Blåbärsgino

Blåbärsgino (4 portioner)

600 gram blåbär (färska eller frysta)
3 msk socker
2 msk potatismjöl
200 gram vit choklad

Norrmejeriers vispgrädde (för jag bor i norr och receptet kommer från deras receptfolder)

Gör så här:
Sätt ugnen på 250grader. Blanda blåbär med potatismjöl och lägg i små portionsformar. Riv den vita chokladen över och gratinera 5 minuter tills chokladen blivit ljusbrun.
Servera med lättvispad grädde.

Som ni ser var jag lat och tog vita chokladpellets istället.