I helgen hade vi bara lillan hemma så vi passade på att göra lite enkel mat. Potatis som man bara slänger in i ugnen och bakar kräver minimal ansträngning.
Skagenröran uppgraderade jag lite från en färdig burk.
Skagenröran uppgraderade jag lite från en färdig burk.
Uppgraderad skagenröra
1 burk Coops skagenröra
200 gram mediumräkor med skal (tina och skala)
200 gram mediumräkor med skal (tina och skala)
Vitlökspulver
Lite chilipeppar
Lite chilipeppar
Det där att skagenröra blir godare med vitlökspulver lärde jag mig i tonåren när jag hade praktik på ett café. Baka potatisen i en riktig ung och inte i en micro, det blir godast så.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar