Turbosallad

Turbosallad (4 portioner)

2 fasta päron
Flingsalt
1 ask ruccola
140 gram kvibille ädelost
150 gram parmaskinka
1 msk balsamvinäger

I receptet skulle man grilla päronskivor, men jag slängde bara ihop allt i en matburk och hällde på lite balsamvinäger. Det blev också gott.

Recept ur Leilas guldkorn, fast jag inte följde det så noga...