Fotodagboken Juli 2013

Solig söndag. Måla panel eller strand och båtliv? Ni ser vad jag valde.
Avslappnade föräldrar, glada barn. En sån där perfekt sommardag var det.

Pojkarna vann första finalmatchen på lördagen, det visade sig vara en trend.
De vann resten efter det men vi var tvungna att åka och missade vinnarmatcherna.
Kanske förde vi otur med oss? Vi återförenades med min älsklingstreåring
i Byske och åkte hem till vårat hus.

Efter en dag med fotbollstittande så myste vi vuxna på hotell.
Det var inte Prag på våren, men det var himla trevligt!

Jag hade tagit ledigt torsdag och fredag. Alva lämnade vi hos morfar.
Så var det dags för fotbollscup i Umeå.

Mitt i stöket bilden. Kartonger och verktyg, gammal och nytt.
Men vi fick ihop möbeln och skivan blev fint betsad i samma veva.

Finklänning i stan och sitta i ett hjärta. Bra dag.

Denna dag skulle hon ha tomtemössa på sig till dagis.

Höstväder och kylig arbetsplats. Det känns inte som juli kan jag meddela.

Ibland är det en sån där dag när man bara måste ha på sig sin Rapunzelperuk
när man åker bil till förskolan.

Jag och Tobbe monterade var sin Abstrakt köksskåp, han vann få han var klar först.
Men jag vann också för jag behövde bara skruva ihop en. Bra att veta att han
kan det där tills den dagen kommer då vi ska byta ut köket. :)

Det var hög tid att rensa trädgårdslandet, man vill ju hitta jordgubbarna. :)

Lite räkor, lite vin, ost och kex. Bra kväll.

Solen kikade fram så vi tog båten till Havsbadet, låg vid poolen.
Alva badade, jag frös. Sen åt vi pizza, Alva klappade en häst.
Sen åkte vi hem med båten och då började det regna lite. Mysdag.

Jag var på tjejfest med syrran, kul. Sen 1906, tråkigt.

Storebror leker med lillasyster. Bobbycar och fyrhjuling. :)

Ljuvlig sommardag

Idag när jag vaknade (läs när Alva vaknade) så tänkte jag hmm, sol. Ska man måla panel eller ska vi åka båt? (Sen tänkte jag ge mig en stor kaffekopp.) Panel kan man måla på kvällarna men åka båt är inte lika härligt den tiden. Så vi valde strandliv idag. Båten körde vi till Fingermanholmen och så satt vi där i tre-fyra timmar och mådde gott innan vi tänkte att vi skulle åka och köpa glass. En bra dag för en båttur så glassen köpte vi på Svinöra, för vem vet när man har chansen igen?
En snabb visit för att gratulera två födelsedagsbarn.
Grillat är gott till middag och en nöjd grabb som kom hem från Umeå efter att ha vunnit B-finalen.
Nöjda föräldrar, glada och väldigt trötta barn.
Piteå och sommaren när det är allra, allra bäst.

Foto: Moster Bettan

Helgen hittills

Helgen började tidigt denna vecka då jag var ledig torsdag och fredag. Så torsdagmorgon lastade vi våra saker i bilen och skjutsade lillan till morfar. Där har hon det mycket roligare än på fotbollsfestival i Umeå. Det är förstås roligare för föräldrarna också som kan gå på stan hur länge man vill och ut och äta hur sent man vill.
Vi skjutsade först Lukas till skolan där han skulle bo med laget och hjälpte till att ställa i ordning innan det var dags för pojkarna att åka ner till Nydala fältet och spela första matchen (som de förlorade). Sen gick laget och badade och föräldrar var icke önskvärda så vi åkte in till stan och checkade in på hotellet. Uman, samma hotell som förra året. Men det lyxiga i år är att Micke bott på den kedjan så mycket med jobbet att han hade poäng att plocka ut som räckte till två hotellnätter. Jag hoppas att han får bo tillräckligt mycket på den kedjan så att vi kan bo där nästa år också. :)

En annan våning med rummet ser exakt likadant ut.

På hotellet står våffeljärnet och smeten framme från 14-17.
Bara att grädda sig en våffla om man vill och de är frasigt goda.

Vi tog oss en förfriskning i den fina utegården. Bra väder i helgen!

Sedan så ville Micke vila och jag ville gå på stan och då blev det att gå på stan. Vi strosade runt i butikerna och Micke köpte ingenting men det gjorde jag. Två par skor. Jag hade planerat att så småningom köpa ett par färglösa höggklackade eftersom det matchar allt och förlänger benen lite.
Nu hittade jag ett par på rea på Scorett. Sen köpte jag ett par sandaler också.

Så tog vi en tupplur och sedan gick vi ner och åt middag på hotellet. De bjuder på middag mellan 18-21, denna dagen kycklingklubbor och ris med tomatsås eller nån korvgryta. Sen åt vi ost och kex och då blev vi alldeles proppmätta så vi var tvungna att att ta en promenad. Så vi strosade till parken där det spelades någon musik och sedan längs strandpromenaden in mot stan. (Jag i mina nya klackar utan några tunnstrumpor vilket förstås gjorde att jag nu har tre mer-mindre onda skavsår på varje fot.)

I alla fall fick jag starka "kan vi inte flytta till Umeå känslor". Sen tog vi oss ett glas på Bishops arms innan vi gick hem och la oss.

Fredagen började med hotellfrukost. (Vilket jag uppskattar mycket mer än mannen som är bortskämd med lyxiga frukostar på jobbet.) Åter igen proppmätt. Sen ut till Biltema och köpa fällstolar att sitta i när vi tittar på fotbollsmatcherna, sen vidare till pojkarnas andra match (som de förlorade) och skjutsade ett gäng till skolan efteråt.

Så åkte vi in till stan och lunchade sushi på Sagami, bara lite så vi inte skulle sprängas av all mat men god var den. In till Nydala igen och då köpte jag en frappe på Costas.
Sen såg vi tredje matchen som pojkarna också förlorade, de var inga nöjda och glada barn. De fick åka tillbaka till skolan och sen tog mannen sig en tupplur medan jag strosade omkring på stan i två timmar.

Då köpte jag lite smågrejor och sen gick jag till hotellet.

Bland annat hade jag köpt champagneglas i plast och jordgubbar.

På kvällen skulle de andra föräldrarna ha långbord vid skolan men jag sa att vi skulle äta på Lottas krog. Plankstek. Det är så gott där. (Även om bearnaisesåsen inte alls var toppen denna gång så var resten det.) Gott, gott och sen i säng och vakna utvilad.

Pojkarna spelade en match på morgonen och då vann de faktiskt. Så de fick fortsätta i turneringen men vi behövde åka och hämta lilla fröken så grabben får åka hem med någon annan. De lyckades visst bra på eftermiddagsmatchen också och fortsätter spela imorgon också.

Återförenad med världens roligaste 3,5 åring,
även om det var skönt att vara själva i helgen så var hon efterlängtad.

Jag har hemma efter en fin helg. Maken är ute på PDOL och jag är hemma med lillan som vill vara med sin mamma men nu har gått och lagt sig. Vi har hunnit med att äta middag på stan ikväll och det tyckte hon var så mysig och busigt. Sen ville hon ha en sockervadd men jag övertygade henne om att hon istället skulle få en ponny på Coop. Väl där ville hon ha allihopa men valde till slut regnbågsponnyn som det lektes flitigt med hemma här ikväll.

Å som en bonus så har jag under denna helg träffat två helt olika fina människor som jag inte sett sedan år 2000. En arbetskamrat från Umeå dök upp på parkeringen i Umeå och en klasskompis från Bollnäs fanns i pdol vimlet den lilla sväng jag gick ikväll med Alva för att äta middag. Så kul att träffas igen.

My little pony tiden har börjat

Alla små ponnys i soffan. 

Vi har lämnat Teletubbies bakom oss. Tingelingtiden känns också förbi även om älvorna ibland är det som leks med så ser jag en ny trend. My little pony.

Hon fick nya trosor och sockar på H&M med ponnysar.
Ett par var lila strumpor hade en vit ponny.
- Vad heter den mamma?
- Men det är ju Twilight?
- Nääää, hon är ju inte lila. Så tokig du är mamma. Vad heter hon?
Samma ponny på trosorna och Alva kunde nästan inte somna utan att fråga men vad heter hon mamma? Det var visst viktigt att veta. Det är då internet är bra. Jag lovade att ta reda på det till morgondagen.
Saker jag aldrig någonsin trodde att jag skulle göra - googla namn på my little pony! Man gör faktiskt mycket konstiga saker man aldrig trott att man skulle göra när man har barn.
(Svaret var Rarity)

Sist jag körde till Luleå hade de förresten en tävling på radio: My little pony eller porrstjärna. De läste alltså upp några namn och så skulle den inringande gissa ponny eller porrstjärna. Här är namnen vad tror du?:
1. Cherry treats
2. Chocolate delight
3. Misty Rain

"Sideboard" i uterummet

Före.
December 2012.
Det gamla köksbordet har hamnat där inne och tv:n ovanpå. 

Efter.
Bordet är ersatt med saker från Ikea som gjort att det numera ser ut så här.

2 Faktum bänkstomme 60x70 vit
2 Abstrakt lådfront 60x13 högglans vit
2 Abstrakt dörr 60x57 högglans vit
2 Integral gångjärn
2 Integral dörrdämpare

2 Rationell fullutdragslåda 60
2 Rationell låddämtare
2 Capita ben stål
1 Lagan bänkskiva 126x60,6 bok (betsad ett lager med av Bloom "mörk ek" och ett till lager med "mörk ek" blandad med "Mellanbrun" för att få lite varmare nyans finns Bygma.)

(Tv:n ska upp på väggen till vänster om fönstret.)

En extra bonus är att nu när porslinet vi fick i bröllopspresent står här ute tillsammans
med min vinglassamling så har vi MYCKET mer plats i köksskåparna.
Det finns även plats för de 2 x 4 st vinglas som jag saknar för att kunna duka för 12.
Bra, det ska jag önska mig i julklapp.

Lammfilé med potatiskaka, rödlökssås och savoykål

Maken var full av mmmmh och "kanske det godaste jag ätit" när han serverades denna rätt. (Men köttet fick han grilla och det blev perfekt lagom grillat.) Han hade faktiskt aldrig provat äta savoykål, men det har ju jag för jag provade det när jag gjorde Halv åtta middag. Nu kan det bli savoy lite oftare. Middagen var riktigt, riktigt gott och vinet var perfekt till maten. Testa det här. Det är absolut ett recept att spara.

Lammfilé med potatiskaka, rödlökssås och savoykål (4 portioner, men gör gärna dubbla såsen)
600 g lammfilé (vi hade två små lammfiléer från Järnspisens deli. Riktigt fina som jag fått i present, så jag vet inte vad de kostar där.)
Salta och peppra och grilla så den är rosa.

Potatiskaka
600 g potatis
5 msk smält smör
Salt & peppar
2-3 dl västerbottensost

Skala potatisen, skiva tunt (gärna med matberedare, själv tog jag osthyveln som skär för tjocka ostskivor). Smöra en ungsfast form. Vänd potatisskivorna i det smälta smöret och krydda. Varva dem med osten i formen och grädda 50-60 minuter på 175 grader.

Rödlökssås
1 liten rödlök
1 msk smör
1 msk röd vinäger
1,5 dl rödvin
1 dl kycklingbuljong
50 g smör
Salt & peppar
1-2 krm sambal oelek

Hacka löken fint. Fräs i smöret. Häll ner vinäger och vin och låt nästan alla vätska koka in. Häll sedan i buljongen och låt koka några minuter. Ta av från värmen och vispa i smöret klickvis. Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite sambal.

Savoykål med nötter
200 g savoykål
olivolja
50 g saltade cashewnötter

Häll olivoljan i stekpannan, strimla kålen. Stek kålen mjuk och häll ner nötterna mot slutet.

Stek lammfilén i smör om du inte kan grilla den. Servera med Château Pech-Latt 2233.

Gott vin: Château Pech-Latt (nr 2233)

Det här var ett riktigt gott vin tycker jag. Det är helt klart smak i den och riktigt, riktigt mörkt. Inget man sitter och dricker utan tilltugg men oj så gott till en köttbit. Precis så här ska köttbitsvinare vara.

Château Pech-Latt (nr 2233)

Kostar 95 kr på Systembolaget

Ekologiskt odlat.

"Fruktig doft med inslag av fat, mörka bär, viol, peppar och lagerblad."

Fixade middag med "Fredagkväll med mat och vin". Mat för vuxna, inte tacos...

Shoppat dammsugare

Min gamla dammsugare har varit på väg att gå sönder ett bra tag nu men jag måste säga att den ändå har stått sig bra, för den var nog ändå 12-13 år när den till sist tvärdog för gott. Då behöver man förstås en ny direkt, alltså åkte jag till Elgiganten och köpte en dammsugare för mina sista slantar. Det låter inte så roligt men det är mycket roligare än att sopa ett helt hus.

Det blev en Elektrolux ergospace. För att den var billigast och uppfyllde kravet jag hade på längre räckvidd (13 meter). Jag vet inte vad den gamla hade men det var betydligt mindre för nu har jag just dammsugit hela övervåningen och trappen ner i källaren (plus lite källargolv) från ETT uttag. Med den gamla var uterummet för stort för bara ett uttag.

Inomhus temperaturen steg inte heller med 2 grader bara för att jag dammsög, den gamla har nämligen blivit het som en kamin det senaste året. (Jo, jag har bytt filtret i den.)

Det gick att justera hur hårt den suger också så i uterummet provade jag full gas, men i resten av huset körde jag på "lagom så jag inte väcker något barn". (Det gick visserligen på den gamla också i början, men den funktionen gick sönder för en 6-7 år sedan.)

Jag är väldigt nöjd.
Varför bytte jag inte upp mig tidigare?
Bra produkt den där.

Nu får vi se hur länge den håller. Ska den fungera i 12-13 år? Det är kanske inte rättvist att förvänta sig det för de år jag bodde ensam i lägenhet behövde jag inte alls dammsuga lika ofta eller lika stort område som nuförtiden. Men i alla fall, vi har en ny nu.

För mig när jag ska beställa dammsugarpåsar.
MODELL:
Elektrolux Ergospace
Model code: ZE310M

Receptsamlingen

Jag säger inte att min man har fel när han säger att jag har för många kokböcker. Jag säger bara att jag gillar min kokbokssamling. Det är oerhört många goda recept där i. En del har fantastiska bilder och andra inte.
En vacker dag ska jag sammanställa de bästa i en egen receptsamling. Jag måste bara prova mig igenom alla intressanta recept först. :)

Nötfärsjärpar med couscous och ajvar relish

Nötfärsjärpar med couscous och ajvar relish (4 portioner)
500 g nötfärs
4 vitlöksklyftor
0,5-1 st hackad kruka bladpersilja
1 ägg
2 msk ströbröd
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar

Blanda ihop och forma till avlånga biffar. Stek i stekpanna i olivolja på hög värme i 5 minuter. (eller ytstek dom bara lite och grilla sedan på grillen, grillat är gott!)

Koka 4 portioner couscous och servera biffarna med den och ajvar relish.

Snabbt fixat! Gott.

Härligt med helg

Jag har haft en bra helg, dottern också tror jag. Vi började lördagen med att ta det lite lugnt på morgonen och sedan åka på loppis. Trevliga fynd men inte årets kap fanns där. Sedan gjorde jag några välplanerade inköp (Bets på Bygma och tvättmedel/sköljmedel/diskmedel på ÖoB) innan vi körde vidare till Lillpite där det var "Lillpitedagen".
Vi hade planerat att låta barnen titta på ladugårdsdjuren, kanske åka lite häst och äta våfflor till lunch. Men så var det ingen häst där så de fick nöja sig med några hönor och en kanin. Våfflor blev det inte heller eftersom att det gått nån säkring och kön var låååååång. Jag förslog att vi istället skulle åka till Vischan och äta innan barnen bryter ihop. Så det gjorde vi och jag kan verkligen rekommendera deras hamburgare. Dom var inget annat än goda.

Här tittar barnen på hönor och Alva har sin "åka bil långt muta". (Hon somnade ändå.)

När vi ätit så åkte vi till Bönhuset så barnen fick träffa mormor och vi fick kela med en supersöt liten gullig valp. En sån där som man bara vill stoppa i väskan och ta hem. Fast vi ska ju inte ha nån hund just nu och en King Charles cavalier cockelspaniel skulle nog min man säga att vi aldrig ska ha.
Barnen fick en paus från varandra och sedan hade vi tjejmiddag här hemma på kvällen. Räkor, bakad potatis och en ostbricka på det. Det kanske blev för mycket mat för alla blev väldigt trötta.

Idag har jag (med lite hjälp av syster) rensat upp trädgårdslandet och plockat en hög jordgubbar som vi åt upp tillsammans med våfflor, grädde, hallon, glass och stora kaffekoppar. Syrran brukar bjuda på våfflor ibland de söndagar hon har pojken och det är så gott. Jag har inget våffeljärn (det gick sönder våffeldagen 2009). Idag var det dessutom så lyxigt att hon kom hit och lagade våfflorna så jag behövde inte åka någonstans. Å så åt vi på altanen och njöt av att vara ute. Det har varit uteliv hela dagen idag. Trädgårdspyssel och altanhäng. Skönt att vädret var "lagom", inte gassande sol och inte kallt.

Trädgårdens guld. Jag föredrar det före skogens alla gånger.

Sommardagis har producerat prinsesskrona med glitter. Den är populär.

Badpoolen fick komma ut också, bara lite vatten att plaska omkring i dög fint.

Så nu är man redo för måndag igen. Jag har kört åtta tvättmaskiner och tömt tvättkorgarna. (Fast en har väl hunnit fyllas upp till hälften igen.) Ugnarna är rengjorda (i alla fall var dom det innan vi gjorde bakad potatis) och jag har veckohandlat för hela veckan och lite till.
Men tvätten må vara ren och fint ihopvikt men inte sorterad och stoppad i några garderober/byrålådor och gräset, det har jag inte klippt.
Oddsen är mycket små att jag gör det ikväll. Jag ska se slutet av en film jag somnat till/nästan somnat till två gånger istället.

Dagens loppisfynd

Dagens loppisfynd var inte bara en utan TRE kokböcker. Den stora gula har jag velat ha länge och nu köpte jag den för en guldtia. Den andra asiatiska har visserligen min syster men för en femma kan jag faktiskt få en egen. Det är tur för mig att vi inte har något något stopp för hur många kokböcker det får finna i huset längre.
Mannen i huset har nämligen gått och skaffat sig en samling av något annat.
Fler än man behöver och bra mycket dyrare än kokböcker, men hans hobby. Så när nummer tre på kort tid dök upp här hemma frågade jag om man verkligen behöver så många? (Nej) Å hur var det med dom där kokböckerna? Nu är vi helt överens om att jag kan köpa precis så många som jag känner för. Så jag kan men mycket gott samvete handla recept på loppis. :)

Shoppat kofta

Om det är något som jag bestämt mig för så är det att inte frysa i vinter. Jag har inte ens tänkt frysa i höst. Dunjacka har jag sedan förra vintern och extra varma vantar som är fodrade med ull har jag köpt i våras. Likadana som dottern har men i vuxenmodell. De var väldigt dyra men jag hoppas att de ska vara värt det när vi t ex åker skoter eller när det är minus 20 och har snöat en halvmeter.
Sedan har jag faktiskt slängt alla noppiga koftor som förlorat formen.
Det gjorde jag för att jag skulle vara tvungen att köpa mig nya.
Jag tänkte köpa mig en av bättre kvalité från Odd Molly.

"Fyndat" på Tradera. Enligt mottot, hellre begagnade märkeskläder än nya från H&M.

Jag hoppas att det finns sommar kvar, men samtidigt känner jag mig redo för hösten också. Så hur det än blir så blir det bra. Nu ska jag göra mig en tekopp och tända ett doftljus.

Citronpasta med sparris och kyckling

Citronpasta med sparris och kyckling (4 portioner)
500 g kycklingfilé
0,5 dl olivolja
3 pressade vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 citron (finrivet skal och saft)
300 g spaggetti
Ett knippe grön sparris (eller efter smak)
Hackad bladpersilja

Lägg kycklingen i en bunke och vänd runt med olivolja, salt och citronsaft. Stek i en het stekpanna, till en innertemp av 70 grader. Koka under tiden pastan. Koka sparrisen 3 minuter (inte mer). Blanda pasta med 4 msk olivolja och citronskalet. Toppa med sparris och persilja, salta och peppra. Servera med kycklingen.

Då följde jag slaviskt ett recept (förutom vitlöken då förstås, det stod en jag tog tre) och det där receptet behöver piffas till. Värt att försöka utveckla men lite trist som det var...
Det blir i alla fall spännande att testa en idé en annan gång.

Broccolisallad med grillad halloumi och korv

Det fick bli midsommaraftonslunchen, dotter fick special utan lök och chili.

Broccolisallad med halloumi och chorizo (3-4 portioner)
500 g broccoli
1 pkt halloumi
2 msk balsamvinäger
2 st vitlöksklyftor
0,5 hackad röd chili
1 msk honung
0,5 tsk salt
1 tsk svartpeppar
0,5 rödlök
4 chorizokorvar

Koka broccolin i saltat vatten 3-5 min. Stek halloumin i skivor i en grillstekpanna. Blanda olja, vinäger, vitlök, chili, salt och peppar. Lägg i broccoli, halloumi och rödlök. Rör om. Stek korvarna och blanda ner i salladen.

Fast dottern gillar både korv, broccoli och halloumi så gick det inte hem alls. Själv tyckte jag att det bara var så där...

Linssallad med lax

Linssallad med lax (4 portioner)
2 dl ekologiska gröna linser
1 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
0,5 strimlad blekselleri
250 g cocktailtomater
50 g ruccola
140 g fetaost
500 g laxfilé
1 tsk chilipulver
1 msk salt
1 msk olivolja

Gör så här:
Skölj av linserna i kallt vatten. Blanda med balsamvinäger och olivolja. Lägg ner selleri, tomater (dela dom på hälften) och ruccola. Smula ner fetaosten. Rör om försiktigt.
Skär laxen i kuber och blanda med chili och salt. Hetta upp en stekpanna med olja och stek laxen 3 minuter. Den får gärna vara lite rå i mitten. Toppa salladen med laxen.

Det här receptet var mannen i mitt liv mycket skeptisk till. Den enda grönsak han inte gillar är selleri. Men han fick ändå säga att det var väldigt gott och åt med god aptit. Jag tyckte också att det var toppengott. Barnen? Jag minns faktiskt inte vad dom tyckte.

Störande likt.

Vi har börjat se "Tusenbröder", den svenska serien. Jag har aldrig sett den förr och den är bra. Men jag måste säga att huvudpersonen är störande lik min pappa när han var ung.

Farsans hår innan han blev grå. :)

Nu när vi kommit till säsong två är det inte lika mycket men i säsong ett är det så. Samma frilla, ungefär samma skägg, kroppsform och lite lätt utsvängda byxor. 

Dagens loppisfynd

Jag hade inte tid att går runt och kika särskilt mycket. Men när jag packade ihop och gick till bilen köpte jag ett par jättestora tofflor till Alva. Passar kanske nästa sommar. En tjuga är bättre pris än 249:-, även om de här är begagnade så är de i bra skick. De ser faktiskt sämre ut på bild än i verkligheten och ett par såna här behöver hon ha, vare sig man gillar att köpa dom eller ej.

Lördagsloppis

Fredag efter jobbet kollade jag på vädret och det skulle bli bra på lördagen. Så när dottern lagt sig packade jag bilen med loppis grejor. Efter ett tag kom jag verkligen in i det hela och fyllde bilden så att det inte gick in något mer i den. I säng kom jag mig inte förrän klockan två och när jag vaknade kvart över sex så var det lika bra att stiga upp då istället för halv sju.

Uppackat och klart.

Vi stod i skuggan till tiotiden sedan kom solen fram förbi trädet.

Dottern kom på besök. När någon tog i hennes urvuxna skor tjöt hon:
- De där är miiiina och började packa ner saker. Skorna gör tydligen "bara lite ont".

Lite mindre att ta hem. Hyllor och blomlådor såldes och det ska bli fint i förrådet.
En del av det jag har kvar åker till Kupan. Ett lager pocketböcker såldes.
En ung tjejs mamma sa att "var det inte där här shopaholic boken du sökt", så jag
visade att jag hade fyra stycken och hon blev jätteglad och köpte alla. Sånt är kul.

Alva åkte hem till morfar efter en stund och badade i poolen. Barnpool deluxe.

Några timmar i solen med solglasögon ger en lustig solbränna.
(men med foundation på näsan ser jag inte lika udda ut i verkligheten.)