Kloka ord

Nyårsafton 2016

Nyårsafton firades i vanlig ordning lugnt och stilla hemmavid. Här lagades den traditionella planksteken. Det är inte så svårt. Nu gjorde jag den helt själv istället och alla tyckte att det var gott.

Dottern skulle få vara vaken ända till klockan tolv och få ett sånt där fint glas med bubbeldricka (sprite). Så efter maten såg vi Zootropolis för att hålla oss vakna och sedan var det bara att gå ut och skåla och titta på fyrverkerierna och ljuslyktorna som åkte omkring.

Gott nytt år alla vänner och bekanta.

Nu laddar vi för att 2017 ska bli så bra som möjligt!

Förrätt: Skaldjursbakelse

Varmrätt: Plankstek

Desserten blev lite kaffe och godis, glassen glömdes bort.

Årskrönika 2016

Årets hemmafix
I år har det varit helt stilla på den fronten.

Årets vardagsförändring
Jag fick ett nytt jobb som jag började på under hösten. Det betyder att jag inte gick upp på heltid på jobbet jag fick förra året utan istället har jag två. Det bästa av två världar. :)


Årets resor
Stockholmsweekend med dottern, vi såg Disney on ice.
me&i kickoff med Ulrika i Stockholm
Påsk i fjällen
Tjejweekend till Stockholm
Boden med barnen.
Black Sabbath i Stockholm.
Malmökickoff med me&i.
Semestervecka på Rhodos.
Konferensdagar i Malmö.

Årets bok
Jag vet inte riktigt om jag har någon "årets bok".

Årets tv-serie
Här under hösten har jag plöjt mig igenom alla sex säsonger av Game of thrones men årets serie blir ändå Outlander! Jag älskade Outlander och vill gärna se fortsättningen nu men istället lyssnar jag på serien som ljudbok.

Årets låt
Den låt som spelats mest här hemma är nog "Rotten to the core". Dottern har upptäckt Descendants. Men min årsmix på Spotify innehöll även Black Sabbath som jag försökte lyssna in mig på före konserten, jag har ändå inte blivit ett fan...

Årets köp

Vi har köpt en stuga. Vi har tittat och tittat i flera år och nu till slut hittade vi en som inte ligger långt ifrån första stugan vi såg som jag hela tiden kallat "min stuga". Det är ca 10 minuter hemifrån bredvid havet med utsikt mot Bondökanalen så vi kan kika på båtarna som glider förbi. 

Årets inredningsköp
När vi var i Stockholm promenerade vi till Fotografiska så att jag kunde köpa affisher av Vee Spears att hänga på stugan. De där som syns i varenda inredningstidning och på Pinterest. När jag hängde upp dem ville jag nästan ta hem dem till vardagsrummet istället, men jag tänker att jag ska boa in mig lite så de får hänga kvar där.
Jag har förstås handlat mer till stugan men det mesta har vi köpt billigt begagnat eller plockat hemifrån. Utom sängen, den är ny, snygg och jätteskön.

Till huset köpte jag en snygg tavla från Granit. Nu har jag hittat ett användningsområde också, vi har den som översikt när vi ska ta med bad och gympakläder.

Årets sjukdom
I år har vi varit hyfsat friska. Bara någon enstaka sjukdomsdag för lillan.

Årets Alva uppdatering
Hon älskar skolan och läsningen har verkligen gått framåt, nu försöker hon läsa alla texter. Benen växer och mycket snart kommer hon att behöva storlek 134/140.

Årets dödsfall
Min älskade farmor somnade in här i slutet av året. Det var en fin begravning men så trist att säga farväl till en älskad farmor. Hon sa aldrig ett ont ord om någon. Glad och nöjd med vad hon hade och många vänner.

Andra händelser
Jag tog examen – kvalificerad redovisningsekonom. Sista året kombinerade jag utbildningen med jobb vilket var tufft men lyckligtvis var hade vi praktik och då hade jag den på jobbet (utan lön).

Förhoppningar inför 2017
Ett lugnare och stabilare år. Ordning och reda och full koll på allt.

Jag brukar sätta mål för nästa år men i år har jag lite svårt att formulera dem. Så de får dyka upp när de dyker upp, jag har börjat med en liten bullet journal där jag mäter några mål. Enkla och små som jag vill mäta lite grann.
Dotterns mål i år är i alla fall Vasamuseet. När hon fick slantar i julklapp frågade hon varje gång om hon hade råd att åka till Vasamuseet nu då?

Juldagen

På juldagen har vi nästan en ny tradition och det är att vara med på min kompis Malins familjebowling med hennes syskon och respektive. I år hade vi med oss barnen på bowlingen. Alva tyckte att det var roligt att bowla så jag kan absolut tänka mig att vi åker och övar lite någon gång så kanske jag kan slå någon extra strike nästa juldag. :)

När vi bowlat så köpte vi hamburgare åt den lilla och skjutsade henne till morfar och så åkte vi till 1906 och åt middag, då endast vuxna. Supertrevligt och god mat. Många valde slaktarstek med chorronsås men jag kände mest för fisk så jag valde smörstekt röding. Jättegott!
Portionerna på 1906 är inte så stora för att man ska orka äta en trerätters så jag behövde rent utav en efterrrätt för att bli mätt. Den var riktigt god. Jätte, jätte god.
De andra som åt efterrätt tog chokladfondant och var nöjda med det.

Smörstekt röding med havtornsbeurre blanc, palsternackspuré och rödbetor toppad med sikrom. Såsen tyckte jag först var lite konstig men det tog sig. Palsternackspuré var gott och rödbetor också.

Nötinbackat äpple med husets vaniljglass samt äppelcider-sabayonne. Mums filiabba.

Dottern var ganska trött redan när vi lämnade henne hos morfar så strax efter åtta åkte vi och hämtade henne, nattade och sen såg vi Braveheart. Något år har vi hamnat på hemvändarafton istället men det lockade inte alls i år.

Söndagssummering

Veckans shopping
Julklappar, julklappar, julklappar. Bara lite smått, jag var klar för ett bra tag sedan egentligen. Men till mig själv har jag också beställd skor passande på gala och ett par vardagsskor. Ett av glitterskorna åker nog i retur, men jag måste prova för att se vilket alternativ som är glammigast och bäst.

Jag siktade in mig på billiga glitterskor. Hoppas att jag kan använda de remmade, garderade mig med att beställa tamaris skorna då det kom in ett par i min storlek. Sedan föll jag för Ecco skorna och eftersom jag saknar en svart bassko slog jag till. Då jag la varor i korgen och sedan inte beställde fick jag också en rabattkod på 10% av Boozt. Vips sparade jag 188 kr. Dessutom är jag medlem i Refunder. Så jag kommer att få 84,55 kr i retur på mitt konto hos dem. 

(Det blev nr 1 och 3 som får stanna kvar här hemma.)

Julafton

Julafton har vi spenderat hemma ihop med barnen, förutom en av pojkarna som istället firade med sin tjejs familj. Vi körde lite knytkalas och hade en massa julmat. Sedan tvingade vi gästerna att ta hem julmat så att det inte blev så mycket kvar. Julskinka, tjälknöl, ägghalvor och sushi kan vi vi kvar en hel del utav. Mätta blev vi och sockerchockade av julmust och chokladpraliner. 

Bacondlindade dadlar, älg- och renkorv från Karinas viltbutik, julost, brie, mögelost, ägghalvor, kex, falsk krabba, kokt potatis, svärmors senapssill, annan inlagd sill, julvörtlimpa utan russin, julskinka, brysselkål, tjälknöl, rödbetssallad janssons frestelse och sushi.

Köttbullar, jansons frestelse, rödbetssallad, gravad lax, tjälknöl, sillsallad, nubbesallad.

Prinskorvar och revbensspjäll.

Dottern agerade fotograf. Jag åt revbensspjäll, sushi och kex med mögelost.

Fotografen fotograferar sig själv.

Äldsta sonen och flickvännen med bebisen i magen. Det är inte så länge kvar nu, så de fick bebisrelaterade presenter.

Pappas t-shirt dokumenterades också. Yoda på jul. :)

Glädje i barnögon när tomten kommer.

Till och med yngsta sonen fick lov att krama tomten.

Så var julafton över. Presenterna är öppnade och jag fick jättemånga. En dammsugare, presentkort, doftljus, en radio till badrummet och lite annat. Dottern verkar nöjd med presenterna fast hon inte fick det hon hade hoppats på - en resa till Vasamuseet.
Diskmaskinen jobbar och lugnet har lagt sig. Dags att dammsuga upp alla små guldstjärnor på middagsbordet...

Veckans kloka ord

Slow cooker kyckling och böntostadas

Slow cooker kyckling och böntostadas (4 portioner)
0,5 kg kyckling. (bröst, innerfilé, lår mixat)
1 burk röda kidneybönor
5 msk salsa
1 burk majs
1 msk spiskumminpulver
1 msk chilipulver
En nypa salt
1 pkt majstortilla

Cheddarost

Serveras med:
Körsbärstomater, rödlök/bananscharlottenlök, vitlök, koriender och limejuice hackas och blandas till en variant av pico de gallo.

Gör så här:
Lägg ner kyckling, bönor, majs, salsa och kryddor (inklusive saltet) i slow cookern. Rör om lite lätt. Koka 6 timmar på medium eller 4 timmar på high - det som passar dig bäst. När det är färdiglagat drar du sönder kycklingen med två gafflar och rör om lite.
Sätt ugnen på 175 grader. Klipp tortillabröd i 4 bitar. Toppa med kycklingröran och cheddarost. Grädda i ugnen tills osten smält och bröden ser klara ut (ca 10 minuter).
Servera med "pico de gallo" röran och crème fraiche.

Recept från en utländsk blogg.
Både jag och barnen tyckte att det var jättegott.

Veckans kloka ord

Söndagssummering

En lite tråkigare vecka denna gång. Vi avslutade den med att ta farväl av min fina farmor som begravdes i Arjeplog i fredags. En väldigt fin begravning men ack så sorgligt att tänka sig att man inte ska få träffa min glada älskvärda farmor igen.
Hon var alltid glad och sa aldrig ett ont ord om någon, en väldigt härlig och nöjd liten tant som verkligen blir saknad av hela släkten och halva Arjeplog som åt hennes pepparkakor på den tiden då synen tillät henne att baka dem.

Lördag var hade jag biljetter till Great Gig och så var jag även bjuden på tjejfest. Typiskt att det är allt samtidigt. Så jag åkte på tjejfest och sedan åkte jag in och lyssnade på showen som var riktigt bra. Denna gång med rockmusik som jag kände igen.

Söndagssummering

Farsdagsslipsen

Dottern har pysslat en fin slips till sin pappa som han fick ihop med en skön me&i t-shirt (han tyckte att den var toppenfin). Dottern ska få en matchande så småningom när hon vuxit i storleken.

Läsvärt
It's a man's world - Elaine Eksvärd

En glad virkad filt

När vi letade stuga trodde jag att vi skulle ha lite shabby chic stil där. Trä och målat i vitt. Jag skulle virka överkast till sängarna som det på bilden.

Det visar sig att jag har fel. Virkade överkast tilltalar mig inte bara för att det skulle vara i ett sommarhus. Den stil jag vill ha där skiljer sig inte nämnvärt från den jag vill ha hemma. Men det är ju ett strandhus så strandgrejor passar nästan ännu bättre där...

Veckans kloka ord

Söndagssummering

Första snön landade och den är alltid lite speciell.
Vi behövde inte skotta, det var så lite men räckte i alla fall till en snöängel.

Min halloween-dekorerade bro. Jag tänker behålla pumporna tills dom murknar.

Skönt att vara hemma efter en helg på vift i slutet av förra veckan.
Barnen har haft höstlov men nu är det slut så nu slipper man tänka på lunchmat. (Dottern har varit på fritids som vanligt.)

Halloweenbarnen 2016

En skelettcowboy, en stormtrooper, Mal i Descendants och Evie i Descendants.

Vi firade Halloween med bus och godis den sista oktober, som sig bör. Men nästa år får jag nog förbereda några utvalda grannar lite grann (med att lämna en liten godispåse åt dem).
Barnen var glada över att vi samlades, åt middag, att de fick klä ut som och visa upp sig lite och så hem och äta godis. Vi hade köpt en del just för att vi skulle fira måndag.
Mest godis får man förstås på lördagar. :)

Jag skulle också klä ut mig. Jag hoppades att jag hade kvar min gamla Malificent dräkt och så hade jag beställt moderna Malificent horn. Men de kom inte fram i tid och dressen har jag nog slängt. Så jag fick låna dotterns lila hårspray och makens AC/DZ horn istället.

Boozt i Falkenberg

Lampor i entrén på Falkenberg strandbad.

I fredags lämnade jag familjen hemma för att åka på möte och event på Falkenbergs strandbad. Jag var inte särskilt ledsen att åka iväg då jag hört att detta är rankats till Sveriges bästa spa-hotell. Ha! Superglad att få åka dit! Jag såg också fram emot att se själva hotellets fina inredning.

T ex så hade vi en liten samling efter mötet i konferensrummet här i soffan. Supermysigt.

Torsdagen spenderas alltså i ett konferensrum där jag fick träffa mina två nya chefer och så hade vi möte hela dagen lång. Vi bodde på hotellet och där var det så här fina hotellrum! 

Mitt rum som jag delade med en kollega.

Utsikt vid rummen. Stranden och en lång brygga. Hit skulle man åka i lite varmare tider. Kanske när dottern blivit större och våra mor/dotter resor kan leda till spa istället för Junibacken, Disneystore och Disney on ice (men det var också en väldigt fin resa).

Vi åt middag på hotellet och det var väldigt gott. Trevligt att få prata med kollegorna om ditten och datten också. Så här såg maten ut. Gott.
De gillar sötpotatis på det här stället. Mycket sötpotatis i menyerna och lunchbuffén - det är förståeligt för det är gott. Jag tror att den här helgen har gjort mig till ett fan av sötpotatis.

De flesta av oss valde löjromstoast till förrätt. En rejäl klick må jag säga.

Jag måste visa den rejäla charkbrickan som min kollega valde. Tror att alla mumsade lite på den mot slutet. Jag måste lära mig att göra sånt där fröknäcke. Så gott! En av de andra tjejerna hade ett recept som jag måste prova hemma.

Jag minns inte vad jag åt, men det var gott. Köttbit och jordärtskockspuré med potatis och sötpotatis.

Lördag hade vi inte sovmorgon utan skyndade att äta frukost och packa upp vår monter för eventet. Sedan stod vi i monter resten av dagen och turades om att göra spa-ritualen. Jag har inga bilder från den. Det var en rejält förkortad spa-ritual men väldigt skönt att få besöka det här hotellet och få en liten provsmak på spa:et.

På kvällen packade vi ihop och söndag var det dags att åka hem.

Söndagssummering

En vanlig vecka, några me&i träffar, lite utbildning och danskurs för lillan och träning för mig på Korpen.

Veckans shopping:
En köttkvarn till min KitchenAid. Jag avslutade förra veckan med att köpa en massa älgkött och så var min far bortrest (han har en köttkvarn). Jag tänkte att det är ändå bra att ha och köpte mig en rejäl en.

Men FY för att mala älgkött. Jag ville både gråta och kräkas när jag stod där ensam och ansade kött samt kände köttlukten sprida sig av kvarnen. Nötfärs på Coop är billigt har jag kommit fram till. Men just nu är jag i alla fall rik på köttfärs i frysen. Det kan bli några fredagstacos innan de är borta. :)

Nästa gång ska jag nog prova kvarnen till att mala potatis och koka palt.

Veckans kloka ord

Översatt:
Svaga människor hämnas.
Starka människor förlåter.
Smarta människor ignorerar.

Söndagssummering

Dottern fick sitt godis före hon städat sitt rum. Jag sa att om hon inte städar sitt rum sedan så blir det inget godis nästa vecka. Så idag påminde jag att det är dags att hon städar. Hon tittade på sitt rum och sedan på mig:
- Vet du mamma, jag behöver inget godis på lördag. Det räcker med chips på fredag.

Vi har varit hundvakt åt två flatcoated retrievers. Roligt. När dottern somnade var hundarna helt slut och la sig och vilade direkt. Men hon hade roligt med dem när hon var vaken.

Läsvärt:
Vi fostrar killar att få göra vad de vill...

Veckans shopping

Mobilfodral till båda telefonerna. Jag behövde till jobbmobilen och då verkade det smart att köpa ett nytt till den gamla som var väldigt sliten och då köpte jag även ett nytt originalbatteri. Lustigt nog kom de i olika paket. Men byta telefon behöver jag verkligen inte nu. Det inget fel alls på min mobil fast den är två år gammal hör och häpna.

På Coop hittade jag plastburkar till tops och bomullsrondeller. Lite snyggare blev det.

Scorett hade 20% lunchrabatt. Så jag gick dit för att hitta ett par svarta vardagsskor. Det hittade jag och de är faktiskt sköna också. Det kan bli fler av den sorten...

Veckans kloka ord: Yoda visdom

Översatt:

Fruktan är en stig mot den mörka sidan.
Fruktan leder till ilska.
Ilska leder till hat.
Hat leder till lidande.

Sommarhuset sovrum

Bild från Pinterest, hittar inte vart originalet är hämtat...

Det här får bli en målbild för sommarhusets sovrum. Fast egentligen är det bara lampan och tunna gardiner jag vill kopiera. Bilden känns i alla fall harmonisk.

Modesto har en billigare variant.

Rum21 har en som är nästan dubbelt så stor och kostar fyra gånger så mycket.

Mest troligt skulle dock inte lampan överleva med mitt barn i huset, inte än i alla fall. Det gör inte så mycket. Först ska jag ju ändå måla taket vitt (ännu ett furutak) och spika fast en tunn träpanel på väggen bakom sängen. Kanske även byta garderober. Men målbilder är alltid bra...

Vedklyvning

Idag klöv jag ved. Staplade väldigt fint och fyllde upp flaket på pickupen så att jag kan elda med gott samvete i vinter. Vedklyvning är en rätt bra sysselsättning. Man hanterar powertools och lyfter vedklabbar så det blir lite träning samtidigt.

Bra söndag.

Söndagskänsla

Ovanstående brukar inte stämma här hemma. Söndagar brukar jag vara iväg på trevliga me&i träffar. Men nu har jag haft två helger med lediga söndagar. Så jag har lagt energi på hemmet på lördagen och latat mig på söndagen. Förra helgen rensade jag hemma på lördagen och lite grann på söndagen. I helgen har jag kluvit ved så att jag får elda i vinter. Men då hade jag bestämt att söndagarna skulle jag inte vara lika flitig. Man måste ju vila upp sig lite också.
Nu väntar jag på att dottern ska komma in så jag får servera henne kvällsfika. Jag ska ha en tekopp och tända lite ljus.

Fina saker

Celotocaulis kudde från Svenska tenn. En sån skulle vara fin i min nya soffa. Man får drömma.
Lagerhaus har fått fram fina förvaringsboxar, jag vet inte riktigt vad jag ska förvara i dem men de ser i alla fall fina ut. Vasen Dotty från Broste säljs av Hemtex, också fin. Men jag ser inte riktigt framför mig vart den skulle stå...

Hårklippning

Dottern har pratat om att klippa sig i flera veckor. Hon ville ha page.
Så hon fick bestämma och det var det allra bästa igår enligt henne - att hon klippte sig. Baktill blev det väl hälften så lång men betydligt mer lättkammat och jämnare i längd så därför ser det tjockare ut också.
Jag hade nog velat behålla någon cm till men det gick minsann inte för sig. Det är bara hår, det växer ut. Kammar man sig själv måste man få bestämma själv. (Däremot INTE klippa själv.)

Förvaringsboxar

För att komma till rätta med klädrummet ska jag beställa dessa supersnygga förvaringsväskor från Färg o Form att ställa ovanpå klädskåpet, de matchar fint med förvaringsburkarna som vi redan har. Då blir det finare och en bra plats för kläder som är ur säsong. Den ena innehåller underkläder, den andra strumpor och den tredje strumpbyxor och sovplagg.