Fläskytterfilé med vitlöksdipp

Fläskytterfilé med vitlöksdipp (4 portioner)
600 gram fläskytterfilé
2 msk olja
1 msk mild senap
1 tsk torkad salvia
2 vitköksklyftor
0,75 tsk salt
1 dl gräddfil
0,5 pkt philadelphiaost
1 vitlöksklyfta

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop olja, senap, salvia, vitlöksklyftor och salt. Putsa och bryn fläskytterfilén. Lägg i en ugnsfast form och pensla med kryddoljan. Tillaga i ugnen 25-30 minuter tills det är klart.
Rör ihop gräddfil och färskost, pressa ner vitlök.

Servera med kokt potatis och sallad.


Recept från Linas matkasse