Fastnat i tidningen

Vi hörde att vi var med på bild i Norrbottenskuriren. Så jag promenerade till Konsum - där var den slut. Körde till Statoil - där var den slut. Körde till Ica - där hade dom den men jag hittade oss inte. Så jag hyrde lite film och åkte hem. Sen åkte jag och hämtade tidningen hos de som sett oss.
Mycket riktigt var vi där i fredagens tidning.Jag ser inte speciellt glad ut. Känns inte som om jag lever upp till att Piteå dansar och LER direkt. Vi kan kalla bilden för "Micke och hans sura fru". Men egentligen var jag glad.
Det där röda mellan hans arm är Lillans yngsta storebror. Han tyckte att farsan var ivägen onödigt mycket.

Test: Drikki

Lillan har fått prova Drikki tack vare att jag är med i Buzzador. Drikki Vete-Persika är en smoothie med fibrer!. Ett mättande mellanmål speciellt anpassat för små magar och berikat med viktiga vitaminer och mineraler och passar barn som är minst 6 månader.
Alva är skeptisk till att dricka ur flaskan men vi vill ju kunna ge henne välling på kvällen så vi har börjat försöka lite mer. Drikki fick ett högt betyg av henne när hon slurpade i sig halva portionen.
Jag smakar allt jag ger henne och måste hålla med, den smakar gott. Godare än välling och kan serveras både lite ljummen och precis som den är. Ganska perfekt att ta med sig, perfekt att lämna till barnvakten.

Välkomnande rosor

Jag sa ju att jag inte skulle köpa några blommor till krukan. Men så hade Coop dessa fina små rosor och vips var de döda i komposttunnan och dessa planterade. Jag har faktiskt lyckats hålla dem vid liv i några dagar.

Dags att få ett utbrott

Den här postern har man ju sett till leda i varenda inredningsblogg. "Keep calm and carry on". Här kan man köpa den, samt diverse andra håll dig lugn produkter.Därför är denna muggen så härligt uppfriskande.
Jag tror jag har större behov av den uppmaningen. Finns på Hunky Dory.

Nyinköpt duk

Jag kollade på en duk på Indiska men så blev jag ekonomisk och lät bli att köpa den. Men idag när jag fick pengar kände jag att vi ska nog ha den i alla fall om den finns kvar. Det gjorde den - fast på rea! Sånt gillar jag.En optimist skulle duka direkt på duken, men nu är jag ju realist och vill ha duken på bordet lite längre än en middag. Alltså är det bara att ta fram läderlöpare, en extra duk och underlägg.Kvällens middag med vänner bjuder på:
Västerbottensostpaj med romsås
Satayspett med jordnötssås (och ris)
Mjölkchokladtryffeltårta med jordnötsbotten
och kanske lite varmkorv med bröd till lill-tjejen samt majskrokar till bebisen.

Mjölkchokladtryffeltårta med krispig jordnötsbotten

eller så kan vi kalla den för snickerstårta.
(Yngsta grabben valde vilken jag skulle göra i tårtboken och då blev det förstås tårtan som har nästan ett halvt kilo mjölkchoklad som ingrediens.)Mjölkchokladtryffeltårta med jordnötsbotten
Botten
1 dl ljus sirap
250 gram jordnötssmör (gärna med nötter)
6 dl Kelloggs Special K

Tryffel
450 gram mjölkchoklad
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk

Gör så här:
Klä botten av en form med löstagbar kant med bakplåtspapper. Koka upp sirapen och rör ner jordnötssmöret. Värm så att jordnötssmöret smälter men inte så det kokar. Ta kastrullen från plattan och rör ner flingorna. Krossa flingorna lite och blanda tills de är helt täckta av jordnötssmeten. Tryck ut massan jämt över botten i formen.
Hacka mjölkchokladen i ganska små bitar och lägg hacket i en bunke. Koka upp grädden med mjölken och häll den heta blandningen över chokladen. Mixa till en jämn smet med mixerstav och häll tryffeln i formen. Låt stelna i kylskåp, gärna över natten.
Lossa från formens kanter med en vass kniv och servera.

Rolig idé

Det här var en rolig idé. Vit vägg, vita ramar. Jag skulle kunna tänka mig att köpa lite blandade ramar (på loppis) och spraya dem vita och gör en fin fotovägg. Med foton i ramarna. Nu vet jag inte vilken vägg det skulle vara på eller vilka foton vi skulle ha däri, så saken får nog bero tills vidare.

Bye bye Pedro

Idag har vi sålt våran båt. Pedro åker iväg till Östersund och bosätter sig där istället. Det är lite sorgligt men ändå en lättnad tycker maken. Ett bekymmer mindre.
Vi har inte tid för båtliv nu när vi hemmafixar. Nästa år har vi en full-fart-och-inget-förstånd flicka som lätt skulle kunna hamna i vattnet i en obevakad sekund. Sen så finns det en tonåring som inte alls vill ut och åka båt (och vi kan inte tänka oss att lämna honom ensam hemma heller). Så det känns som rätt beslut att sälja båten nu när det var någon som ville köpa den.
Vi ska ha en mindre båt för dagsutflykter.
(En billigare en, så det blir pengar över till att renovera badrummet. Måste ta in offerter men allra först måste man ju veta hur man vill ha det.)

Tårtfat

Följande tårtfat ska inhandlas på Lagerhaus.
Liknande finns på Keramix men inte i vitt utan grönt och rosa.

Dagens loppisfynd

Bamse by Lindex och Me&i

Idag var jag på Loppisen i badhusparken redan klockan tio. Det var kråktjockt med folk. Jag fyndade några plagg för 10/15 kr styck. De är använda men helt okej ändå. Egentligen skulle jag ha storlek 80 men det är bara klänningen till vänster som är det. Resten är större. Jag har troligvis handlat kläder som barnet kan ha om två år. Men det var ju ett fynd! Otroligt nog såg nått plagg nästan nytt ut.Barnet däremot är helt överförtjust i en sån där badbok, en mjuk sak som man kan bada med (läs smaka och dreggla på hur mycket som helst). Jag har letat en sån och nu hittade jag en för en femma.Vi träffade även Mamma/Mormor och hon fyndade lite mer kläder åt barnbarnet. Hon gillar rosa och blommigt så det får nog vara förbehållet henne att ge Lillan. Fina kläder var det i alla fall.

Skisser på uterummet

Maken använde sig av Google SketchUp (gratis versionen) och skissade upp följande innan vi började bygga. Det blev så fina skisser, men nu har vi ju hunnit ändra oss en del.Vi kommer nog inte sätta något tak över altanen. Det lutar åt en segelduk istället. Dels är det billigare än tak och så tror vi att det blir bättre och snyggare också.Här är skissen från sidan. Vi har ju spikat upp panel som vi betsat i en färg som hette "kola" så det blev ungefär så här. Men något fönster har vi inte satt dit. Ett färdigt runt fönster skulle kosta 9000 kr (tror jag det var) och det var ju på tok för mycket tyckte vi. Så om det blir ett runt fönster kommer det att vara i hemmasnickrad version.Här är altanen och uterummet uppifrån. Altanen ska oljas in med en olja som har lite mörkare färg i sig. Trallen hade en fin varm färg när vi köpte den. Men den har blekts väldigt mycket och vi vill ju att den ska vara mörkare. Så den flyter bättre ihop med golvet som ska bli i uterummet så småningom.

Småfrallor med dill & flingsalt

Det var ett tag sedan jag provade att ett nytt brödrecept. Det här var inte så pjåkigt. Egentligen skulle man sticka in en bit västerbottensost innan sista jäsningen men pojkarna är inte så förtjust i smaken. Goa frallor blev det i alla fall.Små kuvertbröd
50 g jäst
50 g smör
5 dl Mjölk
1 tsk salt
ca 12 dl ljust dinkelmjöl
1 uppvispat ägg till pensling
2 msk dillfrö
2 msk torkad dill
lite flingsalt

Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Smält smör och tillsätt mjölk och salt. Låt blandningen bli 37°. Rör ut jästen i lite av degvätskan och tillsätt sedan resterande vätska.
Häll i mjölet, lite i taget, och knåda till en smidig deg. Låt jäsa under duk i ca 40 min. Ta upp på mjölat bakbord och dela degen i 30 delar. Forma till bullar och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 250°. Låt bullarna jäsa ca 30 min.
Pensla med uppvispat ägg och strö över dillfrö, torkad dill och lite flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 8 min eller tills de fått fin färg.

Baconlindad kycklingfilé

Ungefär det här fick familjen till middag ikväll. Men jag tog bacon (för det har vi) istället för dyr-skinkan. Jag trodde att vi hade basilika också, men det visar sig att vi har gräslök, persilja och resten tror jag faktiskt är ogräs. I alla fall så tyckte dom om det och då blir det att gör igen någon gång.


Baconlindad kycklingfilé

Här skulle det ha varit en bild. Men familjen tycker att jag är så töntig som fotar maten till recepten och så iddes jag inte idag.

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
1 kruka basilika
2 msk olja
1 paket bacon
500 g pasta fusilli (fullkorn som alltid)
2 dl Crème Fraiche Champinjon-Kantarell
salt och nymalen peppar

Gör så här
Kör basilikan blandat med olja, salt och peppar i mixern. Gör ett snitt i kycklingfiléerna och fyll med basilika. Linda in kycklingen i bacon. Salta och peppra. Rulla in i folie. Lägg kycklingfiléerna på grillen eller stek dem i ugn 200° ca 20 min.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av i durkslag och blanda med crème fraiche. Servera kycklingen med varm pasta och dekorera med basilika.

Jag glömde som vanligt sista salt och peppringen. Inte dekorerae jag med nån basilika heller. Sen kan jag säga att 500 g pasta blir väl mycket. Jag mätte faktiskt upp 500 gram och det är massor kvar till lunch imorron fast vi var fyra personer.

Pärlor

Jag tror att jag ska ta och köpa mig ett pärlhalsband.
Fejk naturligtvis, jag har sett dem på Ur & Penn. Skulle jag köpa äkta så borde jag gjort det när jag var i Kina på pärlodlingsbutiken. En kvinna köpte svarta pärlor och de var riktigt snyggt halsband hon hade på sig sedan.

Här Katie Holmes som Jackie Kennedy i en kommande film.

Rabarbertårta med jordgubbstopping

Helgens tårta blev rabarbertårta med jordgubbstopping. Egenodlad rabarber som plockades av yngsta grabben som även hjälpte till att baka. Jordgubbarna som borde finnas i trädgårdslandet lyser däremot med sin frånvaro än så länge.150 gram rumsvarmt smör
2 dl socker
3 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver
1,5 dl naturell yoghurt
200 gram rabarber
1 msk vaniljsocker
2 tsk maizenastärkelse
1 burk kesella (250 g)
1 dl jorgubbssylt
Färska jordgubbar till dekor

Gör så här:
Smörj en form med löstagbarkant (ca 25 cm dia). Rör smöret mjukt med sockret. Tillsätt ett ägg i taget och rör ihop till en smet. Blanda mjöl, havregryn och bakpulver och rör ner i smöret tillsammans med yoghurten. Häll smeten i bakformen.
Skala och hacka raberbern i småbitar och blanda med vaniljsocker och maizena (för att de inte bara ska sjunka till botten samt smaka gott). Tryck ner rabarbern i smeten och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader 35-45 minuter. Låt svalna.
Lossa kakan ur formen och blanda kesella med sylten. Bred på kakan och ställ kallt. Dekorera eventuellt med färska jordgubbar.
(I mitt fall en hel kartong.)

Dagens loppisfynd

Idag har vi varit och druckit kaffe på stan. Jag hade glömt plånboken hemma, så jag fick en slant av maken att gå på loppis med. Så egentligen var det ju han som fyndade ett par rosa brallor till dottern. I när hon troligtvis börjat gå storlek. En guldtia och de ser som nya ut.
Loppis har en helt annan innebörd sedan jag fick barn. För betydde det skräp som man inte behöver medans de nu betyder möjlighet till riktiga fynd. :)

Bomullsbröllopsmiddag

Igår lämnade vi hos barnvakt och cyklade iväg till resturang Bryggargatan för att unna oss en god middag. Prova på att äta på stans dyraste resturang innan de slår igen portarna för gott.
De har för tillfället menyer som heter "Best of Bryggargatan". Micke tog alternativ nr 1 och jag alternativ nr 2 och så smakade vi av varandra.


Meny 1
1. Bifftartar på oxfilé från Norrbottensgården, dragonmajonäs & harsyra
(Gott faktiskt, fast jag inte gillar råbiff.)

(Roligt serverad i en burk på en sten. Jag gillar sparris. Mickes mysko burk, vi mindes inte att det var risotto han fått.)

(God kyckling men jämnfört med den andra varmrätten var den väldigt tam. Kyckling känns lite billigt tyckte maken.)

4. Dagens ostar med Bryggargatans tillbehör. 2 av ostarna var på ett bröd av lite nötter och fikon smakade det som. Jättegoa mumsbitar.

(Lite konstigt faktiskt, men glass är ju alltid gott. Lyckligtvis är maken ändå inte mycket för desserter.)

Meny 2
1. Löjrom från bröderna Persson med Bryggargatans goda tillbehör
(Löjrom är mycket, mycket gott och jag minns inte sist jag åt det.)

(Väldigt fint dekorerat på tallriken och gott också. Smörskummet hade de nått roligt namn för så jag var tvungen att fråga vad det betydde.)

(Efter att ha smakat så sa jag åt maken att det här var du vet vad i munnen. Han har ett lite färgstarkt uttryck för när något är riktigt, riktigt gott. En höjdare med andra ord. Mumsfilibabba. Vinet som var till var superdupergott också. Om man nu kunde komma ihåg vad det hette vore det ju toppen.)

4. Dagens ostar med Bryggargatans tillbehör

(Min glass serverades under ett lock vit choklad som de hällde den varma åkerbärssåsen på så det smälte. Sen var det något lite krunchigt i också. Något som poppade till lite i munnen, som godis man åt när man var liten. Jättegott.)

Med andra ord.
Allt var gott men min meny var godast.
Vi har hört av andra som ätit där att det var superdyrt och att de inte blivit riktigt mätta. Vi blev väldigt mätta och belåtna.
Men visst var det superdyrt, så här i efterhand framkallar notan ångest. Jag kan tycka att det är lite "over the top" att ta 45 kr för mineralvatten som bara ställs ut på bordet utan att man beställt det, när kranvatten duger lika bra. Det är sånt man irriterar sig på i efterhand. Likaså kaffepriset. Fast om nu Piteå har en gourmetrestaurang så bör man väl äta på den åtminstone en gång. Egentligen borde man prova äta på ALLA stans resturanger.
Jag gillar det där med vinmeny till en meny, alltså utvalda viner som passar utmärkt till just den rätten.
Jag har däremot lite svårt för att man ska kalla allt deras krångligaste namn, det känns lite pretentiöst och smålöjligt i min värld. (Jag vill hellre veta vad jag äter.)

Det var en supertrevlig kväll och jag slappnade av totalt och bara njöt av maten och att få rå om sällskapet alldeles ensam för en stund. Nu har vi fått uppleva det också.

Historiskt mönster

Tyget jag förälskade mig i och skulle göra panellängder när jag bodde i lägenheten har visst lite av en historia. Det är företaget Almedahls som gjort tyg av historiska mönster från 60- och 70-talet.
Kul.
Att man gillar mer än musiken från den tiden menar jag.
(Det blev köksgardiner i huset istället.)

Pelargonior i zinkkrukor

Den här bilden är inspirerande.
Exakt rätt rosafärg på pelargoniorna och i krukor. Jag gillar det. Men kommer att köra på vanliga terrakottaröda krukor här hemma. Men i år har jag ingen lust att ha några. Det är byggarbetsplats och lera, jag sparar mig till nästa år...

Legdgården i Lillpite

Vi tog oss en tur till min barndomsby, Lillpite. Lillans mormor bor ju kvar där och jag visst att hon ville gå runt och visa upp sitt underbara barnbarn. Sen så tänkte jag att Lillan skulle få se på djur. (Även om en sjumånaders tjej kanske inte är så medveten om det.) Det serverades våfflor i Legdgården och jag hade fått sällskap av J&J och lilla Sofie.Kaniner.
Jag fick inte lillan att ägna dem en blick. I övrigt kan jag meddela att jag hade en mindre kaninfarm där ett tag i ungdomens år. Två renrasiga black & tan, en liten hermelinkanin och en helt vanlig kanin.Hästridning.Tvååringen tittade på hästen och var fascinerad. Men på frågan om hon ville rida svarade hon klokt nog:
- NEJ! Jag ska bli lite större först.Får.
När jag var liten hade vi två får. Guldkam och Silverkam. Sedan fick de två lamm var och ett var alldeles svart men blev gråare när det växte upp. Sedan blev dom mat. Men jag har kvar det svarta fårskinnet.Nästa år kanske det är en liten som vill klappa kaninerna. Hennes mormor var i alla fall glad att vi kom dit.

Out of sight, out of mind

Så där ja. Syns inte, finns inte. :)

Byggläget

Mitt nyfixade sovrum är demolerat. Lite kantstött så att säga efter fönsterbytet. Här måste spacklas och målas och jag hoppas verkligen att de kan bryta till samma färg igen. (De läste av tapeten för att det skulle matcha och jag sparar inte på tomma färgburkar).
Men sovrummet är i alla fall nystädat. Jag tänker hänga upp gardinstången igen och gömma eländet bakom gardinen tills vidare.Kontoret ser ut så här.
Det är inte städat. Egentligen skulle vi väl vända garderoben. Spackla och tapetsera när vi ändå håller på. Men lyckligtvis tycker maken att vi sparar det till vintern. Tack å lov. Så det får vara så här ett tag.
Ljust är det i alla fall och det gillar jag skarpt.

Lantlig farstu

Här är lite mer inspiration till min mamma.
Var om någonstans passar den lantliga stilen bättre än i Lillpite? (För er utomsocknes kan jag berätta att Lillpite är en by utanför själva Piteå, det är inte att jag kallar Pite för lill-pite. Det bor inte så många där, det är en väg genom byn och alla känner till varandra.)

I alla fall så ser ju det här lantligt ut. Jag skulle skippa klädlinorna, det ser bara stökigt ut. Men en inbyggd bänk där man kan förvara grejor utan att det syns är bra. För till exempel pappersinsamlingen, glas och batterier.
Kuddar som pricken över i, det blir mysigt det.

Paltkalas

Idag la hantverkarna sista handen i bygget. Resten ska Mickes händer fixa (och jag ska väl hjälpa honom). Det firade vi med att åka in till stan och äta gratis middag. Idag var det Piteås årliga paltkalas i våran lilla stad och jag fick mig en palt med smör, lingonsylt och mjölk att dricka till. Precis som det ska vara.
Det var tydligen Piteås norgedag också, fråga mig inte varför. För alla norska turister antar jag. Så det bjöds även på får i kål, så jag smakade på det. Det är ätbart men jag är inte imponerad.7 månadersbebin var inte imponerad. Å andra sidan fick hon ingen palt heller, nu när hon fått uppgradera till sittvagn kan hon i alla fall se sig omkring. Men nog ser det ut som att hon tycker att hennes månadsdag borde firas med tårta istället.

Bygget idag

I veckan får vi dörren till uterummet monterat. Så här ser det ut efter idag.(Vilket är intressant speciellt för maken som har turen att vara i Norge. Men det är bra för det dammar och desto färre som springer omkring i dammet desto bättre.).I sovrummet har altandörren och fönstret försvunnit och det har reglats för att stoppa in fönstret som tidigare satt i kontoret. Det är öppningsbart så vi inte ska svettas ihjäl på sommaren.I kontorspassagen har det öppnats upp för den lite större dörren. Men nästan så här kommer man att kunna kika ut i rummet eftersom det är glas ända ner.Dörren har vi fått hem och den ser man här.

Ur inredningstidning

Den här fotade jag av nån inredningstidning.
Det är rätt häftigt gjort. Man har alltså målat skåpen och sedan en klatschig färg i öppningen samt att man satt in lampor där. Snyggt! Min mamma hade ett fult gammalt skåp i köket tidigare som det här tipset var avsett för. Det skulle bli snyggt. Dessa färger passar ju faktiskt in i hennes nya kök.
Om hon skulle våga sig på en klart grön färg...

Hemmafix: Garderobsrensning

Jag hittar inga kläder. Jag är säker på att jag har en del roliga t-shirt som jag kan ha i alla fall. Så en garderobs- och byråstädning var nödvändig.
Kanske inte världens roligaste lördagsnöje.
Men efteråt känns det bra.
Bebisen somnade mitt bland klädhögarna så jag tar en liten paus.

Jag hittade en checklista om att rensa i garderoben:
Checklista: Så rensar du
BEHÅLL Barnkläder är bra att spara – till småsyskon och kusiner.
(Jag har sparat åka hem från bb-kläderna, Baby Gap tröjan och julklänningen. Vita bodies (Unisex) har blivande tvillingmamman fått och några outfits ligger ute på Tradera. Jag tänker inte spara. Kusinen är en pojke som har nästan samma storlek och det blir inga småsyskon.)

1. Ta ut allt!
Töm hela garderoben och lägg allt på exempelvis sängen. Gå sedan noggrant igenom varje plagg.
Check! Allt sorteras noggrant i högar.

2. Kläderna du ska behålla:
Brukskläder du använder mer eller mindre dagligen.
Dyra designerplagg av mycket bra kvalitet – även om du inte använder det just nu.
Jag äger inga dyra designerplagg, men uppsydda klänningar och sånt vill man ju inte slänga.

3. Kläderna du ska slänga:
Plagg du inte använt på två år. Nittiotalströjor från H&M kommer inte att bli moderna igen.Kläder du tänker ha på landet. Använder du inte en nopprig kofta här hemma kommer du inte att sätta på dig den på semestern heller.
Allt som kan vara bra att spara i kartonger på vinden. Var osentimental och inse att du aldrig kommer ta fram dina avdankade paltor igen. Någonsin.
Kläder som är för små. De ger dig bara ångest och dålig självkänsla i stället för motivation. Lev i nuet!
Det som är trasigt eller har fula fläckar. Tänker du laga det så gör det på en gång – innan det stoppas tillbaka i garderoben. Annars blir det bara liggande i alla fall.

Japp, jag måste ta fram symaskinen och fålla upp de där två byxparen snarast möjligt. Kläder som är för stora har jag slängt.
Mitt tips är att de där "bra att ha kläderna" lägg dem i en påse. Tejpa ihop med frystejp och skriv dagens datum. Om du inte öppnat påsen på säg 1-2 år = Släng UTAN att öppna och titta vad som är däri.

Loppis

Det var länge sedan jag var på Loppis före idag. Det måste vara någon gång innan jag flyttade till Umeå, alltså minst 10 år sedan. Men idag hade jag anledning att gå dit igen. Jag har ju fått tips på Familjens hus att leksaker, pussel och barnböcker hittar man superbilligt på loppis. Nu är ju dessutom loppisen tillbaka i badhusparken, precis som det ska vara.
Så jag styrde barnvagnen dit och gick först för att träffa Malin som tyckte att de hade för mycket leksaker i huset och plockat ihop en påse leksaker åt mig/barnet. Det var väldigt uppskattat, både av mig och barnet.
Sedan gick jag en sväng.
Mycket skräp och en del fint. Nu var det ju mitt i Summergames och klockan var närmare elva så det var nog många godbitar som redan sålts. (Tänk så fantastiskt bra Summergames är för Piteå.)
Idag köpte jag följande:Den kan hon nog slicka på och dreggla lite på knapparna tills hon förstår hur hon egentligen ska göra.De här var ju roliga, det kommer jag ihåg. Så det är nog länge tills hon kan leka med den. Men Sofie (2,5 år) kanske kan hamra på den så länge...Jag köpte denna Laban-klänning för 30 kr. Det är rätt pris. På Barnens hus kommer jag inte håg vad de kostar förutom att det är för mycket.Den här ser ny ut. Men på loppis kostar den 40 kr. Så jag är väldigt nöjd med mina inköp. Faktiskt shoppade jag upp alla pengarna jag hade i plånboken, men det är ju i och för sig oftast inte så mycket.

Det blir nog några fler loppisbesök.