Lunch: Kaffe
Middag:
GI kanapéer (vitlökssalami och brieost)
Grillad kyckling, halloumi (ost), grillade körsbärstomater och grillad lök.
Chokladkaka (GI) med grädde (med vanilj och hallon)
Riktigt god och mysig middag och det kändes inte alls som om man var på nån sorts diet. Chokladkakan kändes som en riktig efterrätt fast den var helt utan socker.
Kvällsfika: En något fellagad Västerbottensost"paj" (GI style) med rom, creme fraiche och rödlök
Jag hämtade maken efter middagen och det var två år sedan vi förlovade oss idag. Så det var därför vi fick oss lite lyx när han kommit hem. Ett vinglas hade i och för sig suttit fint men det får bli sedan någon gång...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar