Sidor

lördag, mars 16, 2013

Kyckling med parmesan och pestosås

Den här var poppis eller så var dom hungriga, det tog i alla fall slut helt. Inga rester, fast jag hade mycket mer kyckling än i receptet. (Barnen fick pastaskruvar till också, vi vuxna åt sallad och grönsaker istället.)

Kyckling med parmesan och basilika
400 g kycklingfilé
Smör till stekning
1 dl riven parmesan
Lite basilika, gärna färsk
Salt och peppar

Gör så här:
Skär kycklingen i lite tunnare skivor. Smält smöret i en stekpanna och bryn kycklingen. Salta och peppra. Lägg spetten på ett fat. Strö över parmesanosten och lägg på lite basilika.

Pestosås4 msk pesto
2 msk gräddfil
0,5 tsk örtsalt

Gör så här:
Blanda ihop

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar