Sidor

söndag, maj 27, 2007

Segeltur

Idag började vi nästan dagen med en kaffekopp på Roasters. Det var inte så kallt så det var faktiskt riktigt behagligt att sitta utomhus. Där kom Lars på den fantastiska idén att vi skulle ge oss iväg och åka segelbåt, fast det var lite mulet. Jag tyckte att det var en lysande idé och hemma lyckades vi få ihop en passande friluftslivsdress åt mig (jag hade inget sånt med mig).
Jag har aldrig seglat tidigare. Första gången någonsin och jag måste säga att det var en höjdare. I början kändes båtens lutning lite konstig men efter ett tag hade jag fått någorlunda koll på rodret. Nu kan det ju också vara att jag kände mig trygg med båtens kapten, inte alls orolig att något skulle gå fel. Eftersom man inte sitter helt stilla utan får aktivera sig lite så slippar man frysa. Jag frös inte ens om händerna (DET är ovanligt). Oj, vad härligt! Det var till och med så att solen kikade fram en liten stund. Jag kan förstå att det kan kännas viktigt att komma ut en sväng med båten. Jag är rädd att ett monster har skapats, jag vill genast ut och segla igen, snarast möjligt.
Efter seglingen åkte jag och hämtade upp syrran med kompis som skulle följa med på bio. "Pirates of the Carribbean – vid världens ände". En film som visade sig vara 2 timmar och 40 minuter lång, vilket är minst en timme för långt. Så lång att Lars oroat sig över att jag var borta så länge. (Klippte man i filmen så skulle den vara bättre också.)
Efter en dag som bland annat innehållit fikapaus, segling och bio:
Är det konstigt att man tycker att Piteå är toppen?

fredag, maj 25, 2007

Min röda favoritfärg

Det hela började med ett rött plåtskåp från Ikea. Jag tyckte så mycket om färgen att jag köpte ett trots att jag var fattig student. Mitt favoritskåp som förgyllde hela mitt lilla studentrum. Några år senare skulle köksmöblerna målas om och då utgick jag från mitt fina skåp. Efter något fel på butikens färgrecept blev det till slut rätt nyans.
Två år senare skulle jag måla mitt rum i källaren jag delade med en kompis. Så jag valde en orange-nästan-röd färg och målade en vägg. Men det kändes inte rätt så jag köpte en ny färgburk i en något rödare nyans innan jag glatt fortsatte måla de andra väggarna. När vi sedan flyttade hamnade färgburkarna bredvid varandra och jag insåg att jag valt exakt samma färg igen. 2070-Y90R
När jag sedan flyttade till bostadsrätten målade jag naturligtvis sovrummet i samma nyans. Ska man vara petig så skulle jag om jag hade gjort det igen valt en nyans mörkare eftersom denna lägenhet är mycket ljusare än källaren var. Det är en väldigt bra röd färg. Men det känns som om det är dags att byta...

torsdag, maj 24, 2007

Min lurviga köksoffa

Mitt andra nummer av "Allt i hemmet" inspirerade också till lysande idéer. Tyckte jag i alla fall då. Mormors gamla kökssoffa målade jag samtidigt som köksstolarna och bordet i en fin rödfärg. Locket fick ett fräckt lurvigt grått tyg. Väldigt trendigt och år 2000 var jag väldigt nöjd med det hela. Idag har jag tyvärr inte plats för en köksoffa, den står hemma hos min mamma och är vansinnigt röd bland hennes träfärgade möbler. Hade jag plats för den skulle jag måla om den och byta tyg på kökslocket.

onsdag, maj 23, 2007

Spider-man 3

Ikväll har jag varit på bio och jag kan erkänna att det var ett tag sedan. Men har man ingen soffa att sitta i så kändes det som en bra idé. Men lite irriterad blir man när filmen ska börja 18:00 och reklamen börjar 18:05. Själva filmen började inte förrän 18:25-18:30, då är jag redan less på att vänta och vill gå hem. Sedan är det kallt på bio. Jag frös.
Filmen jag såg var spindelmannen nummer tre. Snygga specialeffekter och han fick prova på att vara en liten bad boy ett litet tag. Jag tyckte att jag skulle se den för att reklambilden var så himla snygg...

Vardagsrumsdrömmen

När jag 2000 fick ett erbjudande om att börja prenumerera på "Allt i hemmet" tackade jag ja enbart på grund av bilden av det perfekta vardagsrummet. Tyckte jag då i alla fall. Röda väggar, orientaliska kuddar, tjocka mattor som täcker golvet, mjuka vackra filtar i soffan och ett fint träskåp som döljer tv:n. Så jag eftersträvade detta rum ett bra tag. Något år senare hade jag min lilla tv i mitt indiska skåp och orangeröda väggar. Nu idag när jag ser bilden från mitt allra första nummer av tidningen känns det inte lika lockande.
Drömmarna förändras...

tisdag, maj 22, 2007

Planteringsdags

I lördags åkte jag till blomsterlandet och skulle kolla på alla deras olika sorters pelargonior som fanns omskrivna på hemsidan. Men jag blev besviken. Det enda som fanns var vanliga pelargoner fast mer än dubbelt så dyra som i stan. Så det blev bara en alldeles för stor säck med pelargonjord. Idag har jag köpt mina på torget precis som vanligt. Helt vanliga blekt ljusrosa pelargonier.
I år tänker jag hålla dem vid liv ända till hösten och stoppa ner dom i källaren och se om dom överlever. Jag har hört att man kan göra så med pelargoner...
Mer info hos pelargonsällskapet.

måndag, maj 21, 2007

Men var är Tord?

Ikväll var på mötet var jag med om en udda grej. De senaste veckorna har jag pratat med en man som har en målarfirma. Man hittar på ett ansikte till en röst på en människa man aldrig träffat. Ikväll skulle han komma på mötet och vi tittade efter honom, en gråhårig erfaren målare i 50-60 års åldern trodde jag. Men sedan sitter man där och och en blond kille i 35-40 års åldern med ringar och gnistrande sten i örat kommer in.
Min första tanke var "Jaha, så Tord fick förhinder och skickade dig istället?". Men det var tydligen han som var Tord.
Jag blev väldigt förvånad. Det känns jättekonstigt när den bild man tänkt sig inte alls stämmer in på verkligheten. Väldigt udda att det var så helt totalt fel.
Lyckligtvis verkade han vara en erfaren målare i alla fall och nu är det helt bestämt hur huset ska målas, vem som ska sköta vad och det bästa av allt. Mitt jobb i det hela är över. Pust, vilken lättnad!

Soffan är beställd!

Nu har jag beställt den här soffan från Mio. Monza 3-sits med divan i chokladbrunt (soffan på bilden var grå tidigare, så exakt färgen på bilden är det inte). Chockerande nog är inte leveranstiden ca 3 veckor som jag förväntat mig utan SEX TILL ÅTTA VECKOR!
Vilket jag tror jag upprepade ett par tre gånger efter att den stackars säljaren sagt det. Sex till åtta veckor utan soffa, det var inte riktigt vad jag hade tänkt mig. Det är ju ända tills efter piteå dansar och ler...
En hel sommar senare.

Update 29/6:
Soffan har anlänt till Umeå. Så det tog faktiskt inte åtta veckor utan snarare sex. Jag kan vänja mig med det här, att saker och ting levereras på kortast utlovad tid!

Go'morron radio

Jag har köpt en batteridriven radio billigt på Duka. Så nu poppar jag Rix när jag står i duschen. Vi får se hur länge den håller, det känns lyxigt i alla fall. Precis som på hotell.
Gomorron gomorron!

söndag, maj 20, 2007

Väggmålningen i hallen

Jag bläddrade igenom gamla inredningstidningar och fick syn på annonsen från Zoegas som fick agera mall för min väggmålning i hallen. Jag letade någon växtlighet som inte var för blommigt, bara lite blad utan att vara för stelt och när jag nästan gett upp så såg jag annonsen.
Så jag scannade in den och tryckte ut den i lagom storlek (målningen är 45 cm hög).
Sedan klippte jag helt enkelt ut rankan och ritade upp mönstret på väggen genom att rita upp konturerna av det jag klippt ut.
Visst man kan rita upp ett eget orginellt mönster för hand. Men varför göra saker mer komplicerat än de är? Speciellt inte när man redan sett något man tycker om.Reklam är inte alltid negativt, ibland kan man använda det som en inspirationskälla...

lördag, maj 19, 2007

Jordgubbspaj med citronkräm

Inte nog med att det blir gott, citrondoften sprider sig och får hemmet att lukta underbart.Pajdeg
150 gram smör
3 dl vetemjöl
2 msk socker
1-2 msk vatten
Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en smulig massa. Rör ner vatten lite i taget tills det tar ihop som en deg. Slå in i plastfolie och lägg i kylen i cirka en timme. Kavla sedan ut degen och klä en pajform som du smörat och mjölat. Ställ formen kallt ett tag. Grädda sedan pajskalet i ugnen (200 grader) i åtta minuter.
Citronkräm
2 citroner
(rasp från skalen och 0,5 dl citronsaft)
75 gram smör
0,5 dl socker
1 stort ägg
Koka upp smör, citronrasp, citronsaft och socker. Vispa ägget lätt och häll koket över. Vispa lite och häll tillbaka i pannan. Värm och vispa tills blandningen tjocknar. Täck sedan över och låt kallna.
Fyll pajskalet med krämen när båda kallnat och dekorera med jordgubbar.
Låt gärna stå en stund i kylskåpet så blir det lättare att skära upp bitar utan att pajskalet går sönder.

fredag, maj 18, 2007

Adjö, slitna soffor

Jag funderade på hur jag skulle kunna bli av med mina soffor. Så jag tänkte annonsera ut dem för en femtiolapp, men så tyckte Lars att jag borde försöka med 300 först. Så jag följde rådet och intresset för två gamla slitna soffor var över förväntan. Två timmar efter jag lagt ut annonsen var de sålda och sedan ringde väl fem personer till också. Idag kom de och hämtade sofforna så nu är vardagsrummet tomt. Tomt och redo för en soffa från Mio. Egentligen skulle jag bara ha de där gamla sofforna ett litet tag, men hoppsan det blev visst fem år drygt. Så det var på tiden att jag gjorde mig av med dom. Tur att jag fyllde resväskan med två sittpuffar sist jag var ut och reste, annars hade jag fått sitta på golvet nu...

torsdag, maj 17, 2007

MVG - Mera Victoria Gallerian

Idag har de äntligen byggt klart och invigt nya Victoria gallerian, MVG. Mest är jag väldigt glad att de äntligen är färdiga med byggandet men nog känns det lite speciellt att bli glatt hälsat välkommen av två äldre herrar i frack. Tänk om det alltid var så när man gick dit för att köpa mjölk?Numera har de också ett fint fik på övervåningen. Jag blev lite glatt överaskad när jag tog rulltrappan upp. Även McDonalds har piffats till lite modernare i ungefär samma stil.Egentligen gick jag dit för att titta på Josefins uppträdande. Hon sjunger bra ensam med sin gitarr.

måndag, maj 14, 2007

Bok: Två nötcreme och en moviebox

Jag har läst en bok som heter "Två nötcreme och en moviebox" av Filip Hammar och Fredrik Wikingsson (Filip & Fredrik som gör konstiga program på kanal 5). Den handlar om 70 talisternas uppväxt i Sverige. Om saker som är främmande för kommande generationer.

Som till exempel att gå över till kompisen och fråga om de är hemma (tiden för Internet, mobil och allt vad sms heter).
- Rör inte min kompis knappar
- Stockholmsnatt (fick killkompisarna att öva roundkicks)
- Den vandrande pinnen (världens tråkigaste husdjur som på något sätt blev häftigt att ha)
- Jultidningar (här skulle säljas tillräckligt för att få en katten gustav telefon, men jag råkade sälja mycket mer och kunde köpa en svartvit golfbag telefon istället)
- Toppmatad videobandspelare (naturligtvis utan fjärrkontroll)
- "Lyxiga" efterrätter som konserverade päronhalvor med after eight (det var lyx när man fick det)
- Bockstyre (detta rygkrökande styre som jag så gärna ville han men aldrig fick)
- Hemglassbilen
- Spegelväggar (jag ville ha en spegelvägg och till min lycka fanns det redan hela två stycken i lägenheten som jag och pappa flyttade in i när föräldrarna skilt sig)
- Twin Peaks – vem mördade Laura Palmer? (I boken skriver de att tv-serien sändes måndag trots att imdb säger söndagar. Jag är helt säker på att imdb har rätt. Söndagar var det nämligen väldigt viktigt att min pappa hann hem från sin tjej innan TP, jag vågade nämligen inte se det själv.)
- En röst i natten (tanken att gå och lägga sig direkt efter Twin Peaks fanns inte, först var man tvungen att lugna ner sig lite med en röst i natten. Alla söndagar avslutades med "And goodnight America where ever you are")
- Den första datorn Commadore 64/Amiga 500 (ingen har någonsin vunnit över mig i "Carlifonia games")
- Första fyllan (eftersom mamma läser min blogg ibland så skriver jag ingenting om det.)

Man blir väldigt nostalgisk av att läsa boken och tänker på tider som försvunnit och aldrig kommer igen.

lördag, maj 12, 2007

Promenera i högklackat

Nu skulle jag inte stå och locka håret i sista minuten så redan klockan tre satte jag igång. I lugn och ro, spelade lite musik och tog det lugnt. Klockan fem var jag klar men så skulle jag slå in presenten i papper och vips nästa gång jag kollade på klockan var den halv sex! Vart tog tiden vägen?
Jag ringde till taxi eftersom jag var lite osäker vart jag skulle.
Jag: - Hej, jag vill beställa en taxi till xxxgatan.
Taxi: - Vart ska du åka?
Jag: - Jag vill åka till norrstrands logen
Taxi: - Hmmmm, ja… (paus) Nog kan jag ju komma och hämta dig förstås. Men det går nog fortare om du går. Det tar bara tio minuter.
Det var lite snopet.
Men jag gick.
Det var inte långt, i högklackade skor tar det dock dubbelt så länge och håret blev förstås lite mindre lockigt. Nåja, fint folk kommer sent har jag hört...Malin fick sin present som jag beställt på fotbollshopen. Leveranstiden var kortare än jag trodde att den skulle vara. Egentligen hade jag tänkt på något sätt hitta fotbollskillen Jesper Blomqvist och få honom att signera den (hon var ett fan av honom när vi lärde känna varandra). Men han har visst flyttat från Umeå."Gamla" klasskompisar från gymnasiet.Min nya klänning.

tisdag, maj 08, 2007

Blå kofta + klänning

Igår efter att jag ätit lunch med en kompis gick jag in en sväng på Kii för att kolla efter passande klänning till kommande 30-års fest. Ganska snabbt plockade jag med mig en svart klänning, en blåvit och en matchande blå kofta. ALLT passade och kändes rätt.
Kanske inte för 30-års fest men i denna blåvita klänning kan jag se mig själv mingla på eventuella bjudningar i sommar. Koftan i exakt samma blåfärg (samma märke: VILA) är toppen med tanke på att jag fryser ganska ofta.
Jag är mycket nöjd med mina inköp.

söndag, maj 06, 2007

Rachel-frisyren

Jag surfade runt lite och fick syn på bilden av Jennifer Anistons berömda frisyr. För tio år sedan var frisyren den allra populäraste att ha om man tittade i tidningar och Londons tunnelbana.
I favorittidningen "Now!" (vi köpte den alltid på söndagar innan vi åkte hem från stan) stod det att man skulle akta sig för att även om frisören kunde skapa en perfekt "Rachel-cut" så kanske de inte var bäst på resten. För så var det tydligen, frisörer ansågs jättebra om de kunde fixa den här frisyren.
Själv var jag helt klart avundsjuk på tjejerna i tunnelbanan men jag insåg att i Londons fuktiga klimat skulle mitt hår ändå inte se ut så där. Det var före den underbara plattångens tid. Tack och lov går utvecklingen framåt...

lördag, maj 05, 2007

Vårtyg

Jag köpte symaskin och tyg för någon månad sedan och har fortfarande inte hunnit sy gardiner av tyget. Så föll min blick på det här tyget i tygbutikens skyltfönster. Så efter några dagars spanande gick jag in för att höra vad det kostade per meter. Priset var chockerande 790 kronor PER METER. Räkna ut priset på de gardinerna...
Nog var det fint, men inte 790 kronor metern fint. Det måste finnas något tyg i grönt och rosa som är nästan lika fint och mycket billigare.

fredag, maj 04, 2007

Tapas bar & deli

Jag och syrran tänkte ta en afterwork idag. Först en sväng på Lottas men där var det knökfullt. Vid det lediga bordet spelade trubadurer riktigt högt. Så där kan man ju inte prata. Syrran föreslog tapas istället. Så vi gick till Tapas bar och deli och där fanns det gott om plats. Jag sa åt syrran att stället luktade precis som farmor och farfars stuga. Hon förstod inte vad jag menade, hon var för liten då för att minnas. Men doften av fotogenlamporna för onekligen mina tankar dit.
Ikväll blev det:
Honungsmarinerad getost
Patatas de Monte Enebro (Potatis getost)
Albóndigas (spanska köttbullar i tomatsås)
Bröd med valfri dipp (tapenade)

Det var jättegott, vi provade även "Vårrulle med getost, päron och valnöt" och den smakade precis lika konstigt som det låter.

Shoppat skor

Jag skulle springa in och kolla på ett par skor jag sett reklam om. Så jag och syrran sprang in på skopunkten och jag hittade "mina skor" och ett par till bruna som passar utmärkt till sommaren. Erbjudandet var tre för priset av två, så då måste man nästan ta ett extra par när man hittat två man vill ha. Så det blev ett par gråa också.

torsdag, maj 03, 2007

Belinda och Lena

Jag tycker om två av aftonbladets kolumnister.

För det första för Belinda Olsson, riktigt roligt skrivet.

Välj en snäll kille. Om du har en fallenhet för idioter så var med idioter en tid (kalla det din idiotfas), och sen satsar du på en snäll kille. En kille som gillar familjelivet. Det är inte töntigt med en sådan kille, tvärtom, en family man är alltid sexigt. En bad boy blir till slut en övervintrad 40-åring som står på samma plats i baren och har ångest, utan riktning och mål. Inte fräscht.
Läs hela den krönikan

Sedan gillar jag även den lite allvarligare Lena Sundström. Hon skriver bra och ibland väldigt prick på poängen.Arbetslös rimmar med värdelös och skräcken var att man skulle bli långtidsvärdelös. För det är konstigt hur snabbt det går. Hur arbetslösheten kletar sig fast och gör sig till en del av hela ens personlighet. Plötsligt är man en enda stor ursäkt som står och rycker på axlarna åt sig själv på fester. En person som folk vill ge goda råd till, men som ingen vill ha goda råd av. Ingen människa vill vara arbetslös.
Läs hela den krönikan
Inte nog med att hon skriver bra, hon har bott i Piteå och är ihop med en pitebo (han i Bo Kaspers orkester). Så då är man ju nästan pitebo (även om hon själv kanske skulle hävda att hon är skåning).

På tal om pitebor så kan gillar jag Liza Marklund också.

Däremot den där Linda Skugge, hon gör mig mest irriterad och ändå kan jag inte låta bli att blippa in på hennes krönika. Läsa den och irritera mig.

måndag, april 30, 2007

Valborgsmässoafton

Idag är det valborgsmässoafton. Jag har frunchat på syrrans café med min mamma. Inget nytt på jobbfronten. "Början av veckan" måste denna vecka vara onsdag eftersom jag ännu inte hört något och det är en klämdag idag. Så jag får nog ge mig till tåls tills dess.
På kvällen gick jag och tittade på kanalsimmet klockan 19:00. Heja på simmarna och värma sig lite vid majbrasan. Det var riktigt kallt. Men kul att se när barndomsvännen Jennifer blev snabbaste tjejen in i mål. Riktigt imponerande.Jennifer simmar in som första tjej på nionde plats.Vann gjorde Tobias Marklund (och konstigt vore väl annat med tanke på att han simmat i svenska landslaget).

söndag, april 29, 2007

Söndagsfika

Idag ska jag fika på Roasters med min lillasyster. De satte upp sin uteservering igår och syrran såg fram emot utomhusfika, men i så fall tror jag nog att jag fryser ihjäl. Det är lite regnigt och kallt i luften. Så Roastes uteservering får vänta för min del, just nu väntar jag på att syrran ska vakna...

lördag, april 28, 2007

Komplicerat

Sköldpaddor ligger med varandra. Det verkar komplicerat...

måndag, april 23, 2007

Brie tårta

Ikväll har vi provat Gabriellas recept på brieost tårta, druckit vin och tittat på "Bilar" (den animerade filmen alltså).1 st brie tårta
50 g hasselnötter
50 g pistagenötter
50 g mandel
50 g valnötter
50 g cashewnötter
50 g torkade aprikoser

Hacka alla nötter och aprikoserna. Blanda och strö allt på brie tårtan. Ringla 2 msk flytande honung över.
Grädda i ugn ca 8-10 minuter 200 grader.

Vansinnigt gott på baguett som tillbehör till gott rött vin tycker jag.

fredag, april 20, 2007

Anette H Flensburg, konst i Malmö

Idag kan de som är lyckliga nog att bo i Malmö gå på vernissage och titta på Anette H Flensburgs målningar. Anette målar rum där det ofta är något som inte stämmer. Till exempel kan något som är långt bort i bilden vara i starkare skärpa än det som är nära. Ibland har hon en stol eller något i bilden som får representera människan. I målningen ovan kan man se vad som ser ut som en äldre Anette målning hängande på väggen.
Jag gillar Anette, hon målar jättefina målningar. Just nu är det Galerie Leger som har nöjet att visa upp dem från och med idag till och med den 16:e maj.

lördag, april 14, 2007

Vernissagebesök Sean Henry

Idag har jag varit på vernissage. Konstnären var en ung engelskman som heter Sean Henry och tillverkar bronsskulpturer. Dessa målas sedan ovanlig nog med oljefärg i verklighetstrogna färger. Sean sa själv att han i London är omgiven av bronsskulpturer men att han tycker att den polerade ytan inte ger det djup han eftersträvar. Från början var Sean keramiker. I unga år fick hans föräldrar stå ut med att han slog ett hål i garagetaket för att få plats för ugnens skorsten. Den dag som konstnären snubblade över något och råkade ha sönder en skulptur bestämde han sig för att hitta ett mer hållbart material. Så numera skulpterar han upp i keramik och låter sedan gjuta figuren i brons som han sedan målar. "Smiling man" var den enda leende skulpturen vars förebild var Seans pappa, som också var på Sverigebesök för första gången i sitt liv. Föregångare till de tre skulpturer som bildar verket "You're not the same" är skådespelaren Jonathan Pryce (han är med bland annat i Pirates of the Carribean).
I gallerirummet stod små skulpturer, skulpturer i nästan naturlig storlek och en gigantisk kvinnoskulptur på drygt 2,5 meter. Utställningen pågår till och med den 25:e maj.

Västerbottens nytt har gjort ett inslag om utställningen. Spola fram ca 12 minuter. Inslaget hittar du här. (Tills nästa fredag)

fredag, april 13, 2007

Bibliotekstapet

I senaste numret av Sköna hem (5/2007) slog jag upp en sida och tänkte:
"Vilket tråkigt rum, så stökigt intryck av alla böcker. Sådana här bilder brukar dom inte ha i Sköna hem."
Sedan insåg jag att ena "bokyllan" inte alls var någon bokhylla utan en tapet. Ännu ett alternativ till vad man kan måla på väggen. Själv skulle jag nog hellre ha antingen tapet eller riktiga böcker.

torsdag, april 12, 2007

Kofta korma - indiska köttbullar

Eftersom favoriten på festen var de indiska köttbullarna så delar jag med mig av receptet. Köttbullarna är kryddiga men blir milda ändå på grund av gräddsåsen.Ingredienser:
600-800 gram köttfärs
1 msk matolja
2 finhackade medelstora gullökar
2 finhackade vitlöksklyftor
0,5 dl majsmjöl
1-1,5 msk finhackad färsk koriender (akta dig för att överdosera)
1 tsk garam masala
0,5 tsk mald spiskummin
0,5 tsk paprikapulver
2 msk mald koriender
0,5 msk nymalen svartpeppar
1 tsk salt eller efter smak

Såsen:
ca 1 dl olja
4-5 tomater hackade
1 tsk hel svart spiskummin, grovt krossad
3 lagerblad
2 hela kanelstänger
1 tsk gurkmeja
1 tsk röd chilipeppar

0,5 tsk salt eller efter smak
1 dl vispgrädde
1,5 dl kaffegrädde

Köttbullarna:
Värm oljan i en stekpanna. Fräs lök och vitlök ljusbrun. Dra pannan från värmen och blanda lökfräset noga med alla de torra kryddorna, saltet, koriendern och majsmjölet.
Lägg köttfärsen i en skål och häll lökfräset över, blanda till en smidig men fast färs. Gör 16-20 bullar.

Såsen:
Värm oljan i en stekpanna. Lägg i de hackade tomaterna och alla kryddor UTOM SALT. Rör om och fräs på medelvärme 3-4 minuter. Tillsätt vatten och salt och lägg försiktigt ned köttbullarna.

Koka försiktigt i cirka 10 minuter och rör om försiktigt så att du inte skadar bullarna. Eventuellt kan man behöva hälla i en liten aning vatten. Känn efter om de är färdiga genom att pressa lätt med en gaffel. De ska inte ge efter (dock krävs det att du verkligen har finhackat löken). Nästa moment är att ta ur överflödig olja. Det är lättare om grytan börjar kallna en liten aning så den stelar lite. Tillsätt grädden och låt koka i ett par minuter.

Fotnot:
Garam masala är en kryddblandning, det finns olika recept. Ibland till och med färdig i butiken. Själv maler jag kryddnejlikor (4 st), kanel (en liten bit, motsvarande kryddnejlikorna) och kardemummakapslar (3 st).

Eftersom namnet på rätten är kofta så ska det naturligtvis vara lammfärs i original, men jag gillar köttfärs bättre.

onsdag, april 11, 2007

Roomservice

Nog för att jag gillar Roomservice, men den här gången blev det nog extra häftigt. Jag tror att det är allra bäst hittills...
Så jag måste se reprisen (hela programmet och inte bara slutet) på söndag klockan 14:45.

Alcro inspiration

Alcro har på sin hemsida olika inspirationsmiljöer. Själv blev jag ännu mer inspirerad till väggmålningar. Jag gillar speciellt den här för att bladverket har fått tillåtelse att krypa upp i taket. Svenska tak är alldeles för tråkiga.

tisdag, april 10, 2007

Skyltar

Tisdagstemat i veckan är "skyltar" och vad passar väl bättre än Mikael Richters kärlek. Söker du kärlek, se hit! Du hittar det åt det här hållet.Konstverket fanns på Umedalen Skulptur under sommaren 2006. Det fanns även andra vägskyltar. "Vilse" fastsatt under en rondellskylt. "Puss" nedanför en P-skylt. Min personliga favorit är nog egentligen skylten som sa "Allt kommer att bli bra". Hos "Sara vill fara" hittar du ännu en bild på en av skyltarna. Med den betryggande texten Allt förlöper fint.
(För eventuella turister som tänker åka åt Umeå hållet ska jag berätta att Umedalen Skulptur är en av europas främsta skulpturparker, gratis inträde och öppet året om, dygnet runt. Kartor finns i entreskyltarna.)

Drömhusets dörrhandtag

Hemfeber tipsar idag om ett flytande Dalí inspirerat dörrhantag från Martin Pierce Hardware. Så jag surfade in på hans hemsida och hittade dörrhandtag till mitt drömhus.Willow var snyggaste stilen tyckte jag nog. Enligt hemsidan kan man välja mellan olika patineringar och det finns många olika dörrhandtag, skåphandtag och dörrknoppar att välja mellan. "Mina" dörrhantag kostar $980. Så det är tur att jag bara vill ha ett par. Med dom här i rummet behöver man inte så mycket annat.
Martin Pierce tillverkar även möbler, kanske något för folk som gillar träd.

måndag, april 09, 2007

Bok: En god människa

Annandag påsk
Idag sken solen och det var nästan vår. Jag längtade hem till Umeå. Så efter en fika på Roasters siktade jag in mig på kvart i tre bussen i tron att alla andra naturligtvis hellre ville njuta av vårsolen. Men ack vad jag bedrog mig, bussen var knökfull. Så där satt jag med min stora presentpåse i knäet. Eftersom man inte är trött den tiden läste jag ut min bok.
En god människa” av Nick Hornby. Det handlar om en läkare som anser sig vara en god människa. Hon är gift med en man som är arg på allt och alla. Tills en dag då hon varit otrogen och vill skiljas och maken besöker en helbrägdagörare bara för att irritera henne. Resultatet blir att han nu ska försöka göra gott tillsammans med DJ GoodNews. Familjen delas in i två läger och frugan vet inte riktigt vad hon ska tro, hon blir bara ännu mer irriterad av mannens förändring. Dottern blir även hon lite irriterande god. Tyvärr måste jag hålla med Lars, det var inte alls ett bra slut. Sista kapitlen var riktigt trista att läsa.

söndag, april 08, 2007

20 år vs 30 år

Man ju börja fundera lite på hur fort tiden går. För tio år sedan var jag på Nya Zeeland. På min 20-års dag var det ingen tårta som bakades. Pappa och hans sambo var på Kanarieöarna och kunde inte ringa. Mamma hade inte kollat upp tidskillnaden med NZ och ringde en dag senare i tron att det var som i Usa. Kompisarna var i Piteå eller i London. Så på min födelsedag var det ingen som ringde och gratulerade. Jag fick väl knappt någon födelsedagpresent heller för den delen och det där med att man äntligen skulle få gå på systembolaget var inget jag tänkte på, eftersom jag var i London vanligtvis.
Nej, det känns mycket bättre att fylla 30 år. Mobilen är fullproppad med grattis sms och bekanta på stan säger grattis. Det känns som om alla vet att jag fyllt år och jag känner mig uppskattad. Jag har inte det minsta ångest. Det är snarare så att jag känner mig lyckligt lottad.

lördag, april 07, 2007

Påskafton

Klockan elva blev vi insläppta i lokalen. Kaffekokning och gräddvispning sattes genast igång. Gräddtårta med vaniljvisp och chokladcrisp dekorerades med kiwi för att matcha dukningen.Gästerna anlände strax efter klockan tolv och så pratade vi lite och fikade ett tag.
Vid tretiden hemma hos pappa stektes löken och blandades med köttfärs, kryddor och koriender. Indiska köttbullar med andra ord.I Piteå kallar man den största grytan man äger för "paltgrytan" och den kom till användning när köttbullarna skulle kokas i tomatsås.
Strax före sex var vi tillbaka i lokalen med färdiga köttbullar i tomatsås. Raskt påbörjade jag Vindaloo, champinjoner med smak av citron. Risvattnet uppmättes och sattes på kokning. Tandoorikycklingen åkte ner i tomatsås med tikka masala kryddning och till sist fick köttbullarna lite uppvärmning och grädde. Tillbehör som spenat i naturellyoghurt, raitasås fick min syster fixa samtidigt som hon assisterade kocken. Pappa skötte dukning och diverse (Ja, han vek till och med servetterna efter att jag visat hur man gör).
Mina första gäster kom kvart i sju och resten strax efter sju. Så det var bara att duka fram maten och konstatera att timingen var perfekt. Det lät som om dom tyckte om maten och alla blev mätta. Jättemätta. Men klockan nio dukade jag fram tårtan och kaffet för dom som var sugna.

torsdag, april 05, 2007

Grattis till mig

Idag fyller jag år. STOR födelsedag, som jag firat med att vara ledig och gå på stan. Present till mig blev ett par skor och en topp (som var så pass nedsatt att den nästan var gratis).
Nu ska jag åka till Piteå med alla kryddburkarna

tisdag, april 03, 2007

Roligt

Idag har jag mätt upp kryddor till de olika rätterna. Annars får jag ta många burkar med mig, samtidigt som det blir osäkert. Så nu känns det lugnt och fint. Jag skulle bara ha fått tag i svarta senapsfrön. Jag tror får kolla lite till imorgon.
Idag har jag även gått på stan och köpt servetter och värmeljus, lite färg kan behövas i en hyrlokal. Det blir lite vårfärger med inslag av påsk.
Imorgon ska jag köpa choklad, chili, skriva ner vad som ska inhandlas i Piteå, klura ut vad jag ska ha på mig och packa väskan.
Förberedelser är faktiskt riktigt roligt.

måndag, april 02, 2007

"Vårstädning"

Idag har jag varit och fräshat upp mig lite. "Vårstädning" med lite slingor i håret. Så nu känner jag mig lite randigare, lite roligare, inte lika trist som under vintern.
Numera går jag på "Sax", dom har nästan alltid tid.

I tidningarna hittade jag ett citat:
"Hemligheten till att hålla sig ung är att leva hederligt, äta långsamt och ljuga om sin ålder."
Lauren Bacall