Lågkalori sommar milkshake

Somrig lågkalori milkshake (1 portion)
En halv mogen persika/nektarin
75 gram jordgubbar
75 gram hallon
(eller 150 gram av den ena sorten.)
1 dl lättmjölk eller mandelmjölk

Kärna ur och hacka persikan. Mixa frukten och tillsätt sedan mjölken och mixa slät. Lägg i isbitar och servera genast.

Recept ur 5:2 kokboken av Angela Dowden.

Men vissa skulle kanske kalla den smoothie. Nektarin ger i alla fall en trevlig smak i drycken.