Sidor

torsdag, maj 05, 2011

Busenkel middag: Sweet chililax med pressad potatis

Det jag gillar extra mycket med detta recept - förutom att det är tokenkelt, går snabbt och smakar gott är att det är så enkelt att göra i singelhushåll. Laxfiléerna är ju portionsförpackade och så kokar man nån potatis till. Helt perfekt när man är ensam vid middagsbordet!
Sweet chili lax
4 lax i portioner
Ca 0,5 dl sweet chili sås.
Lägg filéerna i en smord form, pensla på sweet chili och så 10 minuter i ugnen på 200 grader.
Koka potatis och pressa till.

Så löjligt lätt att den nästan känns pinsamt att dela med sig av "receptet".

1 kommentar: