men denna tycker jag om. Då förstår ni hur god den är! Så idag när vi strax ska duka fram silllunchen har jag provat att göra den själv för första gången.
Glad midsommar!

Uppdatering:

Den blev lika god som när svärmor gör den. Klart godast av färdiga sillburkar och en annan hemmagjord sillvariant.

Falsk krabba

Så rörde maken ihop en 80-tals klassiker så där på kvällskvisten. :)

Falsk krabba
1 burk makrill i tomatsås
3-4 hårdkokta ägg
0,5 rödlök
2-3 msk majonnäs
Dill
Salt
Citronpeppar alternativt vitpeppar

Gör så här:

Koka äggen hårdkokta. Skiva i äggskivare, vänd och skiva dem igen så det blir små bitar. Hacka rödlöken i små bitar. Rör ihop allt och krydda efter smak.

Badrumsrenovering: Klet och väv och våtrumsgrund

Väggarna kring duschen har fått på sig grå gummismet och våtrumsväv. Så där som man ska göra för att det ska bli tätt. Taket är spacklat på skruvar och skarvar och slipat en sista gång.
Det syns inte, men det har fått sig ett lager med Beckers våtrumsgrund också.
Plus två lager med Beckers våtrumstäck sedan bilden togs.
Eventuellt kan det bli ett tredje lager (om det behövs).
Så här snygg är jag då jag målar tak. Hellre hilka en stund än vitprickigt hår. :)